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第151章 公孙止

“公孙公子,咱们还是拿些器具来,把牛血接着吧,下水也不能丢,卤制起来,也是一道极好的菜!”

人一多,总有那等好吃的出现。

这不,正当公孙止发愁时,便来了一个小胖哥。

公孙止深深地看了他一眼,见他红光满面,确实是一副会吃的样子,才缓缓点了点头。

小胖哥得了首肯,立刻开始吆喝,很快,一盆盆热气腾腾的牛血便被做成了滑嫩血豆腐。

那些牛肚子里的心肝脾肺肾,一样也没落下,被他都叫人分类了起来。

山庄里男女老少,少说也有一两百人,全部动员起来,一上午功夫,也将肉和各种内脏都运回了山庄里。

“小胖哥!”

公孙止现如今有些满头大汗,看着堆积如山的牛肉还有各类下水,着实头疼。

“公孙公子,在下蔡金!”

小胖哥也抹了一把汗水,这天气,还是挺热的。

“蔡公子,对于这些肉的处理上,可有高见?”

蔡金点了点头。

“用卤药卤好以后,全部切成条晾挂起来,借着山风吹干,如果山风不足,可以使用人力扇风,给它吹干,做成牛肉干,便能长久保存。”

“卤药何处可得?”

公孙止急急地问,他想到的是,这些肉储存起来,可以冬天食用,但这些肉干最合适去的地方,应该是军营!

他目光闪了闪,他只负责制作,最终,还要看庄主的意思。

“派两个人与在下一起上山去采摘,再派人去多购些盐来。”

蔡金胸有成竹地笑了,卤药可以延缓肉变坏,盐也是。

“那就辛苦蔡兄弟!”

公孙止礼貌地拱手,然后去找徐良。

一时间,整个山庄里的人都没有一个闲下的。

这时候,云思忆也赶了回来。

山庄里刚好烹饪了上好的牛肉。

看着面前的卤牛肉,辣炒牛杂,还有酸菜牛血汤,云思忆食欲大开。

“公孙公子,与你族叔,都是一等一的聪明人。”

云思忆冲着公孙止竖了竖大拇指。

“实在是惭愧,在下并没有如此良方,这是蔡金兄弟的法子,并且根据他的法子将肉卤制,再制作成肉干,据他所言,只要在干燥的环境下,能够保存很久。”

公孙止没有居功,而是实话实说把蔡金说了出来。

云思忆点了点头,

“公孙公子高风亮节,乃我辈楷模,如此,这位蔡兄弟现在何处?”

公孙止没有贪图功劳,云思忆不免对他高看几分,不过这卤牛肉的味道相当不错,所以她想见一见这位蔡金。

“回庄主,蔡金兄弟带着人进山中采卤药了。”

事实证明,会吃会做饭,也是能有露脸的机会的,这不是,庄主就问起来了吗?

“如此,那就太遗憾了,本庄主饭后就要启程了,这样吧,牛肉的事就交给公孙公子与这位蔡公子了,若是能出色完成,他日重重有赏。”

云思忆擦了擦嘴,别人在,她只不过是尝了尝味道,这会儿还是真的饿了。

“只要蔡兄弟那边不出纰漏,属下没有问题。”

公孙止这话答得巧妙,他既不大包大揽,也不说不去干,左右山庄里的人都很团结,只要是庄主布置下来的任务,没有人会偷懒。

特别是,今儿见到庄主这么,神勇以后,就没有不服气的!

“好,那公孙公子也去用餐吧。”

云思忆笑了笑,她喜欢安安静静地吃饭。

“是!”

公孙止弯腰退到一半,忽然想起什么,又停了下来。

“庄主,属下还有一事,想请您为属下解惑。”

云思忆重新放下筷子,嘴角挂着淡笑,

“公孙公子但说无妨。”

公孙止先是拱手行了一礼,才开口道,

“庄主今日去往后山,可找到了野牛群聚于此的原因?”

他有些担心,万一是别人蓄意而为,那庄主不在,他们就得提高警惕了。

“公孙公子还真是心忧山庄,放心吧,没什么事,山庄是我一手建立的,若有什么不正常的,我还能坐得住?”

云思忆一脸笑意,看来这公孙胜的侄子,还真是一块可塑之才。

但,忠不忠心还得再看。

公孙止听云思忆这么一说,顿时松了一口气,

“那就好,是属下多虑了。”

“倒不是公孙公子多虑,这事儿,原本也玄乎,大家伙儿担忧也是正常。

但我四处看了,根据排泄物的位置,发现了野牛的活动区域,此时,生活了三只大虫,所以这些野牛,应当是被迫逃到了这里。”

云思忆将她看到的原原本本地说了一遍,如此公孙止便可以将原因公布出去,也好让人不产生恐慌。

“这…那大虫隔咱们山庄远不远?”

公孙止担忧的神色还没下去,毕竟大虫的攻击性更强。

“很远,大型动物都有领地观念,若没有特殊情况,应当不会到此处来。”

云思忆给了他一个安心的眼神,但公孙止还是有点担心。

“庄主辛苦了,您用餐,属下告退了!”

他有些急促地退了出去,如今徐现在也要跟庄主出去,那他就得和山庄里别的管事说说,商量对策才是。

云思忆看着他离去的背影,扯了扯嘴唇,其实她早就将那三只老虎打晕绑住收进了空间里。

但是她就是不跟他们说,生于忧患死于安乐,如果能够居安思危,也是一件好事。

“庄主,咱们都准备好了。”

待云思忆用完午饭,要跟着她一起离去的四人,便背着包袱走了过来。

云思忆点了点头,问道,

“山庄里的事宜都安排好了?”

“都安排好了,还有那么多人在,哪里就缺了我们几个呢!”

徐良摸了摸手中的剑,在山庄里固然很好,但外面的世界也不差,最近一直在忙山庄的事,可是许久不曾出去了。

“哈哈,极好!那便与大家告个别吧!”

云思忆洒脱一笑,一步步走去山门。

“庄主!一路顺风!”

虽然大家伙都忙着弄牛肉,但云思忆出门,他们都跑过来送行了!

“辛苦大家!”

云思忆翻身上马,对着他们扬了扬手。

于是,几人在人群的目送中,缓缓离去。

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