第106章 和文化人交谈
其他人一起品尝冯斌的这道《油爆虾》。
蔡老板是越吃越觉得难受。
自己当初为什么没有看出冯斌厨艺了得？反倒是白白把冯斌送给别人了？
林志成心里则是想着：还真是让自己看走眼，而且冯斌和德兴酒家真的是相互成全，他的这些手艺确实是要在德兴酒家才能获得更好施展。
张青松心里要更加复杂一些。
有一些嫉妒，冯斌竟然真的手艺比自己好很多。
也有一些佩服，冯斌之前竟然都没有展露过自己，一直都是那样低调。
最终张青松心里倒是释然了。
冯斌这一切，都是他自己努力获得。
有这样手艺的冯斌，如今在大都市里名气那么大，也是应该的。
刘老伯品尝完《油爆虾》说：“就是这个味啊，当年我第一次来德兴酒家当学徒，当时有机会尝了一下师父的油爆虾，那滋味真是至今都忘不了，如今终于又品尝到。”
郑景逸笑着说：“小师叔，您如果喜欢的话，有空可以经常来吃的。”
刘老伯顿时笑呵呵答应：“好啊，景逸这可是你说的，到时候我有空一定会经常来吃。”
接着刘老伯看向冯斌问：“小冯，我们在楼下进门前，看到你们德兴酒家门前在向排队客人发西瓜酪，那个也是你自己做的？”
冯斌点头：“是的，那个我小时候奶奶经常做给我们，那时候我老家那边家里还没有冰箱，我奶奶当时给人家供销社看库房，里面有一个大冷库，夏天我们就在冷库里铲冰回家，奶奶就给我们做西瓜酪。”
刘老伯听了点点头：“看来，小冯你有如今的厨艺，还真是受到家里人很大影响。”
冯斌微笑回应：“是啊，受到家里影响比较大。”
其实所有人并不知道，冯斌会做这些，还是离他而去系统留给他的数据包。
尤其是这一次《油爆虾》油温火候掌握，也是梦里突击学习结果。
如今冯斌低头看自己双手，已经可以看到自己厨师等级再次获得突破。
【烹饪技师】
这个等级在称呼上和林志成算是平级。
但是冯斌经过梦境中厨艺的训练，他的基础更加扎实。
所以他已经可以算是传统意义上的特级厨师。
只是这些外人并不知道，所以在大家的眼中，冯斌属于天赋极高的厨师。
刘老伯感叹道：“小冯的手艺确实没的说，哪怕是当年我师父和师兄他们，恐怕也就做到小冯你这样。”
冯斌赶紧谦虚道：“您太客气，我的手艺跟真正大师还是有差距，而且这《虾子大乌参》《油爆虾》若是没有郑叔给我的肉卤汤配方，我肯定也不能做到这样美味。”
刘老伯笑呵呵说：“这些算是你在前人基础上，那么我听说，你还有一道非常棒的《莼菜鱼丸汤》，这个算是你的手艺吧？”
冯斌听了说：“那个汤是我亲自手打鱼丸，但其实做法也是前人智慧。”
刘老伯说：“好，那我们就等着你的鱼丸汤了。”
冯斌点头：“好的，那请各位稍等。”
接着，冯斌转身离开包间，准备下楼去准备《莼菜鱼丸汤》。
刚巧冯斌出门的时候，碰到了那个风景绝佳的包间门打开，从里面走出来几位今天专门订座过来的作家。
看到冯斌，一位作家立刻笑呵呵说：“冯大厨好，今天来德兴酒家，还真是让我们见识到冯大厨的手艺，你做的菜不但是味道鲜美，关键是摆盘也非常的漂亮啊。”
另一位作家说：“不错，真是很有一种江南水乡的艺术感。”
说着，出门的两位作家，一把拉着冯斌进门。
进到门内，冯斌这才发现，在场的几位作家还真都是重量级。
不但是有几位小说改编电影获奖的作家，甚至还有几位未来在文坛举足轻重的作家。
其中为首是一位须发皆白，但是却慈眉善目的老者。
见到冯斌被拉进了门，对方打量冯斌一眼，立刻笑呵呵说：“小余你们怎么把大厨给拉进来了啊？”
冯斌向在场的几位作家认真的见礼。
虽然在座的几位，他并不能够完全认全，但也还是知道都是名作家。
而且是真正的作家，并非是未来某些沽名钓誉之辈。
尤其是拉自己进门的一位，他的小说更是非常有深刻意义，其中一部被拍成了电影，已经在国际上获奖。
冯斌说：“各位，不知道你们对今晚的菜品还满意吗？”
为首的老者说：“满意啊，怎么能不满意？主厨你的手艺真是很好，之前我还在想，是不是报纸和电视台他们吹嘘你？今天来吃了之后，我才明白，真的不是吹嘘，你这份手艺真的是非常厉害啊。”
冯斌说：“谢谢老人家的认可。”
老者说：“冯主厨，你看着如此年轻，你的这个手艺，是跟谁学的呢？”
冯斌解释说：“有些是小时候跟我姥姥学，有些是后来当学徒，在后厨跟师父学。”
老者点头：“哦哦，原来如此，看起来你对烹饪是很有天赋，算是从小受到一些潜移默化的家庭熏陶，其实这烹饪啊，就像是我们写作，先要掌握好基本功，在那个基础之上，才能施展自己能力，最后再进行艺术加工，从而锦上添花。”
冯斌微笑说：“您老说的对，我也觉得艺术应该是共通，要能理解背后文化，才能把一道菜做到非常精致。”
在场的作家们，纷纷都觉得老者和冯斌说的很对。
而且大家听老者和冯斌交谈，也都觉得冯斌谈吐非常好。
并非是那种有意试图附庸风雅，说话不卑不亢相当自然。
几位作家对冯斌印象自然是更好了。
冯斌和他们攀谈了一会，也就主动告辞，表示自己还需要下去做菜，并且欢迎作家们可以经常来德兴酒家坐坐。
为首老者说：“哈哈哈，好的，我们会常来，偶尔邀三五好友，来冯主厨这美餐一顿。”
冯斌微笑说：“欢迎之至。”
告别作家们，冯斌下楼回到后厨，开始抓紧为楼上刘老伯那一桌做《莼菜鱼丸汤》。