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第72章 亲自教学

是面粉少了?还是水加多了?适量具体是多少?

陆亦曦脑袋里冒出一连串的问题。

又点开视频看了一遍,仔细对比自己的步骤。

没错呀,我也是这样做的呀。

陆亦曦看着一盆面浆抿抿嘴,小声地自言自语:“难道是面粉少了?”于是,又拿起面粉倒了一些。

“这样应该差不多了吧。”尝试着搅拌揉捏。

盆里的面粉一条条的,不管陆亦曦怎么揉,就是揉不成一团。

“咦,怎么又成这样了?是水少了吗?”她又往盆里倒了些许清水。

继续搅拌揉捏,稀了。

又加面粉,搅拌揉捏,干了。

……

陆亦曦跟面粉较上劲了,就这样稀了加面粉,干了加水。

夜笙庭处理好公司的事情后,从书房里出来。

“小曦?”

听见厨房里有动静,走过去。

走近一看,岛台上肉馅放在一边,面粉到处撒在台面上,陆亦曦捣鼓着一盆满满的面…泥?

“小曦,你在做什么?”

陆亦曦正在专心弄着盆里的面粉,听到声音,抬头。

夜笙庭看着陆亦曦的样子,轻笑出了声。

不知道什么时候,她脸上,额头,粘上了面粉,就像偷完面粉的小孩,弄得自己脸上身上到处都是,很可爱。

“小曦,你是要做包子吗?”夜笙庭看着这一桌食材。

“我想做煎饺。”

“煎饺?你面和的太多了,做饺子要不了这么多。”这一大盆,都够包好几斤饺子。

“一开始没这么多,可是我一直不能把它揉成像视频里的一团,不是面粉多了就是水多了。”陆亦曦对着一盆面泥苦恼。

夜笙庭唇角微微勾起,漾出好看的弧度,黑曜石一般的眼睛里有着柔柔的光。

他拿起平板,播放了一遍里面的教学视频。

“夜笙庭,你看我和她做的步骤一样,可她揉了几下就揉成一团了,我这个就还是这样。”

“还有,她说的适量到底是多少啊?面和水有具体比例吗?”陆亦曦看着视频,仔细研究里面的分量。

听到这些问题,夜笙庭脸上的笑意越来越明显。

“小曦,你真可爱。”抬手揉了揉她的头发。

“啊?”这有什么可爱的,陆亦曦跟这团面粉较劲半天了,看见夜笙庭还在笑,顿时有点气闷:“可爱什么呀可爱,你会做的话就帮我看看怎么回事,不会的话就一边去,别挡着我。”

“呵呵…”随着两人越来越亲近,陆亦曦面对夜笙庭偶尔也会表露自己的情绪,但是她第一次看见这样的陆亦曦。

“小曦,我教你。”

夜笙庭走到陆亦曦身后,双手从她背后圈着她。

“你是水和面粉的比例没兑好,水稍微多了点。”夜笙庭抓了一把面粉,均匀地撒在盆中,一边撒一边揉,多余的面粉放回袋中。

“不要一次性加多了,不然控制不好量。”夜笙庭向陆亦曦传授着经验。

“难怪……”陆亦曦喃喃道,之前她觉得面粉少了就一次性往里倒,结果多了有拿不出来了,只有加水,同样也是一次性往里倒。

“多做几次就有经验了。”夜笙庭没有打击陆亦曦的积极性。

“揉面的时候,一只手就行了,力气更能聚在同一个位置,面团能更快成型。”

夜笙庭一只手掌着铁盆,一只手规律的揉着面,很快就把面揉在一起了。

看着快成型的面团,陆亦曦眼里露出惊讶:“你好厉害呀,这么快。”她捣鼓了快半个小时。

“你试试?”夜笙庭看着陆亦曦跃跃欲试。

“好。”

夜笙庭将手盖在陆亦曦的手上,引导着她慢慢用力。

有了夜笙庭的示范,陆亦曦很快就掌握了,越来越熟练。

不一会儿,面揉好了,该进行下一步了。

视频里,将面团搓成一根长条,用刀切成一小块一小块的,然后拿擀面杖一块一块碾平。

步骤简单不复杂。

陆亦曦右手拿着擀面杖,左手将一小块面团微微压扁。

夜笙庭在一旁抱着手,静静地看着。

只见陆亦曦将擀面杖放在压扁的面团上,手掌慢慢向前推。

“这?”面团黏在擀面杖上面了。

陆亦曦瞪着面团,又是哪步有问题?

她继续推着擀面杖,准备再试一下。

手一用力,面团中间裂开了一个小口。

“呵呵…”夜笙庭磁性的笑声传来。

陆亦曦将已经变成面坨的东西从擀面杖上扯下来,看着夜笙庭,“你来教教我吧。”

她有点郁闷,明明视频里这么简单的动作,怎么到她这儿就变样了。

她瞬间想起以前亲暖在宿舍里学盘发,捣鼓好久,最后总结一句:“眼会了,手没会。”

夜笙庭含笑走过来,从陆亦曦手里接过那个被她蹂躏得不像样子的面坨,将它放在手掌,双手揉搓成一个球形。

“要先在面团上撒点面粉,防止她粘在擀面杖上。”夜笙庭抓了点面粉均匀撒在面团上和板子上:“你看,这样它就不沾。”

再用手掌轻轻来回推,“先慢慢往前后来回推,轻轻的,不要急,让后逐渐加大力度,把它擀均匀,再换个方向,把它擀成一个圆形。”

夜笙庭就这么简单来回几下,一张饺子皮就好了。

“来,你试试。”夜笙庭握着陆亦曦的的手,慢慢推着擀面杖。

在夜笙庭的手把手教学中,陆亦曦学得很快,马上就能自己独立做出一张完美的饺子皮了。

两人一人一个擀面杖,一起擀着饺子皮,速度加快了很多。

“怎么想着做煎饺了?”夜笙庭一边擀着饺子皮,一边问。

“之前都是你做早餐,今天想给你做次早餐,想着煎饺挺简单的,没想到这么复杂。”

听到妻子想为自己做早餐,夜笙庭很感动。“小曦,你不用为我改变什么,做自己就好,女孩子少进厨房,油烟对皮肤不好。”

闻言,陆亦曦很暖心,很庆幸自已遇到,这样样貌出众,性格温和,有担当的男人。出生高贵,却没有富家少爷身上的纨绔,君子远庖厨,他却有一身好厨艺。

“我就只会做烧烤之类的,也想学学其他的,以后想吃,自己可以随时做。”

“以后你想吃什么,告诉我就行,我给你做。”夜笙庭柔声道。

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