第325章 厨神羽晏(五)
屋外的喧闹声与此时这个纽约最出名的餐厅里有着强烈的对比。
偌大的餐厅靠近厨房的餐桌上,五个大碗分别摆在五人的面前。亚伦已经认出来,这五个大碗是他用来装汤的。
所有人看着大碗中那红彤彤地汤,里面那一根根白色的物体上最后撒上的那些绿色的点缀物应该是最常见的小葱。
亚伦看到碗中的物体后,抬头一脸疑惑地看向羽晏。他可以说一眼就能认出这是什么,但他却不敢相信,羽晏会拿这样的东西来和自己比赛。
“羽先生,您……”亚伦又低头看了看碗里的东西,再次确定后继续说道:“这是做的面条吗?”
羽晏还未回答,旁边的尤里根已经高声说道:“这就是面条!他这是放弃了吗?”
鲍威尔用复杂的眼神看了看羽晏后,转头对着几人笑道:“尤里根这么大年纪了,还是这么冲动。我们先尝尝看吧!”
尤里根拿起叉子,“我先尝尝,这面条到底有什么特别之处。”
“等一下!”羽晏笑道:“各位!我们还是用这个吧!”羽晏拿出五双筷子放到了碗的边上,接着说道:“品尝之前,我先请你们喝点东西再吃吧!”
话音刚落,兰伯特已经从后厨端了个盘子出来。盘子上有四个透明的玻璃杯。
兰伯特根据羽晏的吩咐先将三杯不同液体分别放到了鲍威尔、高德温和约翰面前,而最后一个空杯子放到了尤里根面前。之后转身将之前从外面买回来的可乐就准备往杯子中倒。
“等下!”羽晏一把拉住兰伯特皱着眉头问道:“可乐是谁买的?”
“刚才……外面保镖去的……”
所有人都瞬间紧张起来,大家都以为这可乐出现了什么问题。
羽晏一把抢过百事可乐,“再去买一瓶,记得一定要可口可乐。”
“不是一样的吗?”
这时亚伦摇头道:“不一样。可口可乐和百事可乐的味道是有区别的。两者可口可乐糖分少一些,并且气更足一点。”
兰伯特这次自己跑出去,不久就买了可口可乐,给尤里根面前的玻璃杯倒满了。
尤里根皱着眉头看了看另外三人的面前不同的液体说道:“我不喝可乐。”
羽晏微笑道:“您可以喝到口中然后吐掉。”
“那他们三人怎么不一样。”
羽晏笑道:“他们也是很普通的东西。鲍威尔先生面前的白色液体是牛奶,高德温先生的就是杯普通的水,而约翰先生的是一杯橙汁。”他转头看向亚伦笑道:“你就不需要了。”
羽晏展开双手微笑着说道:“请各位品尝吧!记得用筷子哦!”
尤里根一脸不悦,他笨拙地拿起筷子握在手中,先用手放到面的上方去感受了一下温度,“这都凉了!”
可当他刚将筷子探入碗中,筷子破开碗中汤水的瞬间,一股热气瞬间冲了出来。
“这么烫!”
这时约翰刚好喝了一口橙汁,看到尤里根的窘态笑道:“怪不得让我们用筷子。如果用金属叉子可能很快就会烫手了吧!”
亚伦看着碗里的热汤,“这是华夏一种过桥米线汤的方式吧!用油去封住滚烫的汤。”
羽晏笑道,“这个是简单的小技巧而已。”
这时高德温已经一手拿着一根筷子从碗里挑出一根面条放入了嘴里。随着他发出吸溜声,一根面条已经进入了他的口中。
忽然他猛地睁大了眼睛。
“这!这面条怎么这么弹!里面……里面是什么?”他细细品味着,忽然大叫道:“是鸭肉!这鸭肉怎么在面条里面?”
“鸭肉?”尤里根一听立刻也顾不得烫了,勾起一根面条就往嘴里塞。
“不!这……这面条里是什么?为什么有这么浓 玉米香?这里面绝对不是 玉米。那绵密的口感和玉米完全不一样!”
随着几人的品尝,他们惊讶地发现,这碗里的面条竟然有着多种味道。
此时几人也不分辨什么味道了,全都大口大口地吃着,很快就将碗里的面条给吃完了。
只有亚伦细细地品尝着,他咬断每根面条看着那不到五毫米粗的面条中心的东西,他看出这里面是土豆条。可这土豆是怎么塞入面条的呢?他已经看出这些面条里面竟然有五种不同的东西。
他分辨出来了三种,一种是鸭肉,烤干了鸭肉丝,口感韧性十足。第二种是洋葱丝,脆响带着甜味,第三种就是土豆丝了。他知道华夏厨师的刀工好,可依旧没想到竟然能将土豆切和头发丝一般粗细。即便如此,但还有两种他却不知道是什么。
这两种东西其中之一就是有种浓郁玉米味道,口感绵软的物体。另一种是有着番茄的香气,却是脆脆地口感。
亚伦看向羽晏问道:“你先能告诉我那两样东西是什么吗?”
羽晏笑道:“一个是玉米芯,一个是炸过的西红柿皮。”
“玉米芯?这东西能吃?”尤里根已经喊了出来。
羽晏对他微微一笑,“在几十年前,华夏新政府还没建立时期。老百姓也会将这东西当食物。在当时这还是好东西呢!”
鲍威尔听着羽晏的话点了点头后笑着问道“羽晏先生,你能告诉我。你是怎么将这些东西塞进面条里的吗?”
“其实并不是塞进的。在华夏有个元宵节。元宵节上的元宵在北方是摇出来的。将馅料粘上点水扔进糯米粉中慢慢摇。糯米粉就会粘在馅料上。然后再沾点水继续让它粘上更多的糯米粉。不断重复,就会形成一个球了。”
羽晏看着碗里的面条,“我就是用来这种方法,让面粉粘上去的。”
羽晏说得轻松,可这都是他的设想。之前在里面实际操作时遇到了很多的问题。第一食材能切这么细和让面粉均匀地粘上去可不是那么容易。因为面粉和糯米粉可不一样,它更加困难。
羽晏可是利用了奎力,小心地控制那些面粉慢慢地一根根撒在那些材料上面的。
现在让他再做一次,他打死都不愿意了。
“原来是这样!”鲍威尔笑道,他看向亚伦问道:“亚伦,你觉得怎么样呢?”
“亚伦?”
“亚伦?”
这时亚伦手中拿着筷子竟然愣在了原地。到底是什么事情让他竟然在此时失神了?