第114章 当场试验
任经理点点头,石九成说的这些他很认可。
石九成接着说道,
“针对这种情况,我们厂聘请国家级名厨把自己祖传的炖肉秘方贡献了出来,经过很长时间的实验炮制,终于制成各种专门的调料包!”
任经理很感兴趣,
“哦,拿来我看看!”
石九成每样都拿出一包说道,
“这种料包一包可以炖肉两公斤左右,只要根据分量放上合适的料包,就能做出不亚于饭店大厨水平的各种肉食,非常方便!”
任经理听完,笑呵呵的说道,
“你说的倒是个问题,我们家就出过一回笑话!
有一次炖肉,买了一大堆调料,以为放的越多越好,结果桂皮放多了,一股中药味,大家吃的龇牙咧嘴,差点全扔了!”
石九成笑道,
“任经理,我们的料包就是专门解决这个问题,让普通人变成大厨,这就是我们的调料,您可以随便试,您试用过后咱们再谈合作怎么样?”
任经理道,
“怎么试呀?”
石九成道,
“你们单位有食堂吗?”
“有!”
石九成道,
“这样吧,我出钱在你们前面的柜台买十斤鸡、十斤排骨、十斤羊肉,在你们的食堂里面炖,当场实验!请你们的职工一起来品尝!”
任经理乐了,这小伙子挺实在,
“当然可以,那不成了你们请客了吗?”
石九成道,
“没事,做生意就是要有舍有得,没有付出哪有回报呀!”
任经理很认可石九成这种理念,
“好,小伙子,你说的对,我马上安排人去前面拿肉!”
任经理吩咐人按照石九成说的,拿了三十斤各种肉,送到了后面的伙房。
厨师把肉收拾好之后下了锅,又切了些葱姜之类的放进去。
开锅以后,厨师撇去浮沫,锅里的腥臭气渐渐散去,石九成往每个锅里放了三个料包,不一会儿,就有一些香气飘出来。
石九成道,
“师傅,煮上一会儿就可以下盐,放多少您自个掌握!”
又对任经理说道,
“任经理,咱们过一个多小时再来吧!”
任经理也知道不能着急,
“好,前面去喝茶!”
回到办公室,聊天喝茶,石九成借机介绍自己的产品,说的任经理频频点头。
过了一个多小时,大家回到厨房,浓郁的肉香充斥了整个屋子,大师傅说道,
“经理,闻着味道不错呀!”
任经理道,
“比你自己炖的那个怎么样?”
厨师当然不愿意说自己不行,他说道,
“差不多吧!”
任经理却是闻着味道好极了,他说道,
“来点汤尝尝!”
大师傅用勺子舀出一点汤,任经理尝了尝,
“不错,味道很正,我们回去等着!”
又过了四五十分钟,他们又回到厨房,这次屋里的香气更浓郁了,让人闻着都食指大动!
厨师夹出一块鸡块,递给任经理,
“您尝尝!”
这时候鸡块已经软烂入味,任经理尝了一块,只觉得味道太好了,真是唇齿留香,不禁夸赞,
“好,味道非常好!”
又夹出排骨和羊肉来让大家尝了尝,任经理也是赞不绝口,
“好,不错!中午开饭的时候让大家都尝尝!”
回到办公室,任经理又夸了一通,问道,
“你打算怎么合作?”
石九成说道,
“现在一共是三种炖肉料和一种调包子饺子的五香料,我们打算你们所有的职工都免费发一份,你看如何?”
任经理很惊讶,
“免费发?”
石九成点点头,
“是的,免费发!”
任经理道,
“我们可是有一百多职工呢!”
石九成道,
“没问题,不只是给你们的职工发,我们还想在你们的门口搞一个赠送活动!”
“搞赠送活动?”
石九成道,
“还有一个多月就过年了,正是调味料的销售旺季!
我们一定要在春节前打开市场,让更多的人知道我们的调味料!”
“这样成本可不低呀!”
石九成道,
“还是那句话,有舍才有得,大家试过之后,才会成为最忠实的顾客,有了他们的宣传,我们才能尽快打开市场!”
任经理问道,
“具体的做法呢!”
石九成道,
“我的想法是,只要来买鸡的,我们就送炖鸡料!
来买排骨的,我们就送他炖排骨料!
打算炖牛羊肉的,就送他一包炖牛羊肉的料!
买肉包饺子、包子的就送他一勺五香面!”
任经理也觉得这个方法不错,
“你年纪轻轻,气魄可真不小,你们准备了多少产品呀!”
石九成道,
“我们第一次带的产品不多,可以搞五天活动,第一天有多少顾客就发多少份,以后如果人太多了可以适当限量,发完为止!!”
任经理问道,
“如果要是卖的话什么价格?”
石九成道,
“调味料一包是两毛钱,一袋五包,给您是一块钱,你们零售是一块两毛五分钱一袋,我们的要求是零售不能低于这个价格。
五香面的包装是五十克,一盒四毛,零售五毛钱!”
任经理心里说,给我们留的利润不低呀,又问道,
“这价格卖的了吗?”
石九成道,
“我们是经过市场调研的,价格应该没问题,我们选的都是质量最好的原料,货真价实,顾客应该会认可!”
任经理点头,
“可以试试!”
中午到了饭点,职工们都来打饭,闻着伙房里的香味都问,怎么这么香。
厨师就把石九成他们来推销调味料的事情说了,大家都想尝尝。
厨师给每个人都盛了一勺,大家尝过以后也是赞不绝口!
现在的人们不会炖鸡炖肉是个普遍问题,前些年大家吃饭都困难,鸡鸭鱼肉一年都见不到几次,何谈能做好!
到了后世,这些食材都成了人们餐桌上的家常便饭。
超市里边的各种调料数不胜数琳琅满目。
就是你不会做,打开手机找度娘,上面文字视频啥都有,和手把手教你没啥区别,想不会都难!
任经理又过来,把调味包的事和大家说了,又告诉大家,下班的时候,每个人可以领一份调味料回家实验!
有免费的东西拿,职工们当然很高兴!