第133章 火锅鸡香哭老太太
张卫国的手朝着阎埠贵的眼前晃了几下:“好了,三大爷您别看了,这工位,你想要就卖你。”
“这,我真的不知道说啥是好了,”阎埠贵老脸一红,自己其实有落井下石的嫌疑。只不过哎,
“三大爷,我跟你说实话,虽然工位这东西我不在乎,但是要不是你前几句掏心窝子的话,我肯定不卖。”张卫国一脸正色的说道。
“嗯,我懂,”阎埠贵长叹了一口气。幸亏自己刚才劝他,果然只有真心才能换真心啊。
张卫国直接转身假装打开小柜,在阎埠贵看不到的地方,端出来了一盆花生米,一份烧鸡,一份凉拌鸡杂。
又拿出了之前的大铜锅,在里面加入刚才生好的炭,在从锅里盛出来刚才做好的火锅鸡放进大铜锅里,
张卫国看着眼前流口水的阎埠贵笑道:“三大爷,您今天可是有口福了啊。”
阎埠贵擦了擦嘴角的口水,连忙摆手:“不,不,这也太贵重了吧,你小子这也太浪费了吧。”
“桌子上有二八酱跟腐乳韭菜花,自己调啊。”要不是看你还行,你肯定吃不着,这三大爷运气真好,今天正好打算在家吃火锅鸡,他就拎着酒来了。
“真香啊,”等大铜锅里炭火上来了,火锅鸡的香味扑鼻而来。阎埠贵再也忍不住嘴里的口水,喃喃的说道。自己这过了大半辈子了,也没吃过这么香的东西啊,太香了,
“尝尝?这是四川那边的做法,鲜香麻辣嫩。这火锅鸡正好也可以用咱们老四九城的大铜锅涮,一边喝酒一边吃肉,等吃完肉还能涮菜。”张卫国一边吃着,一边给阎埠贵介绍道。
毕竟这东西在四九城可不多见,这东西最早可以追溯于明清时期,不过四川那边的都是砂锅自己现在换成四九城涮羊肉的大铜锅了。
“真香啊,”阎埠贵从锅里夹出来一块,慢慢的品尝完,才发出一声感慨。
“来,三大爷,我敬你一杯。”张卫国端着酒杯朝三大爷说道。
“不,不该我敬你,今天是三大爷我占你便宜了,等过两天我弄条大鱼,咱们好好吃吃。”阎埠贵一脸感激,这么好的菜都让自己吃了,这张卫国真够意思。易中海他们可算是看错咯。
.......
张卫国跟阎埠贵那边菜好酒好暂且不提,但是胳膊的聋老太太可受不了啊。火锅鸡的香味吃过的都知道,往鼻子里钻啊。哎呦这香味,聋老太太感激自己坐在床上狂咽口水,嘴里还不停的骂道:“这该死的张卫国,也不知道孝敬我,呸,我看你也就这一顿了,小杨应该把事情办完了吧。”
刚回到家喝着小酒,吃着鸡蛋正美滋滋的刘海中。忽然闻到院子里传来的香气,不由得把酒杯砸在桌子上,:“这院里怎么可以有比我二大爷吃的还好的啊。”
等他从老伴嘴里得知,是张卫国跟阎埠贵,不由得轻笑几声:“老阎啊。老阎,到现在还看不清时局,张卫国都已经要完了还招惹,怪不得你是三大爷呢。”
随即又想到一大爷易中海,眼神一暗,自己啥时候才能当院里的一大爷啊,本来自己还打算趁着易中海成学徒工上位呢,但是看到张卫国的下场,他又不敢了。
香味慢慢的随时间扩散传遍了全院,本来还在暗自得意自己手艺的傻柱,慢慢觉得不对,这味道怎么这么香,傻柱有些蒙 了,用鼻子赶紧在空气中嗅了几下。又香又麻,又麻还带着一点香甜。
傻柱再看看自己锅里炖的鸡汤,瞬间感觉不香了,不过作为厨师他更想知道是谁做的饭,怎么这么香,想到这,傻柱也不管炉子上的鸡汤了,直奔香味的来源而去。直到走到后院才发现香味是从张卫国家传来的。
“呸。”傻柱在地上啐了一口,别人还有可能把秘方骗出来,张卫国就算了吧,想到这傻柱叹了口气低下头灰溜溜的准备回家。
在一旁观察半天的聋老太太看到傻柱,立马惊喜的从床上跳了下来。自己的厨子来了啊,自己终于可以吃好的的了,谁能知道啊,我这个老太婆被馋的都不行了,
“柱子,柱子。”聋老太太看到傻柱打算走。立马掀开门帘开口喊道。
“啊。太太等会我来接你,饭还没好,”傻柱摆了摆手,心情有些低落。张卫国的厨艺让傻柱有些落寞,自己一天天目中无人不就是因为厨艺无双吗?但是张卫国的菜怎么那么香啊。
“啊,你说什么?”聋老太太听到傻柱的话,有些急了,离得有点远她还以为是不想搭理自己。
看着傻柱的背影从拐角处消失,聋老太太气的拿拐杖在地上狠狠的敲打了几下,才拄着拐一步步的朝易中海家走去。