第49章 赛螃蟹？乾隆白菜？
赵建业的话，让他的朋友和合作伙伴都露出了不屑的表情。
农村烧大席有什么好吃的？
他们当中也不乏有人是农村的，年轻的时候也吃过几次大席，那个时候的确是美好的回忆。
可现在他们功成名就，吃惯了山参海味，现在让他们吃大席，他们也觉得有些一般了。
“大席谁没吃过？这是磕碜谁呢？我们大部分都是农村出来的。”
“周昆老板说的对，建业，你就别忽悠我们了。”
“建业，等到时候要是不好吃，我们把你的shi打出来！”
赵建业刚要跟他们争论几句，听到了赵冲的声音。
“先不跟你们说了，我要去接小赵师傅了！”
赵建业说完便将聊天软件关闭了，朝着屋外走去。
这个时候，正好赵冲从外面走进来。
“小赵师傅，您来了。”赵建业连忙迎了上去，“赶紧进来坐坐。”
“麻烦建业叔了。”赵冲笑着说道。
这是赵冲第一次来到赵建业家里，这院子足够气派，周围还种着一些花花草草，院子的凉亭里还挂着几只颜色靓丽的花花草草。
“这有什么麻烦的？”赵建业说着将赵冲带进了屋子里。
烧水，泡茶！
赵建业显得极为殷勤，这让赵冲有些受不了。
“建业叔，你太客气了。”赵冲感谢着说道。
要知道，赵建业可是自己的长辈，现在却是显得十分恭敬，对自己敬重的很。
这种感觉，十分奇怪。
“建业，是小赵师傅来了吗？”
突然一个精神矍铄的老头从外面走了进来。
“赵爷爷！”赵冲看到赵建业的父亲后连忙站起来。
赵建业父亲看到赵冲起身，连忙快走了两步。
“小赵师傅，你坐下，别客气。”赵建业父亲说道。
“赵爷爷，你折煞我了，您是我的长辈，这样喊我，我受不起啊！”赵冲看到赵建业父亲的热情劲，顿时有点如坐针毡。
“这有什么？我这寿宴能够让小赵师傅来做，这是老头子的荣幸啊！”赵建业父亲握着赵冲的手，激动的说道。
“赵爷爷，这是应该的。”赵冲笑着回应道。
赵建业父亲拉着赵冲的手闲聊根本停不下来，要不是赵建业让他去休息，估计能跟赵冲聊到天黑。
等送走了赵建业的父亲之后，两个人继续聊着大席的细节。
一共五十桌大席，每一桌二十个菜。
这是赵建业很早就定下来的，现在主要是订一下菜品。
根据赵建业的意思，需要几个特色菜撑场面，至于其他的菜，都是正常的就好。
“小赵师傅，你看这特色菜能不能整几个？”赵建业将一根烟递给赵冲，不好意思的说道。
“这个……”赵冲接过烟，放到一旁。
“没事，没有也没关系，反正你看着来就行，你的手艺，就算是随便烧个汤，都能够让一大群人叫好。”赵建业以为赵冲不会，于是安慰道。
赵建业也了解过，赵冲刚接触烧大席不久，有一些菜不会做也正常。
村里人并不是想要吃出花样，而是想要吃到赵冲亲手烧制的菜肴。
不管花样多么多的菜，一旦不是赵冲做的，估计村里的人一样不买账。
像是周围其他烧大席的师傅，在赵冲打出名声之后，自己也试着研究新的菜肴，然后请其他人试吃，都被骂的狗血淋头。
“其实我也这不是什么是特色菜。”赵冲想了一会说道，“要不然加两个乾隆白菜，还有赛螃蟹？”
乾隆白菜？
赵建业听到这个名字之后，用力一拍大腿。
“这个乾隆白菜听起来就不错，行，就这个了！”
“至于赛螃蟹？是什么？比螃蟹还好吃吗？”
面对着赵建业的提问，赵冲一时间也不知道该怎么解释。
“行，咱们就加这两个。”赵建业还没等赵冲解释，直接一口答应了下来。“我相信小赵师傅厨艺，其他的就按照你说的做。”
“不过，这红烧肉，肘子，排骨烧鸡必须有！这些可都是乡亲们过来特地嘱咐的。”
“好，这没问题。”赵冲笑着答应了下来。
还以为赵建业要什么其他稀奇古怪的菜肴，可没想到对方这么容易满足。
“那行，接下来我就去买菜了！”赵建业点点头说道，“今天晚上你就先休息一下，等到后天一早咱们开始。”
“别后天了，明天下午我带着小昊过来吧！”赵冲开口说道，“毕竟是五十桌，一千道菜，这得提前准备一下。”
“也行，都看你的安排！”赵建业完全没有问题。
对于赵冲，赵建业信得过，根本不会有任何的担心。
随后，赵冲从赵建业家离开了，回家开始准备。
等到第二天的时候，赵昊接到消息一大早就赶了过来。
“冲哥，这次咱们要连烧两天？”赵昊刚进门口，就在赵冲身边追问道。
“是的！”赵冲点点头，“我先跟你讲一下接下来你要做的事情。”
“行，没问题！”赵昊一口答应下来，“那我可以拍视频吗？”
“随便拍。”赵冲倒是不在意这些，随口说道。
整整一个上午的时间，赵冲都在给赵昊讲解一些事情，赵昊听得十分认真，将赵冲说的一切，都记在了本子上。
中午两个人吃完饭之后，朝着赵建业家里走去。
刚来到赵建业家附近，就看到有三头猪从车上抬了下来。
每一头猪都有二百多斤重，被赶到了一旁，有专门人的人宰杀。
没过多久，又有一辆车拉着几十只山鸡送了过来。
这些山鸡都是活的，需要现场宰杀。
赵家庄附近的村里就有人专门搞养殖业，所以对于一些常规的鸡鸭鱼肉都不缺，还能够吃到新鲜的。
“我的天，这排场真够大气啊！”赵昊看着这些来来往往的车辆，忍不住咋舌道。
赵建业家今天这个寿宴，恐怕是不只是整个赵家庄，在周围村里也是数一数二的大席。
五十桌大席！
这种规模绝无仅有。
赵冲带着赵昊刚走进去，赵建业就早早地迎了上来。
“小赵师傅，你来了？先休息会再说！”