第45章 打脸啪啪响
“你到底什么意思？！”
卫枕钰稍微收了点笑容，有些嘲讽的看着他。
“我当周掌柜和我一样会用菜刀削皮呢，实在不好意思，啧，劳烦李掌柜给取一个吧。”
这会儿的李掌柜早就明白过来了。
他对着周掌柜翻了个大大的白眼，故意阴阳怪气：“我给周大掌柜取一个？”
“不必了！”周掌柜一甩袖子，就准备动手。
“唰唰唰”的声音已经接连而起。
只见卫枕钰速度极快，白白胖胖的莲藕在她手上乖巧的褪着皮。
她出手快而稳，削掉的皮薄薄一层都没带下去多少藕芯儿。
几个眨眼间，又白又圆的莲藕已经被放在菜板了。
“周掌柜，承让。”
众人闻声看去，周掌柜才战战兢兢的拉出来两条皮，还很厚。
他脸色难看，不再看卫枕钰，赶紧处理莲藕。
下一刻，“当当当”的切菜声又传过来了。
数刀落下，下刀之处匀称而稳当，刀落到莲藕尾巴的时候，因为速度太快，整只藕还呈现着原本的形状！
卫枕钰从左边轻轻一推，薄薄一列莲藕片就已经好了！
她看着手忙脚乱才削了大半的周掌柜，笑的眉眼弯弯。
“周掌柜，承让。”
这句话落下，周掌柜手一抖，差点切了手指！
他瞄了眼卫枕钰的进度，急得满头大汗。
内心：Σ_(???」∠)
卫枕钰已经把牛肉拉了起来，横刀拉开，“嚓嚓”的声音此起彼伏。
平刀换斜刀，软趴趴的肉在她手里乖顺的很，由着她切成了一条条大小匀称的牛肉丝！
抬手拢刀放在了盘子里，卫枕钰从旁边的水桶洗了洗手，见周掌柜才开始切那个棱棱角角的莲藕笑意不断。
“周掌柜，承让。”
这一声让周掌柜猛的抬头，他看着一盘肉丝咬牙切齿。
“做就做，别废话！”
卫枕钰眉头都没皱一下，拉过来火架，点燃了柴火给锅入了点油。
趁着油熟的时间，把牛肉混入盐、胡椒还有淀粉揉匀，立刀又把莲藕片切成半月形状，放了些白醋上去。
油三分熟的时候，葱姜蒜被她滑进锅里，等八分熟冒着油星子她已经把肉一条条挑进去翻煎着。
等牛肉颜色变了，挨个放入，调料充分融入卫枕钰倒进去莲藕片，翻炒一会儿盖着焖了起来。
周掌柜已经在快速切肉了，他生怕面前人再来一句承让。
众人看着他的眼神却有些不耐了。
“咱就是说，这两下已经看出来孰是孰非了，还用去他们家偷方子？”
“做菜这两下，去哪都是大厨！”
周掌柜心急如焚，切出来的肉块大小不一，卖相极差。
“哧呼噜……”对面的锅已经泛出阵阵香味。
卫枕钰慢条斯理的放了酱油，少许白酒，以及微量糖，又把辣椒泥放了一小块，搅拌充分之后等了一会儿，她打开锅盖。
锅里的水分已经干的差不多，卫枕钰倒进去酱汁上了色，等收干之后盛在盘子里撒了一些芝麻。
红润的色泽配上好看的食材形状，罗福看着咽了咽口水。
卫枕钰把手彻底洗干净，眯眼看周掌柜。
“周掌柜……”
“闭嘴！”
“罢了，本来想说等等掌柜的，看来掌柜不需要，大家先尝尝吧。”
卫枕钰把盘递给小二，围过来的几个人挨个尝了一遍，皆是赞不绝口！
“这个味道和牛肉莲藕丸一点也不一样啊！”
“这个莲藕好好吃！”
李掌柜插空也吃了一口，眼中满是兴奋。
这仅仅是普通的调料做出来的，在众多市面上菜品就足够出类拔萃了！
周掌柜一直速度就慢，哪还有空看卫枕钰用了什么调料，按照以往的炒菜法子赶紧下了锅，炒熟端了出来。
吃完美味的众人一瞅，都十分嫌弃。
看起来就寡淡无味，别说吃了！
还是有些好奇的人主动过来吃了一口，随后满脸的难以言喻。
“周掌柜的，你这牛肉块，没熟啊！”
罗福哈哈大笑：“这掌柜的做饭，这么差劲？就这样还敢来这儿踢馆？”
“哎呦，我说大阖的掌柜，咱们就没必要胡扯了，就卫娘子这个做饭的本事，真不至于偷你方子的！”
“赶紧道歉的呀！”
“你们！”周掌柜气的脸色涨红。
他现在无论说什么，人们都不会信了！
从一开始卫枕钰就表现出了极其熟练的做菜本事，人家普通调料都这么美味，偷看你个方子可能吗？
卫枕钰笑的依然和蔼可亲，拱了拱手。
“承让，我相信周掌柜只是急昏了头，不是不讲道理的人，对吧？”
周掌柜紧紧捏着拳头，心知继续留下去已经毫无意义，他眼中泛着厉色道：“你别得意！”
随后怒气冲冲的走了。
李掌柜全然不在意自己的肉浪费了一块，只觉得爽啊！
给那个龟孙打脸打的啪啪响！
罗福盯着卫枕钰就像看宝贝一样，这么厉害的人愿意帮他出谋划策，何谈不能起来？
李掌柜让小二招呼众人，赶紧带着她上了二楼。
“再有两天就是半月了，那个糖醋鸡肉丸也差不多了，直接推行不行？”
卫枕钰点头同意：“成，刚才那道菜我把用量给你写一下，你上菜单估计也能收入不错。”
“得嘞！今天可算是你来了，不然我都不知道怎么办！”
“无妨，这个掌柜不是个磊落的，你平时用料仔细一点，恐怕还得找你麻烦。”
李掌柜听了，眼眸中闪过冷色。
“我晓得了，真要闹个不停我便让东家收拾他，对了，推新菜的时候东家想见见你，卫娘子可有空？”
“我那天下午来吧，家里得盖房子。”
“好，那我转告东家。”
说完之后，卫枕钰来到楼下和罗福一并出了门。
“卫娘子，我这就回家商榷一下你的法子，这是我老家地址，到时若不便见面书信往来可好？”
“可以，你若是商量妥当了，两日后来酒楼告诉我也成。”
又搭上了一条生意线，卫枕钰心满意足的朝着宋琴那过去了。
等靠近之后，她有些震惊，怀疑自己走错了地方。
她甚至停住脚步，故意转身走出去一节又回来，发现还是眼前的模样。
宋琴早早地就看见她了，大喊一声：“卫妹子，你干啥呢？”