第33章 我很期待
在对话中学习语言是一件很有趣的事情,反正盛夏觉得很有趣。
开开心心的上完课,盛夏从柜台后面拿出一筐柿子开始处理。
吃蛋糕速度很慢的凌冽问道:“是要做柿饼吗?”
“对!我试试看!”
凌冽立马起身:“我来帮你吧?”
“好呀!”有人帮忙当然好啦!盛夏打开柜台边上的门让凌冽走进来,又拿了一条新的围裙给他:“把皮削掉就可以了。但皮不要扔掉哦,做柿饼要用的。”
凌冽点头:“好。”
他拿起小刀,动作利落,很快就削好了一个柿子。
明明是一件很小的,十分微不足道的事情,但却得到了女孩的强烈反应,她放下手里的柿子和削皮刀,一脸的惊叹:“你竟然会用水果刀削皮!”
凌冽不解:“这不是谁都会吗?”
“我全家都不会。”盛夏看着一圈柿子皮,彩虹屁疯狂发射:“真的好厉害啊!竟然都没有断!而且速度也好快!削下来的皮也薄,真的好棒!怎么做到的啊!不害怕吗?”刀可是对着自己的,还用一根手指压着!
凌冽被女孩的反应惹的笑出了声:“那我教你?”
“不不,不用了。”盛夏立马摆手:“削皮刀就挺好的,我不敢把刀对着自己。”
以前一下子找不到削皮刀的时候她都是刀刃对着外面削皮的。
女孩挥了挥手里的削皮刀:“这可是我们笨蛋的福音!”
“你可不是笨蛋。”凌冽眉眼含笑:“机器生产出来就是要用的,不然厂家靠什么赚钱?”
“你是对的。”盛夏朝凌冽竖起大拇指,一秒后,两人对视着笑了起来。
盛夏在边上有人的时候总是不让气氛冷下来,如果不说话的就会很尴尬,当然,和妈妈在一起的时候除外。
但因为柿子真的太多了,所以盛夏在说了几句话后就安静了下来,埋头认真削皮。
长海市气候温润,虽然四季分明,但秋天的温度不够低,冬天又很湿冷,靠大自然的力量是做不出柿饼来的。
所以盛夏打算直接用烘干机。
科技改变生活!
她果园里的柿子都是在绿色的时候就要摘下来,摘回来后是不能直接吃的,会很涩,而且削皮后也会有一层滑滑的粘液。盛夏小时候吃过一口,像是在吃肥皂,喉咙口也很痛。
但只要在柿子的蒂上滴一滴白酒,用塑料袋包起来,过上几天柿子虽然还是脆的,但一点儿都不会涩了!
拿出来放在阴凉通风的地方几天,柿子就会变成黄澄澄的,很软,掀开蒂一吸,柿子肉就全都被吸到了嘴里,特别好吃!
盛夏的这一框柿子已经滴过白酒放了一个礼拜了,捏上去有一点点软,她削着削着就没忍住把柿子送到嘴边咬了一口,满足的眯起眼睛:“好好吃!”
比外面水果店卖的柿子好吃不知道多少倍!
很甜,但一点儿都不齁!
盛夏吃完一个,觉得不够,又啃了一个,还安利给凌冽:“你吃,超级好吃的!”
凌冽于是也吃了起来,一口下去,稍微有点儿干,但甜脆的感觉十分不错。很甜,很清香,很好吃。
吃完一个,他有些意犹未尽。
盛夏连忙催促:“再吃点!等会儿你拿点回去,但要少吃点。我奶奶说了,十天只能吃五个柿子。”
奶奶说的都是对的。
凌冽笑起来:“好。谢谢。”
女孩搞怪的摆摆手:“不客气的啦!这是你的辛苦费!”
凌冽被逗笑,眼睛都弯了起来,发出清朗的笑声:“谢谢东家。”
“哈哈哈——”
两人笑哈哈的把一筐柿子都处理好,把柿子和柿子皮一起放进了烘干机,盛夏开了定时:二十四个小时。
凌冽诧异:“要这么久?”
“不止呢!”盛夏微微瞪大了眼睛,像小猫儿一样,表情可认真:“这只是第一次烘,明天这个时候那拿出来捏一下,然后再放回去烘二十四个小时。四十八个小时也许还不够呢!”
女孩表情语气都很认真:“你想想看柿饼要晒多久。”
凌冽受教的点点头:“你说的对。今天学到了新知识呢!”
“等做好了给你拿一盒,我家柿子甜度高,做成柿饼后甜度肯定会更高的!到时候配着茶一起吃,肯定很棒!”
烘干机运作了二十分钟都还没到,盛夏已经开始计划着柿饼要搭配什么一起吃了。
凌冽:“我很期待。”
第二天的这个时候,盛夏和凌冽两人把柿子从烘干机拿出来,把每个柿子都捏了一遍,这是十分必要的。
柿子已经缩水了很多,架子上空出来很多位置。
盛夏想了想,把摘回来的白朴枣去核后一起放了进去:“等到枣子出来估计就只有指甲盖那么大点了。”
但枣干很好吃,做甜点可以用,做饭做菜也可以用。
盛夏蹲在烘干机前看着里面填满了空隙的枣子,拍着胸膛朝凌冽说道:“等到红枣干做好了,我请你吃红烧羊肉啊!”
他们这边的羊肉比较膻,必须得浓油酱赤的做,放很多很多的糖,还有红枣一起用大铁锅炖,炖到骨头都酥软。这时候,膻味被大量的调料盖住,咬一口,美的灵魂都要升天。
但除了本地人,其他人都不爱吃。
老抽加糖,是长海市人的最爱。红烧肉,红烧羊肉,红烧鸭肉全都是这个做法。甜甜的,汤汁都是厚厚的,浇在饭上,盛夏能吃两大碗!
凌冽虽然不是本地人,但他喜欢甜食,一切甜味的事物都喜欢!
男人勾起嘴角:“我很期待!”
盛夏看着他,确认了男人眼里的期待,于是她扬起了一个灿烂的笑:“肯定超级好吃!我做菜的手法可能有点儿乱七八糟,但成品都很好吃,从来没有翻车过!”
“我的厨艺也很不错,那到时候我们一起准备一桌大餐吧?”凌冽沉思了一会儿,想出了一个吃大餐的光明正大的借口:“为了庆祝丰收。”
盛夏重重点头:“好呀!庆祝丰收!”