第26章 抓知了

接下来的这段时间，石九成过的还是比较惬意！

他恍惚间觉得有了《牛郎织女天河配》的意思！

你耕田来我织布，你挑水来我浇园！

他和水春月都不用下地干活，两口子天天去钓鱼，每天都有收获，一天三五块到七八块不等。

水春月暗暗一算，这家伙，收入比城里的工人还要高不少呢！

八级工人的工资最高了，一个人也才八十八块钱而已！

虽然现在买东西还是需要一些这票那票的，手里有了钱这些就不算事了，办法总比困难多嘛！

有了钱就要改变生活质量，在石九成的强烈坚持下，水春月终于同意不再以粗粮为主食。

现在一袋子四十斤的“八五”面粉十多块钱，可水春月还是觉得贵。

他让石九成去集市上籴了五十斤小麦，花了十来块钱。

又花了四毛多钱的加工费到大队里的电磨坊（没有电，用十二马力柴油机当动力）推成面粉。

落下四十三斤面粉，还落下十五斤多麸皮。

麸皮能喂鸡、喂猪、喂羊。

比买面粉便宜多了！

大米比面粉还要便宜一些，也买了一些。

石九成蒸出一锅香喷喷的大米干饭，又熬了一锅鱼汤，水春月是第一次吃，软糯香甜，原来大米这么好吃呀！

小米也买了一些，早晨起来熬上一锅小米粥，就着嘎嘣脆的萝卜条，也挺香！

石九成还给家里买了一个暖水瓶，水春月终于能喝上热水了！

刨去这些花销，水春月手里还有了七八十块钱的存款。

石九成动动脑子还真的给她挣回了钱，这家伙要是早走正道该多好呀，估计新房子都盖起来了！

石九成又狠狠心买了两个手电筒。

水春月说他是败家子，买一个就行了！

石九成说道，

“那不行，咱们晚上去抓知了猴不得一人一个呀！”

村子周遭到处都是树，现在正是知了猴从地里往外爬的季节。

知了的学名叫做蝉，而它还有一个正式的名字叫做蠽（jie）蟟（liao）。

而“蠽蟟”叫着叫着就成了“知了”，就像大伯（bo）被叫成了大伯（bai）一样！

知了的一生其实是在地下过的，它们靠吸食树木的根液活着。

根据品种不同，它们可以在地下活三四年到十七年不等。

它们爬出地面来是为的交配和传宗接代。

一般知了猴都是在傍晚往外爬，出了地面以后就找棵树爬上去。

然后开始蜕变，把外头这层壳脱下来。

“金蝉脱壳”这个成语就是这么来的！

蜕变后，它们就成了知了，而不能叫知了猴了！

成了知了以后，公蝉胸前有发声器，就会知了知了的鸣叫，这是吸引母蝉来交配！

交配过后，母蝉就会把卵产在树枝上，再把树枝破坏，让树枝枯死掉落到地上。

蝉的卵就会进入地下，直到它们也到了交配的年龄爬出地面，进行交配然后死亡！

它们爬出地面后的生命很短暂，有的一个星期，最多的也不过一个月。

而过了立秋以后，所有的蝉都会死掉。

知了和知了猴都是可以吃的，而且知了猴还特别美味！

知了猴浑身都可以吃，根本不用收拾，只要洗干净就行，而且都是高蛋白，营养价值极高！

而做法也极其简单，一般老百姓都是把它放到盐水里腌上两天，然后用油一炒，外焦里嫩，简直是人间美味！

而现在的饭店里是不腌制的，直接下油炸，蘸着椒盐吃，味道差了很多估计是怕麻烦！

个人觉得还是腌制过的味道更好吃，也可能是因为里面有妈妈的味道！

还有就是，那时候遍地皆是的知了猴现在已经很少了，是不是和喷洒农药有关，笔者不知道，现在基本都是养殖的！

而且后世普通老百姓已经吃不起知了猴了，市场价都到了一百块钱一市斤！

一市斤最多只有一百零三四个的样子，合一块多一只，价格是猪肉的七八倍左右。

普通工薪阶层除了偶尔解解馋以外，再也不可能像小时候那样想吃多少吃多少，想啥时候吃就啥时候吃了！

而知了的口感就差多了，皮硬，腿和爪子也硬，吃上几个就会觉得有扎心的感觉！

不过蛋白含量并不低！

再有就是知了猴蜕下的壳叫做蝉蜕。

药学上介绍蝉蜕，性甘、寒，归肺肝经，也是一味中药。

而且价格很贵，如果找的多了，也是一笔收入。

蝉一直是鲁北人的最爱，但京津范围内是绝不吃的，就像北方人不吃老鼠、猫和蛇一样！

抓知了猴很简单，你只要吃完晚饭，拿着手电去树的周遭照就可以了。

这时候农村没有电，人们也没有娱乐活动，吃完饭热的睡不着，拿着手电去村外抓知了猴成了大人孩子最喜闻乐见的活动！

既打发了时间，又让家人改善伙食，何乐而不为呢！

这玩意儿爬的不快，有眼尖手快的一晚上可以捉好几十甚至一两百的都有！

石九成和水春月就属于两个极端，水春月一会儿一个，一晚上能抓一罐头瓶子！

而石九成则不然，基本沦为水春月的跟班，一晚上最多不会超过十个！

惹的水春月不时的咯咯的笑！

说他眼大无神，那么大个知了猴都看不见！还要买两只手电筒，都不够电池钱！

而石九成看到水春月笑的花枝乱颤，心里也乐开花，就算是自己成了笑料也在所不惜！

这样下来，他们吃饭桌上上不是炒知了猴就是熬鱼、煎鱼、红烧鱼。

旁边的石振江老两口和刘金财也跟着沾了不少光！

最后一些小鱼还是吃不了，石九成想了个办法，腌成咸鱼、晒成鱼干保存起来！

虽然这些天是一年里面最热的季节，可是有水春月这个养眼的大美人相伴左右，石九成却感到无比幸福！

自从那次雨夜石九成樱舌初尝，水春月对他也不似从前般防范的那样严密！

时不时的话语挑逗和偶尔的肢体便宜石九成也占了不少！

虽然水春月绝对不让他再进一步，石九成仍然觉得幸福感爆棚！