第35章 捡泥螺
“小丫。”正在三楼喝茶看书的简单听到有人喊自己。
“黄婶子，我在呢。”简单走到露台往下看。
“我们去捡泥螺，你去不去啊。”婶子们开着车，拿着工具，准备去捡泥螺。
“去去去，婶子你们先去，我随后就到。”简单让婶子她们先去，自己要换身衣服，准备一下工具。
“行。”婶子们先过去了。
简单去换身衣服，拿上篮子，开着电动车往海滩去。
泥螺必须去滩涂那里才有得捡，而滩涂还挺远的。
简单开着车，吹着微凉的风，右手边是蓝天白云，阳光海滩和大海，左手边是满山秋景。
真的是很神奇，可以在海滩上玩耍，看看大海，也可以看看满山秋景。
简单开了一个小时，才到达黄泥滩涂这里。
婶子们已经在捡了。
简单把车停好，拿上篮子，下滩涂了。
“哇，这么多泥螺啊？”简单看到婶子们都捡了不少。
“对，今天泥螺超级多，个头还大，小丫你快点捡。”
“好。”
简单开始动手捡泥螺了，满滩涂都是，密密麻麻，随便捡，今天的泥螺不但多，个头还挺大的。
真是大自然的馈赠。
简单捡啊捡，超级过瘾，爽歪歪的，不过也需要注意一下脚下的淤泥。
有些地方会用特制的网去拉泥螺，但是这样拉出来的泥螺个大个小都有。
而用手捡的，虽然慢，但简单她们只捡个大的，小的让它继续生长。
简单她们会在滩涂上有海水的地方铺上一张鱼网，把捡来的泥螺放上面，让它们先吐沙。
一边捡，一边把捡来的泥螺放在网上吐沙。
有网隔着泥螺，它不会再吸入泥土了。
“小丫，准备回去了。”婶子们正在收拾东西了，喊简单回去。
不知道捡了多久了，简单站起来，看到开始慢慢涨潮了。
涨潮了，该回去了。
“哎，就来。”简单开始把泥螺收拾起来。
别说，泥螺真不少，篮子都装满了，不过今天简单带的篮子不大，因为只捡点回家吃，不用多捡。
婶子们就捡得多，好几个篮子呢。
大伙说说笑笑的回家去。
以前捡来的泥螺会拿去卖掉，现在捡泥螺，都是留着自己家里吃的。
吃泥螺最爽的季节是夏季，很下饭。
不过泥螺呢，喜欢的人超级爱吃，不喜欢吃的人会各种嫌弃。
简单回到家，开始整理这些泥螺，这些泥螺已经吐完沙了。
先用流动的清水冲洗一下泥螺，然后不断的晃动篮子，把泥螺的大粘液打出来。
粘液打出来后，不用再清洗，把泥螺倒入盘里，撒上盐，开始顺时针不停搅拌继续打粘液，然后放置一个小时。
一个小时后拿去清洗干净，可以做泥螺了。
简单先做个醉泥螺。
把泥螺放进碗中，倒点高度白酒醉个十分钟左右。
拿出另外一个碗，倒入生抽，白糖，花雕酒，姜末，蒜末，干辣椒，搅拌均匀。
时间到，把白酒过滤掉，把泥螺倒进刚才调好的酱汁中搅拌均匀，最后放进冰箱冷藏半天可以吃了。
这就是醉泥螺，各家有各家的做法，因为口味各异。
醉泥螺做好冷藏后，简单开始锅中烧水，水开倒入剩下的泥螺，加料酒，快速搅动，搅个40秒，倒出沥干水备用。
碗里放入洋葱碎粒，青红椒粒，蒜末，香菜，干辣椒，料酒，一点点蚝油，胡椒粉，最后浇上热油，搅拌均匀后倒入泥螺继续搅拌均匀可以吃了。
这是热炝泥螺。
“小丫，是不是做泥螺了。”三叔公不知道什么时候回来了。
三叔公的鼻子够灵的。
“是，您不会现在想着吃泥螺喝小酒了吧？”简单走出厨房问道。
“这也快到晚饭时间了，我们今天早点吃晚饭吧。”三叔公真的酒瘾上来了。
“行吧，那我随便煮点面条当晚饭，让您可以快点吃泥螺喝小酒。”简单回厨房随便做几碗面条端出来，把炝泥螺也端出来。
三叔公已经去酒柜找酒去了。
“就是这个味，今天捡的泥螺个够大，吃起来过瘾。”三叔公只吃一点面条，开始吃泥螺喝小酒了，真是快活似神仙啊。
“今天的泥螺不只个头大，还多，冰箱里还有醉泥螺，不过还不能吃，还不够入味。”
“明天吃。”三叔公听到还有醉泥螺，更开心了，明天的下酒菜有了。
相比三叔公的好胃口。
远在燕京的全汉忠就受罪了，胃口超级不好，什么也吃不下，已经给送去医院检查了。
检查结果身体没什么事，只是没胃口吃饭，吃不下东西，整个人显得很虚弱。
家里人把他接回家里照顾。
“爸他现在这样的情况该怎么办？”全汉忠的儿子全卫民问道。
外面很多人虎视眈眈的，盼着全汉忠出事。
那些人觉得没有全汉忠在，全家其他人不足为患。
“把爸送出燕京去休养吧，不能让他再继续留在燕京，对他不利。”全汉忠大儿子全卫国说道。
全卫国太清楚那些人的狼子野心，背地里各种手段不断，京都现在根本不够安全。
明面上那些人还用各种理由去打扰全汉忠的清净。
“送去哪里？安不安全？”全卫国的老婆苏云夏问道。
“为了你们的安全，去哪里我和卫民知道就行，卫民，我们去书房谈。”全卫国连自己老婆也不会说。
因为自己老婆的娘家是个什么情况，他太清楚，不让自己老婆知道，是怕她遇到自己娘家人，被惹生气了，说了不该说的话。
“哥，你想把爸送去雾村？”进到书房，全卫民问道。
“嗯，爸的战友三叔公在那，去雾村和战友一起，爸的心情应该会开朗一点，说不定会改善到他胃口问题。”全卫国点点头说是。
“那现在如何把爸偷偷的送出燕京是个问题，太多眼睛盯着。”全卫民也觉得送去雾村是个不错的选择。
“我已经把小越他们都喊回来了，到时候我们好好商量一下怎样做。”
“好。”