第八章 麻辣小龙虾!
(pS:麻辣小龙虾的做法,大家自己去网上搜索啊,以后的章节不再另外解释文中的东西了,不知道的就网上搜索一下,谢谢各位朋友们支持创作!)
“怎么这么多龙虾?”
林芳芳看到院子里两个大盆子被木板盖着,她打开一看,里面满满的都是龙虾。
“妈妈,这是我今天下午钓的龙虾,我想拿去街上卖钱。”
李凡尘走到院子里就听到林芳芳的自言自语,他连忙上前和妈妈说起来自己的目的。
“小尘,你想要钱的话,我给你一毛,这龙虾卖不到钱啊。”
林芳芳以为自己儿子想要买东西吃,她在身上直接就摸出了一毛钱递给李凡尘。
家里虽然没什么钱,但几毛钱的话,还是能拿的出来的。
毕竟李凡尘爸妈都在上班,工资虽然低,但现在的消费也低,足够一家人的开销,还有盈余。
“妈,我不要您的钱,我想自己赚钱自己用。妈你过来,这些是我准备好的作料还有龙虾,我听到路过的人说,龙虾这么做很好吃,您来做一下试试看,如果好吃的话,我们把这些龙虾做熟了拿到街上去卖,肯定能赚钱的。”
李凡尘拉着妈妈林芳芳进了厨房,指着麻辣小龙虾的配料说着,还把做法告诉了妈妈。
“这,好,那我先做着试试看,要是好吃,我和你爸就帮你弄好了到街上去卖。”
林芳芳耐不住自己儿子,只能点头答应了下来,这也不是什么坏事,无非是耗一些油和佐料。
现在开放私人交易市场了,让自己儿子从小锻炼一下自己的能力也不错。
林芳芳确实是没读过书,不知道什么大道理,就连培养儿子也是放养式的。
李建新对儿子也是放养式的,只要儿子不在外面惹事,什么都好说。
这也是两口子都要工作,没什么时间去管两个儿子。
至于李凡尘的爷爷奶奶为什么不管他们?
姑妈考上了公务员去了乡下的镇子上工作。
二爹去当兵了、今年要退伍回来了。
三爹有对象了,但还没结婚,奶奶要照顾他们,爷爷要上班,更何况都分家出来了,也不怎么好照顾。
李凡尘倒是很理解,家里孩子多了,不能搞特殊化。
要照顾可以,每个月都要给生活费,那就可以把孩子送到爷爷奶奶那边住下,平时爷爷奶奶空闲了还能帮着教育一下孩子。
“妈谢谢您!”
李凡尘心中有点感动,他长大之后就一直感觉自己妈妈偏爱哥哥。
一直以为自己因为是超生的,所以不受妈妈的喜欢,毕竟因为自己的原因,爸爸失去的当官的机会。
当时爸爸可是快要提干了,不是大队长就是村长,可就是因为自己,爸爸失去了以后往上走的机会。
李凡尘就觉得家里所有人都是怨自己的,甚至有时候自己都怀疑自己的出生是错的,一个废物凭什么出生,没为家里带来好的生活。
李凡尘其实也不是自哀自怨的人,只是没自信,所以后来姨爹叫上他去铁道上工作,他二话不说就答应了。
工作的时候也最是拼命,最是努力,就为了不让人诟病,也为了证明自己不是一个废物,即便为此付出了生命也在所不惜。
“小尘,你来告诉我怎么做。”
林芳芳有点奇怪的看了一眼自己儿子,她怎么感觉小儿子今天有点古怪,竟然知道谢谢了,还这么礼貌。
甚至主动去钓龙虾,还准备好了佐料,还处理好了龙虾,甚至还要去卖钱,不过她也没多想,也不会认为自己小儿子被鬼附身了。
现在封建思想已经被破除掉了,所有人都没有什么鬼怪之类的想法,讲究无神论,家里人没一个信神的。
“妈妈,先这样....”
李凡尘站在妈妈后面远一些的地方,大声的告诉妈妈麻辣小龙虾是怎么做的。
还好后世的时候李凡尘有一个朋友专门开了一家餐馆,麻辣小龙虾做的很好吃,李凡尘就跟着学了一手。
林芳芳跟着李凡尘教的方法,先是倒了大半锅油,烧热了一下。
“刺啦!”
处理好的龙虾全部都下锅炸了起来,一边炸一边用漏勺翻均匀。
这么炸龙虾,其实是一种灭活的方法,大多数寄生虫和细菌被油这么一炸就全部都死掉了。
把龙虾炸的通红之后就捞了上来备用。
林芳芳把锅里的油都用钢盆给勺了起来,在锅里只留了一些底子。
加蒜蓉、干辣椒、花椒、大料、加龙虾进锅里翻炒一会儿,继续加盐、酱油、白酒、白糖提鲜,最后加黄瓜条闷一会儿。
“好香啊,芳芳,在做什么好吃的啊?”
李建新闻着香味直接走到了厨房,看着盖着锅盖的锅,他咽了咽口水,询问自己老婆。
这龙虾的香味简直太霸道了,把李建新和李凡风吸引到了厨房。
香味直接就从李凡尘家里飘到了四面八方,最起码几十上百米都能闻到这股味道。
现在可没有这么做菜的,让隔壁两墙,还有更远的村民都被馋的要命。
普通老百姓家里做菜基本上也就随便糊弄一下子,说好吃又算不上好吃,说不好吃吧,饿了又可以连扒三大碗饭。
“烧的麻辣小龙虾,这还是小尘告诉我的做法,说是他听过路的人说的。”
林芳芳摸了摸李凡尘的小脑袋,笑着说道。
“哦?这臭小子还能听来这样的东西,那确实做的不错啊。嗯,奖励你一毛钱。”
李建新有点惊讶的看了一眼李凡尘,自己这小儿子竟然还有这种运气。
这香味一闻就不简单,绝对好吃,随手就掏出了一小叠钱,抽了一张一毛的递给李凡尘。
李建新在家里就是这样的,平时喝酒喝多了脑壳痛让儿子按个摩,按一次一毛,让儿子把家里卫生都打扫一遍,也给一毛,这也算是劳动有奖了。
“爸爸,我不要你的钱,我和妈妈说了,要是麻辣小龙虾做的很好吃,你们就带我去街上卖麻辣小龙虾,我自己赚钱自己花,爸爸你看那边,两个盆子的龙虾都是我钓的。”
李凡尘有条有理的说,他虽然才五岁,但也要表现出自己的能力来,这样才能在家里有权力,不然大人不让你干,你什么都干不了。