第201章 烤三鲜
那堆不准备养的,吴宏决定直接当作粮食。
至于三只小海獭现在不是吴宏说的算了,三只小海獭直接被格温收编了。
格温直接带着她的部队去海边玩了。
失去海獭玩弄的夏利有点小失望,但是这又是她的,这也没办法。
夏利回过头看到吴宏准备将一堆海鲜进行处理!
夏利:“岛主!刀下留情!”
吴宏高高举起的砍刀在钳蟹的关节处停了下来。
刚刚的简介说明了,这只螃蟹喜欢打架。
这可不行。
所有吴宏想要将它做成一盘菜。
听到叫停的吴宏抬起头朝着夏利看过去。
夏利:“岛主大人,您这样有点浪费了!这可是王者级别的超凡生物,而且还是比较罕见的超凡生物,您就这么给它宰了?”
吴宏:“不然呢,这只螃蟹极其好动,放到姜岛海域还不将海域搅的天翻地覆。”
夏利看着吴宏脚下那一堆王者超凡动物,眼中精光一闪!
姜岛主不适合养,它们海族还养不起么,这可是可以用来吃技能的超凡动物啊。
就这么宰杀了实属浪费。
夏利:“姜岛主,既然你不要,可以和我们换啊,这些你觉得无用,在我们海族可是十分珍贵的,既可以当观赏种,也可以拿去合本地超凡动物配种,产生新的超凡动物。”
吴宏有点震惊的看着夏利。
海族的科技水平看起来也不低啊,居然会配种。
但是换。
吴宏现在从海族获得的东西不少了,好几个集装箱的海鲜,还有白星私人赠送的搭建海域生态的物种。
这整的吴宏都有点不好意思了。
吴宏也就教教厨艺,做了一顿饭。
吃人的嘴软,拿人的手短。
吴宏:“哎!都那么熟了,不用客气,这些你喜欢就拿走吧!”
夏利看着如此大方的吴宏不由得有点愧疚了。
但是她们现在是真的穷,除了海鲜能拿得出手的东西还真没多少!
夏利将吴宏给她的王者超凡海鲜全部用神力托起。
夏利:“姜岛主,您的帮助我懂!您放心我现在虽然身无长物,但是公主那边我保证!绝对不会让您吃亏的!”
不给吴宏说话的机会,夏利直接起身疾驰而去。
美人鱼们看吴宏的眼神也是充满了感激。
她们可是白星的女仆团,她们什么都懂,包括吴宏送给夏利大人不,应该说是送给公主殿下的王者超凡动物,她们知道其珍贵程度。
吴宏挠挠头。
这都什么和什么。
算了。
懒得想,吃饱了运动运动吧。
吴宏:“今天晚餐我做给你们吃吧,顺便举行一次宴会,当作庆祝你们学有所成,顺便教你们一道菜,你们现在的厨艺最次的也能去开小饭店了。”
冰柱和戈普莉听到吴宏这么说,撸起袖子准备帮忙。
人鱼们正在欢呼,她们的厨艺得到了吴宏的承认。
菇娘们也很开心,很多天没吃到吴宏制作的美食了。
因为人数众多。
吴宏准备制作一大份烤三鲜!
现在的调料还是比较充足的,白星为了女仆团们学厨艺,她可是席卷了别的小岛上人类出口的所有调料。
烤三鲜虽然叫烤三鲜,其实放的海鲜还是非常多的。
海鲜的处理最为繁杂。
因为烤三鲜是将熟了的海鲜放在加满调料和配菜的盘子里面进行入味的。
所以所有海鲜必须提前制作成半成品。
但是第一步是将蔬菜摆盘,这是底味,也是必不可缺的一部分。
最底下铺上大叶的白菜叶,防止糊底。
然后摆放上青瓜,胡萝卜,豆芽,藕片,菜花,等等一系列蔬菜。
摆盘完毕后,就到了海鲜了。
首先是虾,这个交给美人鱼们宰杀干净剔除虾线,然后下油锅炸,炸好后加入椒盐翻拌均匀使其入味。
接着就是鲍鱼,这个得切片然后开水汆烫熟过后就可以直接摆盘了。
扇贝也是,杀干净后带着壳直接摆盘。
接下来就是鱿鱼,切条开水汆烫一下就能摆盘了,鱿鱼不能太过火,过火了就不好吃了。
吴宏看着海鲜还没摆满,而且他能考虑到的海鲜就这些了。
于是吴宏决定群策群力。
吴宏:“盘子剩余位置还有很多,你们想放什么放什么,今天我教你们的是秘技,调味料大法,只要学会了这个,以后就是煮鞋底都好吃。”
接下来就是烤三鲜的灵魂了。
秘制小料汁。
豆瓣酱、辣椒、花椒、麻椒、五香粉、糖、胡椒粉、盐、鸡精,大葱、老姜、蒜。
这个味道是绝绝子!
吴宏将料汁调制完毕,将料汁放在了桌子上,然后拿出一根筷子递给美人鱼们。
吴宏:“都来试试这个味道,你们要记住这个味道,其实吃东西不过两种,一种吃极致的原味,不用加任何调味料,就吃食材本身的味道,另外一种就是加了调味料的,而这个酱汁包含了一大半的味道。”
美人鱼们一一尝试了吴宏调制的酱汁,她们觉得味道一般般,但是还是听吴宏的话,记下了这个味道。
吴宏:“味道你们记住了么?”
美人鱼们点点头。
吴宏:“那就开始吧!加火!烤三鲜即将开始!”
美人鱼们将炉火点燃,吴宏直接将那一大桶料汁全部倒了进去,然后盖上巨大的盖子。
吴宏:“稍等一下,料汁沸腾后就能吃了。”
菇娘们都很自觉的端起自己的碗筷。
而人鱼们虽然吃过吴宏的佛跳墙,但是对着个味道普普通通的料汁还有天天吃的海鲜。
说实在的。
她们更对蔬菜感兴趣。
很快!
料汁水沸腾了起来,这就证明了,锅开了。
但是海鲜大都是半生半熟的。
得闷一会就行。
趁着闷的时间,吴宏准备了最后的工序。
孜然粉。
烤的东西怎么可以没有孜然粉呢!