第42章 儿子多就是好
得益于陈大福和陈二禄这几日的勤劳浇水,原本干涸的水田也都滋润了一番,地里的秧苗心叶已全部展开返青了。
看着自家土地的情况,陈长生暂时不用担心缺水问题,只不过过段时日,就到了灌溉和排水期,总少不了用水。
她踏进了田里,弯着腰仔细查看,有几片嫩秧苗上面趴着几只虫仔,叶片被啃噬出几个小洞,再往地里深处走了几步,发现还有虫仔。
杀虫的计划必须早日提上日程,尤其是在秧苗返青时期,更要注意潜叶蝇虫的啃咬。
陈长生打算买本水稻种植相关的书籍来学习学习,还要买些农药杀虫。家里虽然有鸡,但都是鸡崽子,吃不了几条虫子。
想到这儿,陈长生决定明天去城里买几只成年鸡鸭回来,一来可以吃虫,二来还可以生蛋,鸡蛋可以给几个孩子补一补。
过了这片水田就是她们常去的大山,陈大福每日就是在这山口处挑的水。陈长生眯了眯眼仔细看着,一个想法出现在脑海里。
“瞧,那不是陈家大嫂子么,也不晓得一天天在干啥,家里的田地都丢给孩子管。可真是羡慕陈家大嫂子,孩子多就是好啊。”
田里干活的张婶子直起身子就看到站在大路上的陈长生,原是想骂陈长生懒惰不干活。
还没等陈长生说话,就听到陈家老宅的那片田地里传来陈老太的声音,“我说张菊花,你管得也太宽了。你种你家的地,还管起别人家来了。你要是不想下地干活,不如回家和你男人多生几个儿子,儿子多了替你干活。”
陈老太一顿叭叭叭输出,怼的张菊花无话可说。
张菊花气的七窍生烟,面色通红。这陈老太也真是的,啥话都敢说,这青天白日的,啥就回家生孩子了,也不嫌害臊。
不是她不想生,也得她肚子争气啊。
从张菊花嫁到陈家村这十多年来,不知道为啥,就是生不了儿子,丫头倒是生了两个。
虽说她男人也不是个重男轻女的人,对两个丫头也很好。可张菊花就是不服气,她想生儿子,不仅仅是给她男人生,更是让她张家村的几个老亲戚看看。
其他地里干活的老嫂子和老汉子们一听,都在窃窃私语嘲笑着张婶子。
陈长生心知这陈老太是帮自己说话,嘴角微微一抿,表示感谢。抬头见天色越来越阴沉,陈长生提醒陈老太一家早些回家,晚了怕是要下雨。
陈家几人也没带蓑衣雨具出门,要是淋了雨少不了头疼脑热,又得花钱看大夫,觉着大房媳妇说的好像有理,就上了大路回去。
张婶子在身后忍不住叨叨叨,“这陈家真是一家的懒汉,这才什么时辰就往回家赶,地里活儿不做了?看你们今年能收到多少粮。”
正说话间,雨就下下来了,滴滴答答落在张婶子头上。张婶子满脸雨水,眯着眼,内心腹诽,这雨咋说下就下,这么快。
陈长生刚跑回家,二儿子陈二禄也刚到院里,几个孩子配合着把柴火靠墙边堆放好,免得受雨淋。又把小鸡崽子们都赶进鸡窝之后,才全部奔回屋里。
屋外下着大雨,也干不了啥活,母子几人待在堂屋。
陈二禄放下背篓,将买好的调料和两斤黄豆给他娘保管好,又把几包冬瓜糖拿出来,一人一小包。
“是冬瓜糖,二哥也给我们带了冬瓜糖。”四喜吃了一小块,喜滋滋地负责给大家发糖,连陈长生也有一包。
“老二懂事了,出门也惦记着家里人,给大家带礼物。”陈长生夸奖着二儿子。
陈二禄抓抓后脑勺有些不太好意思,这钱也不是他自己赚的,是娘给的钱,要说起来,还是娘给大家买的礼物。
他暗自发誓,自己也要早早赚钱,用自己的钱给家里人都买上礼物。
接着,又从腰包里将今日收的菜钱上交给陈长生,又汇报了今日买东西分别花了多少钱,交代的一五一十,唯独没说遇到赌坊狗腿子的事,主要是怕娘担心。
陈长生很放心自己这几个儿女,她收下银钱,把物资都放好,又把中午做好的在桶子里冰好的豆腐脑端出来,一人一碗。
几人在堂屋里边喝着豆腐脑,边听着屋外的滴答雨声,也是别有一番风味。
“娘,这是今日新做的豆腐脑吗?比昨晚的还要好吃,要是夏日里来上这么一碗,肯定马上就凉快下来。”陈二禄赶了一天的路,又热又渴的,从炙热的室外回到室内,这一口冰凉的豆腐脑下去,顿时感觉凉爽了不少。
“我也觉得,本来娘昨晚做的那豆腐脑,我都觉得好吃,娘却说不好吃,我还想说娘的嘴真挑剔呢,没想到娘今日做的更好喝,又嫩又滑。”三寿也叽叽喳喳补充。
“我咋感觉我这一碗更好喝,还有甜滋滋的味道哩。”陈四喜边吃着冬瓜糖边喝,感觉嘴里甜甜的。
陈三寿侧眼一瞧,“傻四喜,那是因为你嘴里含了块冬瓜糖,又喝了豆腐脑,混在一起,肯定甜滋滋啊。”
三寿这番话再次提醒了陈长生,她放下手里的碗,站起身对着几个孩子们正色道,“娘打算夏天就做这个豆腐脑吃食,刚刚三寿和四喜的话提醒了我,咱们这个豆腐脑还可以加点料。
你们几个孩子不是喜欢吃甜的么,那娘就做些甜豆腐脑,卖给孩子这样的顾客。有些人爱吃咸的,那咱就做些咸豆腐脑。大家觉得如何?”
“好,好极了。我们都爱吃甜的,甜豆腐脑一听就很好吃。只不过用糖来做豆腐脑,挺浪费的吧。”陈大福作为大哥,第一时间考虑的还是价格问题。
这时候还没有白糖,城里调料店卖的都是红糖,一斤十五文钱,快赶上肉价了。
一般人家里一年也才买上一斤红糖,专门用来招待客人的。客人上门,给端上一杯红糖水,那都是顶好的待遇。普通人家里都是普通无谓的白水待客。
用红糖做豆腐脑的料,着实有些过于奢侈,会有人舍得买嘛。
陈长生将孩子们的顾虑看在眼里,她思虑一下,“咱先用一斤试试效果,如果效果好,咱们再根据成本定价。若是加了红糖的效果不好,咱就不卖,你们说如何?”
她说这话也只是为了让孩子们放心,陈长生知道,她的咸甜豆腐脑一定能卖出去。
“还可以做些辣的,娘做的香辣爽口地皮菜就很好吃,说不定还有人就爱吃辣口味的。”陈二禄信心满满。
陈长生点点头,对二儿子的话很是赞许,“这豆腐脑的做法已经基本确定下来了,剩下的就是怎么让它冰凉。
冬吃热,夏品凉。现在已经是五月了,天也越来越热,这豆腐脑也要是能冰镇的话就好了。”
冰镇,放在现代倒是轻轻松松就能实现,找个冰柜冷藏就行。可是搁古代,冰块这玩意儿那是京城里的官家才能享用的。
别说陈家村,就算整个白水县城,也许都找不出哪家有冰块。