第6章 大锅饭也香
看到云家的小母猪也跟着野猪跑了,一时间大家脸色都有点不太好看。
这是超额完成了不该完成的任务啊!
一时间刚刚人们的兴奋劲儿瞬间消失,你看看我,我看看你,不知道应该作何反应。
甚至刚刚敲锣、打镲的两人恨不得对着山林大喊:小母猪,你快回来啊!
一头成年小母猪在集市上怎么也要五、六两银子了,若是再算上之后生下小猪仔会带来的收入,这个损失是谁都不想承担的。
尤其是昨天在地里吃了云家饭菜的那些人,原本人家云二山就不同意自己侄女给大家伙做饭,现在还吓跑了人家的小母猪,这更没戏了。
昨天夜里不少人睡觉做梦都在回味那中午的东坡肉。
云澜这会儿也从二叔家回来了,忙招呼大家喝水,但所有人都不好意思的拒绝了。
村长的大儿子一脸歉意地看向云澜,上来先道歉,“云澜啊,真不好意思,这事……”
云澜知道这事怪不到别人头上,若不是这么闹腾一趟,野猪不走她就没办法回家了,便赶紧摇了摇头。
“这事不乖大家,大家都是好心帮忙。”
总归野猪是被轰走了,至少暂时不用担心它再过来搞破坏了。
想到这儿,云澜看向了人群里的村长,问道:“村长,那野猪不会再下山了吧?”
村长叹了口气,说实话那野猪还会不会下山,他可真的没法说。
“张威,这个事儿你怎么看?”野猪的事情他这个村长说不好,但可以问问村里的老猎户。
张威就是刚刚下令敲锣打鼓的张猎户,他满脸络腮胡,一把长弓背在身上,腰间还挎着箭筒。
云澜注意到,这位张猎户身上的棉袄跟旁人的都不一样,那是用碎皮子缝制的。
通常来说若是打到完成的兽皮,是会统一拿到县城里去贩卖的,但若是兽皮品质不佳买不上价钱,那就只能自己留着缝衣服了,但缝了兽皮里子的衣服,确实比单纯的棉花要暖和许多。
“我怀疑这头野猪是在山里面寻找不到足够的食物才下山的,若是大家不放心,过两天我做几个捕兽陷阱先布置在山林边缘,多少也能起到一些预防的作用。”
“也只能这样了。”村长点点头,转过身跟云澜说道:“云家闺女,一会儿我让大民给你送点猪肉过来,就算是补偿你家的一点损失吧。”
赔整头猪是肯定不可能的,但之前村长家杀了猪,给云澜拿点猪肉还是可以的。
毕竟这云家大房的云大山是个秀才,也是他们榆树村的头一个秀才,总不能他人才死半年,就不待见人家女儿和儿子了。
而且那云铮前年就考过了童生试,若不是被云大山的死给耽误了,说不定今年就能考秀才了。
云澜倒是没想到村长能说这些,但她还是摇了摇头拒绝了。
倒不是她看不上那猪肉,她回想起整件事情,隐隐有种猜测。
那头野猪不会是被自己烹饪的猪食吸引过来的吧?
若真是那样的话,这事情归根究底还是自己的问题。
另外,她也在思考,如果真是如她猜想的那样,那自己家的小母猪说不定还能找回来。
毕竟那么好吃的猪食,绝对是别的地方吃不到的。
“村长伯伯,我怎么能拿你家的猪肉呢,大家都是来帮忙的,小母猪被吓跑也是意外状况,而且说不定过几天它就自己回来了呢。”
村长苦笑了一下,不知道云澜哪儿来的自信,只觉得这云秀才的闺女真是有些异想天开,根据他这么多年的经验,像是这种突然被惊吓到,然后慌不择路跑掉的动物,能再跑回家的概率极地。
更不用说那小母猪跑掉的方向是经常有野兽出没的山林,这种家猪去到林子里,就跟羊入虎口没什么分别。
但转念一想,这云澜在青云观修行过好几年,也许还真有什么方法和手段能把小母猪给招回来呢。
“那就再等几天看看。”村长点点头算是认同了云澜的说法。
等大家伙都散去,云澜家的院子里就只剩下云二叔一家没走了。
大堂哥云峰和二堂哥云海正帮忙收拾着院子,而云二山则是好奇地问道:“澜儿,你你刚刚为什么觉得小母猪还能回来?”
方才村长说要拿肉给云澜,换了别人肯定忙不迭的就接了,可云澜偏偏没有这么做,难道是有什么养猪的秘法?
别人可能不太了解,云二山可是陪着自家大哥去过几次青云观的。
那青云观的山门气魄恢宏,烟波云海之中仿佛真的仙人居所一般,他每次去都觉得大气也不敢喘一下。
所以听云澜说小母猪可能还会回来,他就有些好奇了。
云澜笑道:“二叔,我是这么想的,你看我这猪圈被大堂哥和二堂哥打理的极好,又干净又舒适,这条件怎么想也比山里要强吧?”
