第228章 骨头汤
伍爷望向赵念儿,他没想到这小娘子竟然这般大胆,不愧是浮华布庄的掌柜。
“我呀,是做酒楼生意的,买鸡舍,不过是为了保障酒楼的鸡肉需求。”
这事没什么好隐瞒的,伍爷大大方方地说了出来。
他对养鸡并不感兴趣,只是酒楼的鸡肉常常供应不及,收的鸡肉来自不同的源头,病鸡时有出现。
并且运来的鸡肉有时还会发臭,影响酒楼的生意。
他这才想在清水镇搞个鸡舍,供应这附近的酒楼,奈何偏偏遇到这种破烂事。
“既如此,您看我那鸡舍,可否能向您家的酒楼供应鸡肉?”
赵念儿笑道,方才在外头听李掌柜谈起伍爷家主营酒楼时,她就起了这个心思,如今鸡舍的事既然解决了,她便将这事提上一提。
能成最好,不成便罢了。
伍爷眼睛一亮,道:“如何不成?这倒是为我行了方便。”
既不用费心打理鸡舍,又解决了鸡肉供应的事儿,何乐而不为呢?
“只是这鸡肉的价格......”伍爷接着问道。
要是成本太高,就不划算了。
赵念儿想起之前清水镇那家卖鸡肉的是十文钱一斤,而酒楼的用量大,倒是可以稍稍便宜些。
“鸡肉的话,处理好的按八文钱一斤,要是杀好的整鸡,就按七文钱一斤,如何?”
虽说收村里人的鸡是按六文钱一斤,但鸡舍里养的鸡,成本比较低,这里头,倒是有很大一块能赚。
其实按说有了鸡舍,村里的鸡不必收了,不过为了避免村里人眼红搞事,还是将利益捆绑起来比较好,村里的鸡还是得收。
伍爷心中一盘算,这价格确实合适,同现在酒楼收鸡的价格差不多。
这可是大大省了他的事啊。
“赵掌柜这价格确实合理,不过,送到酒楼的鸡可要保质保量,坏的我可不要。”伍爷点头同意了这事,半开玩笑地开口。
“质量这事自不必说,您放心就是,再说,我家那鸡舍您也不是没见过,养的鸡都是顶好的。”
赵念儿笑着说道,此时她的心情分外愉悦。
刘老太要是知道,这回不仅没吞了她的鸡舍,还给她带来个合作伙伴,肯定得气个半死。
“好,那清水镇附近酒楼的鸡肉供应我就交给赵掌柜了。”伍爷为这事拍了板,转而又对李掌柜道:“李掌柜可否当个见证人,我同赵掌柜现在就将契约签了。”
“乐意之至。”李掌柜道。
他赞赏地望着赵念儿,心中升起了一阵佩服。
没想到这赵娘子竟然有这份魄力,三言两语就谈成了生意,本来还以为她只是得了县令夫人的青睐才成了浮华布庄的掌柜,如今看来倒是有几分本事。
......
再说这刘老太一家根本不知道自己即将大祸临头,还在美滋滋地享受。
“翠花啊,去把今日刚买的猪腿骨炖上,再炒几个菜,弄上点白米饭,咱好好吃一顿。”
刘老太坐在炕上,半眯着眼,脸上带着笑,对着张翠花吩咐道。
张翠花被使唤惯了,并不在意,更何况今日可有骨头,大骨头啊。
她这辈子都没尝过骨头汤是什么滋味,只要一想,她口水就要流出来了。
“知道了,娘,我肯定好好做饭。”张翠花乐呵呵地回应,脚步不停地往厨房走。
“别偷吃,仔细我扒了你的皮!”
刘老太在后头提醒,生怕她这儿媳妇多喝一口汤。
张翠花嘴上喊着知道了,暗地里却翻了个白眼,低声咒骂刘老太。
“死老婆子,我尝尝咸淡还不行吗?都有那么多银子了,还在乎这么几口,真是小气!”
她的怨气没持续多久,案板上的大骨头,新鲜的猪肉,白米白面就让她消了气。
她利索地处理着骨头与肉,甚至忍不住哼起了小曲。
炖骨头,炒菜,蒸米饭,一气呵成,张翠花都高兴得感觉不到累。
不一会儿,肉香就从厨房飘了出来。
刘文正在外头向村里人吹着牛,一脸的得意。
“大伙儿放心吧,我家现在日子过好了,以后大家有什么麻烦,直接跟我说,能帮的我肯定帮。”
帮肯定是不帮,先吹个牛再说,刘文心道。
“呀,刘哥在哪发的财呀,带带弟弟呗。”
“哎呦,闻闻这肉香,啧啧啧,馋死我了。”
“刘文啊,不然让叔也尝尝,叔这辈子没吃过肉啊。”
刘文正享受着众人的恭维,听到尝肉的事,立马借口回了院子。
“那可是肉啊,真是痴人说梦,就那群穷鬼,这辈子都别想吃到。”
回了屋,刘文毫不客气地嘀咕。
很快,张翠花就做好了饭,一桌子菜端上了桌,足足有七八个,整个屋子充满了饭香味,尤其是中间放得那一盆炖骨头,更是令人垂涎欲滴。
刘老太一家子围坐在饭桌上。
刘文早就馋得不行了,他抓起筷子就要夹走一块大骨头,张翠花同刘家两个孩子也迫不及待地想要动手。
哪知刘老太一下打掉了刘文的筷子,道:“急什么?我还没动筷子呢,你个不孝顺的。”
“忘了,忘了,太香了,娘您先。”
饭桌上,刘老太先吃,这是刘家的传统。
“大家先别急,吃饭前,我想先说几句,咱家这好不容易有些家底,可不能白霍霍了,今日是个例外,从明日起,就一荤一素两个菜,人不能忘本,刘文,翠花啊,尤其是你们两个,把那些子花花心思全都收起来,别以为我不知道,要懂得孝敬我,爱护志高和志胜,咱们一块,好好过日子,不许出幺蛾子。”
“好,好。”
“知道,娘。”
二人根本没仔细听刘老太说什么,只想赶紧吃饭。
刘老太也不想多废话,她也馋了。
看着刘志高眼巴巴的样子,她首先将最大的一块骨头夹给了刘志高,接着又将第二大夹给了自己。
剩下其他人这才开始将筷子伸向大骨头。
还没等吃到嘴里,门外就传来一阵惊天动地的声音。
咚咚咚——
像是有人在撞门。