第34章 香香又脆脆
冬季是万物萧条的季节,达内尔和林影,一个老一个小,都是需要重点注意的对象。
一个不小心,可能一场风寒,就要大病一场。
汉米顿和布莱恩都特别注意他俩的身体。
林影没怎么学过医,但是多少懂点医学知识,据她以自己粗浅的学识判断,达内尔的身体还是挺健康的。
虽然生活水平超过了一般人,但是也没有像有些不懂节制的人一样胡吃海喝,身体仍然轻健有力。
除了牙齿情况有些糟糕,不能吃太硬的东西,这几年间也就感冒了一次,也就是不久前。
至于林影自己,限于身体幼年受了损伤,即使现在恢复了健康,但很长一段时间里语言和行动都比常人要缓慢。
只是慢一点,不影响正常生活,她现在还小,只会显得呆萌娇憨。
既然两人的身体都不错,加上空间备有常用药,寻常风寒感冒之类的小病小痛影响不到他们的。
“有机会还是要试着找找细密结实的布料,做个羽绒服,轻便又保暖。”
林影暗自思忖着棉花现在应该也有,就是不知道珍不珍贵,不然做件棉衣也是很不错的。
问了问布莱恩,才知道市面上有类似棉花的商品,只不过价格有些昂贵,当然,以林影目前的身家,还是买得起的。
那还有什么可说的,棉布和棉花都买来一些,林影带着老师给的两个女仆当晚就做成了两条棉被,一大一小。
达内尔收到棉被笑呵呵,女孩子就是细心,汉米顿给他做了这么多年学生,也没有收到过他几回礼物。
汉米顿无奈地看着老师,收了个小孩子当学生,老师也越来越像个老小孩了。
“菲丽丝,只有老师的礼物吗?”不过比细心肯定是比不过女弟子的,汉米顿也摆烂了,直接厚着脸皮看向了小师妹。
上次送葡萄酒就没有自己的,还是从老师手里硬抠的。
林影笑嘻嘻,还说老师老小孩,你自己不也是变幼稚了?
达内尔眼尖,早就看到林影还带了别的东西,“别逗汉米顿啦,让老师看看你要送给他什么?”
林影打开一个小包袱,里面露出一双高木底的棉靴。这个倒不是她做的,老师家里有匠人会制鞋,只需要把棉花交给他就行了。
汉米顿不比他俩清闲,最近为了打听消息没少出门,有一双棉靴可以更好地保护腿脚。
木底上刻了防滑的花纹,主要是为了隔绝污泥和雪水。
汉米顿试了试,大小正好,包裹了棉花的靴子尤其暖和,只穿了一会儿脚就出汗了,高高的木底更是让他满意,这样的底子平稳又能阻挡脏污,非常实用。
冬天是个养膘的季节,外面太冷,林影哪儿也不想去,只想在家里做点好吃的。
到了厨房,巴德第一个迎了过来,“菲丽丝小姐,”他兴奋地搓手,“又有什么新想法要尝试吗?”
“是的,我来看看现在厨房都有什么材料。”
林影点点头,这样才能知道适合做什么食物。
达内尔是奥斯蒙家族的掌权人,家底深厚,辉煌星城的物资是最丰富的,因此他家的厨房也是应有尽有,储藏室里摆满了食物。
不过目前是冬天,能储藏和久放的食物不多,房间里最贵重的是各种熏制或者烤干的肉类,还有新鲜的牛肉、羊肉和鱼肉,也有一些奶酪、黄油,还有大量的酒类。
蔬菜少的可怜,胡萝卜和土豆最多,再就是各种一看就不好吃的根茎,还有就是各种豆子。
据说教宗的花园里有一处温泉,那里在寒冬也可以长出鲜嫩的蔬菜,但是能够供应的人不多,达内尔家是轮不到的。
想到这里林影也不再继续看了,跟巴德说了她的新想法,确定对方记下后,又要了一些豆子,吩咐维拉——管家布莱恩给她的女仆——拿着,然后回去学习神典去了。
既然这里的饮食文化这么简朴,那么正好搞一点炸鱼和薯条之类的吃吃嘛。
炸鱼需要先调面糊,用面粉啤酒和水调成糊糊,蒜粉和盐调味,之后去处理鲜鱼。
巴德挑了一条肉质细嫩,没有小刺的海鱼,把肉切成小块,并弄干水分。
之后将鱼裹上面粉,炸熟即可。
接下来就是土豆三兄弟,薯条薯片和薯角。
薯条很简单,就是需要的时间长一点,将土豆切条洗净,沥干水分,稍微撒一点淀粉,放到外面冰天雪地冻一冻,就可以油炸了。
短时间内吃不成薯条,那还有薯片和薯角,把洗净的土豆切成薄片和瓣状,煮到八成熟,晾干水分后,下锅炸就可以。
出锅撒上香料细粉,那叫一个香。
现在厨房里的油除了亚麻籽油就是上好的橄榄油,林影觉得炸出来的食物肯定健康~
薯角和炸鱼做好,巴德先试吃了一下。
薯角油润绵香,炸鱼外酥里嫩,非常好吃。
他从来没有吃过这么奢侈的美食,油炸食品的香味是谁也抗拒不了的,他被烫到了也不管,嘴里抽着冷气大嚼。
等巴德派人请来林影,让她试吃的时候,林影突然想到一件事,“有没有果酱?”
最好是酸甜口味的。
“酸甜的果酱?”巴德好不容易才止住自己想要多吃几口炸鱼的欲望,想了想,“储藏室里有,我记得今年做了些蓝莓酱、草莓酱、樱桃酱和橙子果酱。”
林影试了试草莓酱和樱桃酱,发现还是前者比较好,酸甜的口感很适合搭配着薯条薯角吃。
于是,留下学会了新菜谱的巴德在厨房试验“万物皆可天妇罗”,林影带着维拉,维拉带着三薯和炸鱼来到了达内尔的起居室。
“好香的味道!”汉米顿从火炕上一跃而起,满眼期待地看向姗姗来迟的林影。
“菲丽丝,你又做了什么好吃的?”达内尔也被一股让人迷醉的味道吸引,忍不住问小弟子。
“是炸鱼和土豆的三种吃法。”林影笑眯眯地看着两个嘴馋眼也馋的人。
布莱恩极为有眼色,早早便摆好了小炕桌。
有了火炕,就有人做出了可以放在床上的小木桌,方便人们平时做些消遣。
将两个盘子小心放到炕桌上,师生两个都忍不住再次深吸一口香气。
眼疾手快的汉米顿已经拿起一块炸鱼吃了起来,喀嚓一声,炸脆的面衣就被咬开,柔软多汁的鱼肉带着咸香气息被嚼碎,味道绝妙。
达内尔先尝了一块薯角,此时的食物已经没有刚出锅时那么烫,但仍然保有热度,软香的薯角到了嘴里,内芯柔软,边角香酥,再沾上一点学生推荐的草莓酱,真是香润可口。
再试一块炸鱼,满口酥香。
不多时,薯条和薯片也被两人送入口中,香香又脆脆的口感让人欲罢不能。
配上温热的柠檬水,三个人吃的不亦乐乎。