第28章 炒店
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“印象最深的是我认识一个湖北的老板娘,她是非常厉害的一个人!”
“怎么一个厉害法呢?”
“很多人开店,是通过自己开门店、做服务、卖产品赚钱,而我这个朋友的话,很奇怪的是她通过开店赚钱!”
“开连锁店?品牌店?不也是做服务卖产品才能赚到钱吗?”
“不是不是,她是把一些不擅长做生意的人,开了美容店亏损的店铺收购过去,用自己对美容行业的理解去重新定位这家店,把这家店炒作火起来之后,她再高价转让店铺出去。”
麦客开着车,朝广州市海珠区驶去,听着妮娜讲起这位湖北的美容店老板娘的故事,宛如现在遍地开花的餐饮网红店的套路,把门店迅速做到蹿红、故事讲得比产品和服务都好,然后过度营销客户。
妮娜的这位朋友,姑且与妮娜一样称呼她叫阿红姐。
这一天,阿红姐又来到妮娜经营的美容店,见到妮娜在忙,只得没事去跟店铺里来学美容的学员聊天。
“你来学习多久啦?”
“三个多月了!”一位穿着不错的小女孩正在学习纹绣。
“以后打算在妮娜店里干?还是自己回去开店呢?”
小姑娘看了看这位偶尔来妮娜美容店里的阿红姐,一来二去也算熟识,对于阿红姐突然问到开店的事情,作为家庭条件尚可的孩子,有一家自己的店一直是自己的梦想。
“开店呀!我可不想打工了!”
“开纹绣店?”
“美容店吧!纹绣、祛斑、美白这些产品技术都可以上~”
“挺好的~,我专门做店的,我们每一家店做得都生意火爆,有条件可以考虑一下!”
“好~”
阿红姐就是这样的一个人,对自己经营的事业有非常强的敏锐度,善于捕捉在美容市场出现的一切积极的因子,也会迅速用来评估自己的事业。
挨个跟学员聊了之后,阿红姐来到刚放下手中活的妮娜身边,“妮娜,我觉得那边那位小姑娘还是可以的,回头她学好后,帮我追踪一下她的情况~”
“怎么,阿红姐,干嘛不直接给她推一家店干?”
“有些人可能是开店对选址没有概念,有些人可能是对拓客没有认知,这小姑娘是开店情怀很深,但适合受点挫折,再做店会赚得到钱的!”
“阿红姐,现在手上在做的店多吗?”
“还是蛮多的!”
“不错~”
“妮娜,有没有发现,我问了很多学员,她们都一个个非常天真,认为开店就一定能赚钱,打工赚来的钱、借亲戚朋友的钱,都想要去开一家美容店,认为自己学了这么多美容技术和经营技巧,自己就一定可以做得好~”
妮娜边整理工作用具,边跟阿红姐聊着天,一眼扫过店里的学员,就知道阿红姐说的很在理,不少学员在自己认知里就是自己做老板才是赚钱的路子,做老板很好。
“现在你炒一家店难度大吗?”
“还行吧,三五个月时间是需要的,也要看地段和店铺的可塑性怎么样?”
“那不错的!”妮娜对于阿红姐炒店的水平还是非常认可的。
“最近几家店都刚做完活动,所以有时间来你这边坐一坐!不过妮娜你做美容这么多年,又培养这么多学员,你也可以像我这样做做店铺生意的~”
“我啊,做不来你这种挣快钱的方式!”妮娜谦虚的回答道。
“我这边开店跟你现在做的门店也没有什么差别,店盘过来后,装修做一做,搞几场活动,卡都充起来,店铺做起来了以后,转给学员或者客户做就可以了!”
妮娜连连摆手,“我做不来,做不来~”
除了阿红姐做的这种方式,更有甚者是有营销能力的人,专门收一些普通老板娘做了几个月、半年维持不下去的店铺,然后花三五个月把它做起来,炒热之后,再把店铺转回给原来的老板娘,等老板娘再做砸的时候,再低价盘回来高价转出去。
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妮娜与阿红姐的交往持续了好几年的时间,妮娜还是挺佩服这个人的优秀营销能力,跟美容行业里的人比起来,更多的还是认可她做事基本上抱有良知。
在阿红姐跟妮娜后面共同认识的一个朋友,则属于更坑、更黑心的老板娘。
“阿红姐,她们的门店不都是倒来倒去吗?还能怎么玩法呢?”
“这个朋友,那可比我牛更多,她手下有十来个营销高手,比如说你开店,她可以给你送店长,让店长辅助你的的店铺走上正轨~”
“如果按照效果付费的话,我也可以考虑!”
“什么效果?”
“就是店铺经营起来的效果嘛~”
“有店长派驻到店里,就是为了这个效果保障的!”阿红姐显然是知道这个套路的利弊,但她只说了客观的话,并没有给到风险提示“这个店长你就负责开工资就行,在她派驻到你们店铺的时候!”
“可以,等她过来大家聊一聊~”
在妮娜的评估中,优秀的店长派驻到门店,按劳所得,并没有什么问题,这是可以支持的,工资开给谁不是开,她的店长实力更强,为什么不用呢!
“老板娘,您好、您好~”
“妮娜好、阿红好~”
在妮娜这家高档美容院的会客室,三人来不及喝茶,就开始了畅聊,“你这边门店转让的话,店长也直接派驻的是吗?”
“是的,你接我的店,我把这店长师傅直接派给你驻店管理,带徒弟嘛!”
“这师傅水平怎么样?”
“门店都是我自己盘活的,师傅水平自然是不错的~”老板娘除了介绍派驻店里的店长,还会展开经营的思路,做多长时间可以挣钱,包括做哪些产品,怎么培训等等。
“店长会干多久呢?”
“这个根据你这门店的情况来定咯,肯定不会在你门店没有做起来的情况下就走掉,我们要派驻店长,主要是想让店铺走上正轨更快!”
“……”
在这位老板娘的游说下,妮娜就接了这么一家普普通通没有技术含量的门店,店长也走马上任,店铺开始营业。
没想到的套路是,一般在刚接下门店未满一个月,当初被派驻门店的店长就想方设法要店铺老板辞掉她,她不会主动说要辞职,而且她有办法让老板把她辞掉。
妮娜接的这一家门店,等于就是上了当、受了骗。