第126章 不会种黄豆

因昨日答应了王婶子给她从城里带小鸡崽子回来，所以陈长生决定今日自己进城一趟，办完事再从手环里买鸡鸭。

早饭就是一顿糙米粥加凉拌小野菜简单应付。

一早起来，陈长生翻看了生的豆芽情况，每一粒黄豆都已经发出了一厘米高的小芽了，她叫来几个孩子，指导他们给自己的豆芽冲一遍水后，又将纱布盖回去避光放好。

都是一家人，这些技术陈长生不藏私，以后孩子们大了成家立业，也都是傍身的手艺。

陈长生提前拟好了中午的菜单，大白菜炒肉末、酸辣土豆丝和清炒野菜，再弄一个豆腐排骨汤，排骨也不用多，放小半截进去有个排骨味意思就行。

陈长生让大福将菜提前备好，等她从城里回来炒，似是不放心大儿子的厨技，她又交代了遍，“大福，娘今日进城送货，送完货买了东西就往回赶，应该能在午时前赶回来。你们备好菜把东西先搬过去，等我回来炒。”

大福却笑着道，“娘你放心去吧，今天的菜式简单，我自己能掌勺。”

他作为家里的大哥，这么大的年纪了，要是炒个菜都让娘不放心的话，陈大福只会觉得面上无光。

“你会么？”

“我平日里看娘做饭，已经掌握了一些诀窍，搁猪油、舍得放料，炒出来的菜才喷喷香。”

“那好吧，家里没有排骨和豆腐，我从城里买点排骨回来，其他的你弄。”陈长生想了会儿，对陈二禄道，“二禄你和我一同去送货，你赶车，赶完车咱就往回赶。”

她虽然会赶车，但车技不熟，一来一回要花不少时间，而二禄的牛车赶得不错，反正地里有三个孩子照顾，带上二禄还能多个劳动力。

“娘，你和二禄放心进城去，家里的事有我呢，别操心。”

听闻陈大福这番话，陈长生这才稍微放宽了心启程去往城里。

所有的木桶都装上了车，幸好轿厢够宽敞，陈长生也钻进了轿厢，二禄嘴里“哞”地一声，轻轻甩了一鞭子，牛车慢慢向城里去。

天清气朗，惠风和畅。

陈二禄牛车赶得的确不错，稳稳当当的，坐轿厢里的陈长生也不觉得晕。她一个人在轿厢里有些百无聊赖，干脆掀起了车帘坐在车前座上看着车外的风景。

大路两边是群山，满山的绿意映入眼帘。

陈长生深深吸了一口无公害新鲜空气，心里感叹着难怪上一世大家喜欢在休闲时候往农村跑，如果不用考虑生计问题，她也觉得农村生活挺好的。

“娘，咱们今天送完货后，要不要再去买些黄豆？”陈二禄看着前边的路说道。

“怎么了？”

“昨日我送完了货，又去粮铺打听了下，说是今天开始全面涨价了。虽说娘已经买了不少黄豆，可咱家每日都要做豆腐脑，现在还要生豆芽，我担心家里那些不够。要不然生豆芽的事先缓一缓？”

要是哪天黄豆用完了，那家里的豆腐脑生意岂不是就要断了。这么好的生意，陈二禄可不能眼睁睁看着没了。

陈长生会心一笑，儿子懂事了，还知道担心家里的生意。

“豆芽的事儿不能缓，山里的地皮菜不多了，得等到下次雨水日子才有，估计地皮菜的生意会断一阵子，所以豆芽得跟上。

黄豆的事你说的对，娘也考虑过，咱家现在每日要消耗几十斤黄豆，天天去城里买也不划算，娘计划着自己来种黄豆，只不过种黄豆我要先琢磨琢磨。”

种黄豆不像种稻子，家里的孩子、村里人都会种稻子，要是有不懂的地方，自己还可以在手环里查查资料、买买肥料。黄豆陈长生没种过，光有手环里资料还不够。

陈二禄开口问道，“娘是在担心什么吗？也是，家里的地都种了稻子，没得多余闲的，要是种黄豆就得再买地。”

种黄豆的地得要良地，陈家村一亩上等地要一两半钱银子，除去买地还得买黄豆种子，这么一算，还没开始种就要先花掉好几两银子，也难怪娘会犹豫。

陈长生笑着摇摇头，“买地倒不是什么大事，家里每日生意的进项你是知道的，不算少。我是担心其他的。”

“那娘是在担心什么？怕黄豆不好种？买了地不会种，到时候荒废了？”

陈长生点点头。

“娘你忘啦，咱奶会种啊。奶她就种了一亩多地的黄豆嘞，除了去年因为干旱收成不好，往年那块地奶伺候得好，每年都能收百来斤黄豆哩。”陈二禄开口道。

“你奶会种？”

陈长生倒不记得陈老太太还会种黄豆，她平日里只看到村里的稻子和各家种的一些蔬菜，还得亏二禄说这事。

她笑着道，“那真是好！今日回去我就跟里正叔再说说买些地，到时候弄好了就请你奶过来指导一二。”

陈长生记得现代黄豆亩产量大概在三百五十到四百斤左右，古代生产水平低下，按对半打折的话，也有百来斤。

陈老太太种黄豆都能收百来斤，要是她再结合手环里的资料和肥料的话，理论与实践相结合，估计自家黄豆一亩地也能产个一百五十斤。

家里每日豆腐脑消耗二十斤黄豆，一年就是七千三百斤，按每亩一百五十斤算的话，就要四五十亩地，不过她肯定不会买那么多，种个几亩足矣，再多的话人手也不够。

母子二人说话间就到了县城。

先交了刘记酒楼和如意酒楼的货之后，两个人接着去码头，准备交完沈家的豆腐脑再去采买些东西。

“好几日不见，陈夫人今日亲自送货么？”吴管事笑着打了招呼，让手下的人接过豆腐脑。

“前几日家里地里忙走不开，村里也有不少事，所以没得空闲来拜会吴管事。”陈长生寒暄着。

吴管事听陈长生言语恭敬地说拜会，笑着说道，“说什么拜会不拜会，我也只是一个管事的下人而已，给沈老爷干活。倒不如陈夫人你自在，有个做吃食的好手艺，在哪里都不会饿死。

陈夫人你那豆腐脑做的是真不错，这几日船上客人都要点了吃，一碗不够还要两碗，有些远程的客人一趟船下来，能吃三四碗呢。”

陈长生客气道，“我豆腐脑虽好，也幸亏有沈家小姐慧眼识珠，不然也是酒香也怕巷子深啊。”

“那是，我家大小姐还是有些做生意的本事。”吴管事对自己从小看着长大的大小姐很是自豪。

提到沈家小姐，吴管事忽然面上一垮。