第53章 婚礼三
新郎新娘开始出来敬酒;这次只敬还安稳坐在桌上的人;安小草又有问题了,说:“秦寒,为什么这次不是敬大家所有人酒呢?”
“这次喝酒要钱!一杯100,有的人喝一杯,有的人喝三杯!甚至更多!”
安小草惊呆了,抬头看着秦寒,说:“这么贵,这是什么酒,一小杯就得100块!”
秦寒给她解释说:“这算是新郎的长辈给新人的礼物;他们两个要开始新生活了,长辈甚至是已经结婚的兄长,都会借这杯酒给他们一些钱,以此祝愿他们将来生活的更好”。
安小草懵懵懂懂的点下头,没有特别理解,看着那些大人喝完酒之后,就往新娘子手里端着的托盘里面放钱;不一会就一大摞儿。
安小草突然指着秦建国说:“秦寒,你看,叔叔也喝这个要花钱的酒了,喝了三杯!”
秦寒点头回应表示自己看到了,按照习俗秦建国喝一杯酒就行,现在秦卫星在自家菜地干活,父亲秦建国喝三杯算作是员工福利了。
新郎新娘敬完酒,大人重新三三两两落座,这时候也不用再坐到自己原来的座位;而是找到自己的酒友,彼此喝上一杯。
每张桌子都摆上两大盘花生米和咸萝卜干;喝酒时刻到了!
秦寒带着安小草准备回家一会儿,再次开席最少得1个半小时,甚至大家喝嗨了,能有个2个小时。
“小寒,小寒!带着这个回去,你妈怕热闹吓到两个小娃子没来,把这个端回去吃”秦卫星的父亲端着一个带盖子的饭盆递给秦寒。
秦寒知道最后肯定会端回去,还是礼让着客套一下,说:“三爷,我妈肯定吃过饭了!”
三爷把菜盆塞到秦寒手里:“拿着,其他菜我都不给你客气了,红烧猪肉做起来麻烦,想蒸的这么烂,平时机会不多,带回去给你妈尝尝”。
秦寒接过,然后真诚的感谢了三爷一番,带着安小草回家了。
看着秦寒端回来的一盆菜,苏清清哭笑不得,说:“你们去吃个大席,还带回饭菜嘞”
“三爷非要我拿回来!”
安小草也靠在苏清清旁边,语气庆幸的说:“姨姨,我现在都吃饱了,幸好中间还能歇歇嘞,不然就吃不成后面的菜了”。
苏清清捏捏安小草的脸,笑着说:“我们这里的大席都是吃一下午嘞,吃完大席晚饭都省了!”
安小草想了想,确实如此,再等一会儿吃完下半场大席,都得到平日里放学的时间了;忽然又开心起来,说:“还好今天是周六呢,不然连三大盘都吃不上就得上学了”。
秦寒告诉她说:“张半仙看的日子基本都是周末,而且喜庆的日子有小孩子才热闹。”
安小草听完有憧憬起来下一次大席了,说:“秦寒,我们什么时候还能再吃大席呀!”
秦寒思考的时候,苏清清尝了几块肉,夸赞了一下大厨的手艺,然后对安小草说:“小草的愿望这次倒是很快就能实现哦!”
安小草眼光布灵布灵的看着苏清清,秦寒也疑惑的看着母亲。
苏清清马上给两人解释,对秦寒说:“你自立叔家里前几天生了一个女儿,满月时候肯定会办酒席的!”
秦寒知道这个确实是一个大席可以吃;沈自立,秦寒小姑父的亲弟弟,家里头胎肯定需要办酒席,自己家按照习俗是要去随礼的。
安小草好像抓住了盲点,拉着苏清清的手,疑惑的问:“姨姨,生宝宝也会办大席吗?那为什么我们的弟弟妹妹那时候不办大席呢?”
苏清清耐心的给她解释,说:“家里只有第一个宝宝时候,才会办大席嘞;秦寒小时候已经办了;秦暖他俩就只有百天宴了,这么一说,小草等等还能再吃一个小的大席呢”。
通过苏清清的解释,安小草知道秦寒家里也很快会办一个小宴席,只有秦寒姑姑姨姨舅舅来参加的宴席;菜品比大席也少一些,叫四季发财;比大席每个大类少2盘菜。今天自己吃的大席叫六六大顺。
玩到时间差不多,秦寒带着安小草继续下半场的大席。
大家各就各位,每张桌子先端上来一盘馒头,在大席的设计中,现在才叫吃饭,才是正餐,前面都是喝酒菜。
先上了梅菜扣肉和一大碗酸辣汤;大家开始吃肉喝汤,酸辣汤有些辣,安小草鼻子额头都布满了细密的汗珠;不过她吃的挺香的。
接下来是一盘蒸肉丸和一大碗烩菜汤;
然后是油炸莲藕和油炸豆腐混盘蒸菜,加上一大碗猪杂汤。
剩下的三道蒸菜,配的都是甜汤,苹果小汤圆一起煮一碗;这是小孩子的最爱,大家也都知道这一点,所以甜汤还是可以再加的。
有人提着桶,哪个桌上需要就去把大碗的甜汤给加满;安小草也特别喜欢三道甜汤,喝了四小碗,捂着肚子,眼神里是还想再喝三碗的渴望。
“别喝了,这个我们自己也可以做,下次去县城我们就买米酒麸,回来你想喝就能喝”。
安小草这才停下来;还提醒秦寒要记住。
秦寒看着现在的安小草,感觉她的童年正在一点点的鲜活起来,最开始那个令人心疼的懂事小女孩,远远没有现在这个充满人间烟火气的可爱小朋友来的亲切。
六盘蒸菜和六碗汤交替着上完,大席彻底接近尾声;伴随着最后一道番茄蛋花汤端到桌上,大席在无声中告诉大家菜上完了。
“走喽,喝两口这个,我们就要回家了!”
安小草舀了一些蛋花汤,喝着汤问秦寒,说:“吃完了吗,我确实吃的饱饱的了,不过秦寒你怎么知道后面没有菜了?”
“蛋花汤,又叫滚蛋汤,意思是喝完就可以滚蛋了!”
安小草一下子笑了起来,瞅了瞅这碗汤,原来这个汤是这个意思呀,我的知识又增加了!
客人离开,主家都会出门客套一番然后再陪着走一小段路送别;还会再给客人塞一包烟,女人也不例外,自己不抽可以回家给自家人抽。
秦寒和安小草走的时候,刚好碰到秦卫军,他搞怪的分别给秦寒两人每人一包烟,说:“回去给你们爸爸抽!”
安小草有点懵圈的拿着一包烟跟着秦寒离开,自己还没收到过这种礼物呢!