第18章 下套
晚上收了店，方墨把方大厨跟几个小厨召集起来，打算将几个菜教给他们，
并且跟他们签了一份协议，泄露菜单秘方的就赔偿甲方五百两天价。
“大姑娘，协议我们已经签了，今天是打算做什么菜呢？”方大厨满脑子只想学到新的菜色，
对于一个热爱炒菜的人来说，多学一道菜是无上光荣。
“今天我们学做花雕鸭，手撕鸡，栗子鸡，红焖羊肉，爆炒兔肉。”
看着几个厨师窃窃私语，一脸懵圈的样子，方墨就知道他们没有听说过了。
“我就教一遍，认真学。”
说完就口语指挥着方厨子干活，先是把绿头鸭洗净切块，然后过一遍水，
再拿生姜大蒜还有在百草堂买回来的几个香料放到锅里炒出味，放入鸭肉爆炒，下调料之后倒入上好的花雕一起焖，出来就是花雕鸭了。
让他们几人尝了尝味道，就各自学习一下，加以提点，多练练，对身为厨师的他们一点都不是什么难事。
接下来就是手撕鸡，选有三年以上的鸡，这样不至于肉质太烂，把鸡杀好，姜蒜米酒下水煮熟，
这点时间要掌握好，时间短会不熟，时间长了会太老，要刚刚好才有嚼头。
鸡煮熟后捞出，洗干净手一点点撕成细条，放葱，辣椒，香菜跟调味料搅拌均匀就可以食用了。
等再教完红焖羊肉，爆炒兔肉已经很晚了。
还好早早的陈东把青青接了回去，不然她就要跟方墨一起熬夜了。
“可以了，今天先这样，你们多练几天，熟练为止，栗子鸡等明天再弄。”
为什么栗子鸡明天再弄，因为栗子还没有采回来，方墨上次采人参就看到山上有，明天上山就可以了。
而且熬夜不太好，黑眼圈会重。
“那大姑娘先回去休息，我们再试着练练。”
方厨还有点意犹未尽，这几个菜太好吃的，想早点学成，好让顾客能尝到自己的手艺。
“收拾东西，回去睡觉，不睡一会，明天还什么开张。”
看着大姑娘凶巴巴的样子，方厨几人只好乖乖听从。
众人只见大姑娘特意煮了碗面带回去，其余的几个新菜没有动，几人默默分了收到篮子带回去给家人品尝。
因为姑娘说过，浪费可耻。
大街上
方墨一个人拎着食盒走在回家的路上，
寂静的夜，月光刚好洒到旁边的河面上，河水泛着白光，如披上了一层神秘的面纱，
岸边杂草盘踞，树影婆娑，万物都已经沉眠，只留下虫鸣正在作唱。
本是安静的夜晚，却被突如其来的入水声破坏了。
扑通
有人落水了。
方墨皱紧眉头，放下食盒，只想着跳入水中救人，却没有想到救了一个麻烦。
方墨艰难的把从水里救起的少年拖至岸边，月光皎洁的照射到少年身上，如灵魂准备脱离躯体一般奄奄一息，
方墨立即对他实行胸外按压急救措施，见没有反应，也没有想那么多就口对口对他进行人工呼吸。
“哕”
终于有了反应，只见那少年伸手就把方墨推开了，侧着身子开始吐水。
周子敬本是自尽，就此以为能一了百了，谁成想还是被人用不知名的方式救了起来。
“喂，少年，没事了吧！”被他推倒在地，方墨索性就坐在地上了。
“你是?救我的人?”
周子敬看着眼前的少女，发丝已经打湿，清秀的面庞不知道是不是月光的原因，竟有些魅感，衣裳湿漉漉的贴在身上，春光乍泄。
周子敬急忙把眼神挪开。
非礼勿视。
但内心还是思考着，这一具瘦弱的身躯，该是有多大的力量才能把我从水里救起啊。
“你是在自尽?”方墨没有管他怎么想的，只好奇他为什么会这样。
周子敬呼吸停顿，眼眸逐渐暗了下来，没想到少女一眼击中自己内心所想。
“既然你能生存于这世间，那世间就有你存在的意义。”
看着他那呆滞的眼神，没等他回话，方墨没有再停留，起身拎起食盒就离开了。
周子敬久久才能回过神来，少女的话一直围尧在耳旁，
真的，每个人都有存在的意义吗？
湿漉漉的像个水鬼的方墨此刻正站在院门口，看着自己这一身，不好敲门，吵醒青青，她该胡思乱想了。
蹑手蹑脚的走到后院，用了点劲翻墙而入。
“墙有点矮了，不安全。”看着才两米的墙，方墨忍不住嘀咕起来，
自己这样的身手都能翻过来，那在这高手如云书中还得了?
黑暗中的苏秦看着姐姐翻墙而入，焦急的脸上渐渐有点笑容。
“苏秦，出来吧！”感受到苏秦藏在身后的暗处，这苏秦，还是如往常一样地等晚归的我。
“姐姐。”苏秦艰难的挪开步子，往方墨走去。等走近才发现方墨一身湿漉漉的样子。
扯下自己披在身上的外衣，二话不说就给方墨披上，只是目光所至，春光吸引人。
“深夜风冷，姐姐为何如此。”苏秦移开眼光，不知所措，只能盯着墙角。
“噢，没事，做了次好人。”夜色朦胧，没有察觉到苏秦不合时宜的脸红，方墨把藏在身后的食盒递到苏秦手里，
“给你带的夜宵。”
“谢，谢谢姐姐。”苏秦眼眶微红，盯着墙角的鸢尾花。
“我先冲凉了，你吃好了就休息。”撇了眼墙角的鸢尾花，方墨有些疑惑苏秦为什么盯着它，从搬进来住一起，他就种了这鸢尾花，爱惜的很。
苏秦看着食盒点了点头。看着姐姐离去的背影，再看看手里的食盒，内心很是开心，愉悦的心情呈现在了脸上。
今晚的月色最是迷人，苏秦勾唇，随后将怀中的信封丢出墙外，
墙外一个黑影落下，捡走了那个信封。