“再说,我这两天还特意给它们做了营养又美味的猪食,所以我想小母猪考虑到这些也许会回来。”
云二山没想到自家大侄女居然是这么想的,不过他也看到厨房大锅里还剩下的那些糊糊粥了,看起来确实很不错的样子。
只是给猪吃的东西还要耗费灶火,云二山有些搞不懂,只以为可能是青云观里的做法吧。
这时,门口有人拍了拍敞开的大门,扬声说道:“请问,你们家是不是卖粥?”
云二山和云澜同时回头,看到门口一个仆人打扮的年轻人站在那里,他身后还牵着一匹马,手里还提着一个暗红色雕花的两层食盒。
见两人愣了一下,而且院子里一片狼藉,小厮有些不确定地又说道:“我家公子昨天早晨是不是在你家买了粥?”
云澜下意识地点了点头,随即就看到那人脸上露出了笑容。
“这位姑娘,不知你家今日的粥喝完了没有?我家公子要我过来买两碗。”似乎是怕对方不同意,小厮又补充道:“还是昨天的价钱,这是银子。”
云澜结果那块碎银子,有些迟疑,“可是现在粥都凉了。”
小厮脸上闪过一丝黯然,但马上就问道:“那姑娘能麻烦给粥热一热吗?”
这小厮想着粥必须得是热食,特别是现在这天气,若是冷的回到府里再热,万一味道不对了怎么办。
都怪他出城耽搁了一会儿,要是再来得早一些就好了。
“热是可以热的,不过你得稍等一下。”云澜说了一下家里进了野猪的事情,表示自己并不是故意拖延时间。
小厮有些惊讶,难怪这院子里看起来乱糟糟的一片,旋即点头表示理解。
随后,云澜便进了厨房。
云二叔见状也跟着进了厨房,他指着锅里的猪食,搞不懂现在是什么情况,但还是帮着将灶火点燃,并迅速用嘴吹和手扇的方式让火苗快速着了起来。
云澜只能一边用木铲搅动着锅里的东西,一边跟云二叔解释,“昨天早上……”
云二山越听眼睛挣得越大,这城里的有钱人难道都有什么古怪的癖好不成?
还是说,自家大侄女这猪食做的真就那么好吃?
不过昨天的东坡肉确实香,那这猪食可能也很好吃。
这么看来,云澜说小母猪吃得好,说不定能自己跑回来,也许还真有这个可能!
锅里的粥不要一会儿就热好了,这次小厮的食盒里带了两只精美的瓷碗,热腾腾的装了两大碗。
等到小厮提着食盒上马离开,云二山才跟两个儿子又说了一遍这事儿。
云峰和云海都面面相觑。
云峰还淘了淘耳朵似乎不敢相信自己听到的是真的,但马上他就有些不好意思的说道:“堂妹,昨天的东坡肉太好吃了,你嫂子昨晚孕吐什么都吃不下,你看……你看你要是方便,能不能再做一点肉给你嫂子吃啊?”
要不是何氏怀着身孕,云峰肯定不会说这些话。
哪有让小姑子伺候嫂子的。
可昨天晚上何氏吃什么吐什么,一直折腾到半夜才说想吃云澜做的东坡肉。
云澜没想到大堂哥支支吾吾的居然说的是这件事。
她嫣然一笑,“大堂哥你说什么客气话啊,那也是我嫂子啊,更不用说堂嫂还怀着身孕呢。”
云澜忽然想到了一个刷满意福袋的方法,便又开口道。
“要不这样吧,除了大堂嫂的那份,大家的中午饭也归我做了,刚刚那些叔伯帮忙驱赶野猪,总不好让人家白出了力气,中午我就多做一点肉,再多放一些菜,大家分一分也能吃一顿。”
云二山知道云澜这么说,其实是不想落了人家的口实。
按道理大家帮忙赶走闯入云澜的野猪,不说请大家吃一顿,也是要稍微表示一下的,但就是因为云澜家的小母猪也跟着跑了,大家这才没多说就纷纷离开了。
可那也是意外情况,说到底大家都是出了力的。
“澜儿你这身体能行吗?”云二山还是担心云澜的身体,毕竟云澜怎么看都跟县城里那些高门大户的姑娘似的,哪里像是村里的村姑一个个膀大腰圆的。
“二叔你放心吧,我现在身体好着呢,不过到时候还得让二堂哥来拿菜,另外家里的肉用完了,二叔家的肉能先借我用一下吗?”
云二山摆摆手,“都是一家人说什么借不借的,一会儿我让云海拿过来。”
“对了,二叔我还想在厨房旁边改一个窑炉,村里有会这个的师傅吗?”
“窑炉啊?这个简单,二叔我就会,这两天村长家的地就能耕完,到时候你说想盖什么样的,二叔帮你弄。”
云澜笑着应了下来。
……
云二山带着两个儿子来到田里,清了清嗓子大声道:“我家大侄女说中午大家的饭她来做,算是谢谢老少爷们儿帮忙。”
众人:!!!
天降惊喜啊。
“云叔,中午还是昨天的肉吗?”
“对,就是昨天的肉,不过我们家肉不多了,所以到时候菜会多一些。”云二山说道。
“别啊,让你家二小子去我家说一声,让我家婆娘给拿上二两肉。”
“对对对,我也出二两肉。”
“还有我……”
一时间正在耕地的二十多号人,都表示自己为中午的午饭出二两肉。
这么粗略的算下来,得有四、五斤肉了。
云二山没辙,只能让云海又跑了一趟,去各家拿肉然后再给云澜送去,顺便还让他回家一趟,告诉李氏去云澜家帮帮忙。
他真是怕云澜自己折腾不过来。
……
另一边,小厮一路飞奔总算在辰时一刻(7点15)带着粥回到了府里。
此时,那粥还是温热的。
没敢让厨房再去加热,小厮直接提着食盒找到了李武。
“李护卫,这是您要的粥。”
李武打开食盒看了看,颜色跟他昨天喝过的差不多,气味闻起来也没什么差别,只是温度略微凉了一点。
“怎么去了这么久?”
“那家进了野猪,小的过去的时候,院子里都是乱七八糟的,这粥当时都凉了,小的灯她热过了才带回来的。”
李武点点头,“行了,你先下去吧。”
书房里,齐玄知正在跟两个幕僚讨论最近朝堂上发生的几件大事,看到李武拎着食盒进来,两个幕僚很有眼色的退下了。
“殿下,您看看这是什么。”李武将食盒里的黄金粥端了出来。
齐玄知眼中闪过一丝诧异,但马上就笑道:“两碗,你这是给自己也预备了一份啊。”
李武挠了挠头,“我帮殿下尝尝有没有毒!”
“显着你了。”齐玄知一闻就知道这粥跟昨天的没有任何分别,一口下肚只觉得全身的毛孔都舒展了。
李武见自家主子没生气,便说起了做粥这家闹野猪的事情。
“我记得这淳安县有许久没有闹过野猪了,这眼看着马上就要耕种了,若是真有野猪下山,怕是要影响地里的收成。”
齐玄知这段时间待在别院,有空就会到附近的淳安县城里转转,淳安县下边的几个村子他也逛过了 好几个,不得不说这段时间的收获确实比在家里死读书要了解的更多。
“一会儿你拿着我的名帖,去县衙一趟,让县令组织人手,到各村都巡查一下,以防万一。对了,告诉县令,这件事我只是提醒,做与不做他们自己看着办,也不要拿我的名头说事儿。”
“属下明白。”
……
云澜将自家院子收拾的七七八八,眼看着时间也差不多了,刚刚云海送来了一大坨肉和一堆零零散散的肉条。
这些肉加起来怎么看也有七八斤的分量。
一问才知道,这居然是每家都拿了一点肉出来,为的就是中午东坡肉分量能更足。
云澜不禁哑然失笑。
离着中午还有一个多时辰的时候,二婶来了。
“这么多肉,这帮人真是不知道做这些饭有多累,澜儿可别累着你。”二婶一边卷袖子,一边拿起肉就要改刀。
“二婶,这肉我先焯水,然后再切小。”说着,她就将那些肉下入了凉水锅中。
这些肉毕竟不是系统出品,所以飞出了不少血沫。
云澜很有耐心,一点一点的用木勺将血沫舀出来,为的就是让肉少一些腥膻气。
在她得到的完美级东坡肉的食谱里,就有一份专门针对大锅饭的做法。
不论是食堂、酒宴还是农村的大席,都可以用这份做法来应对。
这次的东坡肉就不用换到砂锅里了,而是直接用大锅来炖煮,等到肉全都酥烂之后,就可以加入土豆了。
这一次可真是满满的一大锅。
香气在厨房里萦绕,二婶在一旁不住地悄悄咽口水。
“澜儿这手艺真没得说,这若是在县城的酒楼里,怕是天天都要满座。”
没辙,系统出品的完美级食谱,香得就是又霸道又没有道理。
……
云海中午来拿饭的时候,她俩还在厨房里忙活。
云澜掀开锅盖,一片片的水汽蒸腾而起,像是一朵裹挟着香气的云朵,瞬间充满了整个厨房。
那香气四溢而出,好似可以穿透身体直指灵魂。
云海一进院门就闻到了香味,距离厨房越近味道越香。
此时他心里就一个念头:堂妹是怎么忍住不偷吃的,这也太香了。
而云澜则是面带笑容的用木铲搅了搅锅底。
很好,土豆都没有粘锅。
不得不说,二婶这灶火烧的真好。