第38章 单价过低外卖来凑
林三通给孙宝强打完电话，回了厨房里。
对着苏琴他也没在埋怨什么，事情都发生了，也都过去了，还老提那个做什么，到时候再真想不开，发愁的还得是林三通。
“琴姐，晚上谢总订的六人桌，人倒是不多，但是单价很贵。”
“昨天咱们经验不足，今天咱们也不等客人来再上菜了，先摆盘，等时间差不多就先把菜给端上去，到时候等人到了，直接人领上去就成了。”
“嗯！”
苏琴把林三通说的话都记在心里，性子也柔和多了。
“咱们得买辆车！”
“买车？”苏琴稍微愣下，望着林三通疑惑问道：“咱们买车做啥？”
林三通一本正经的说道：“出门去采购点东西，方便啊，没车只能打车，来回都不方便！”
他要去趟农贸市场，采购些食材。依照‘野人小馆’里面的食材，不够晚上用的！
打车来到农贸市场，林三通先去经常去的肉店，采购了十斤精品排骨，又去买了不少时令瓜果蔬菜。
排骨除了做菜，自己也要吃，所以才会多买些。
人吃不完，还有狗子老黑。
回程路上，林三通又接了个电话。
“小林，还记得我吗？我是你刘姐，你庞姐的朋友，前天开业还去给你捧场来着。”
刘姐？
林三通嘴里嗯嗯哈哈应着，虽然对不上号，但是知道是那天庞珍珍带去太太团中的一员。
“刘姐，有事？”
叫刘姐的笑着说道：“是这样，晚上姐想请几个朋友聚聚会，能不能订在你那里呀？”
林三通想了想问：“姐，你们几个人啊？”
“人不是太多，大概有八九个左右，多的话，兴许有十一二个！”手机里，刘姐想了想说道。
十一二个？
人确实不少！
可人家好歹也是开业捧场的人，就算不看在这位刘姐面子上，那不还是得给庞珍珍庞姐个面子吗。
人家为了咱的事情，算是尽心尽力去操持了，开业当天喊来这么多朋友给捧场，这情分的记着。
何况，晚上有谢总那桌，放一只羊，跟放两只羊，区别不会有多大，无非是菜品方面会上下差点。
林三通笑着道：“行，但是刘姐，弟弟得先给您讲好，咱家订桌也好，单点也行，菜品都不会便宜，得人均小万打底，您看这价位能接受的了吗？”
亲兄弟明算账，什么事情林三通都喜欢把话说在前头，省的到时候解释起来麻烦。
刘姐娇声笑道：“这个姐懂的，上次那个‘龙凤呈祥’是一定要的，其他的小林你看着安排就行，但是也不能太次啦。”
林三通道：“嗯，明白，那刘姐您看就按照人均一万的标准，给您准备行吗？不含酒！”
“人均一万呀，有点小贵，但也行吧，你这里姐是知道根底的，不会宰我们。能不能加点酒水？无酒不成席嘛！”刘姐手机里说道。
林三通考虑了下，笑着说：“那您看，再加两瓶普通茅子，或者是四瓶葡萄酒，二选一！”
“要普通茅子酒吧！”
“成，那晚上大概几点钟到？”
“大概七点左右吧，具体到时候姐在跟你电话联系，但是指定会去就是啦，对了，楼上那个大包厢能不能留给我们呀？”
林三通陪笑着说：“姐，大包间订出去了，现在只剩下那个小包间！”
“订出去啦？那，行吧！”
挂了电话之后，林三通笑了笑，大头是肉，小头也是肉，开门做生意不会顿顿吃大肉的。
虽然‘野人小馆’不讲什么经营之道，却讲人情世故。
不管是‘野人小馆’，还是林三通这个人，都不能没了人情味，这才是他没拒绝刘姐的核心原因。
“小北妈，晚上喊上几个姐妹，一起聚聚呀，你这不升职了吗，我们好姐妹正好也给你庆祝庆祝。”
“晚上我带你们去吃山珍野味，保准你们没吃过，那个小馆子里，用的千年人参灵芝当食材，牛逼的狠喽。”
“我怎么可能会吹牛呢，等到时候你们尝到，就知道了。”
“地方在翡翠明珠小区门口，那有家‘野人小馆’。”
“喊上方娜那个狐媚子？咯咯，就你会搞事情，行啦行啦，今天你最大，都听你的还不行吗。我这就给她打电话！”
“放心，你们的面子她不给，我的面子她一定会给的啦，但是你们也不能太过分，到时候我这边也没面子。”
“让她丢丢面子就好，可不要整什么幺蛾子。咯咯，放心啦我懂！”
……
林三通回到野人小馆，把大包小包拎进厨房里，才回来支付车钱。
石三妹凑过来，眨了眨眼睛，嬉笑着问：“林老板，林小哥，晚上做什么好吃的嘛？”
林三通逗笑，反问道：“晚上你妈有空吗？”
石三妹皱了下眉头，瞪着眼睛不悦的说道：“你这个臭小子，老盯着我老妈做什么？该不会是想打她的主意吧？”
“去你的，没大没小。”林三通哭笑不得。
石三妹翻了翻白眼，警告道：“我可告诉你呀，要是敢打我妈的主意，本小姐非跟你急眼不可，你们俩人之间可差着辈分呢，你才多大，跟她合适呀？”
林三通白她眼，这丫头是越说越没边，自己跟梦婉茹之间，不仅年纪差着呢，身份也差着呢，人家是商海女皇，自己是私人小餐馆老板，怎么可能凑到一块摩擦出什么火花。
“再乱说，把你赶出去信不？”
石三妹恢复笑容，嬉皮笑脸道：“没打她的主意就好，嘻嘻，我觉得你们也没那回事，她去京都出差了，这几天都不会回来。”略微停顿了下，眨了眨眼睛说：“所以，她说让我在你这里吃饱喝足再回家去，省的我自己在家里挨饿。”
林三通好笑道：“这话怕是你自己说的吧？行了，晚上管你饭，给你炖排骨，去哄着秀秀玩吧！”
说完，朝厨房走去。
今晚上不但有谢总那六人桌，还有刘姐订的房间，大包间肯定是要给谢总等人留着的，虽然他们人少，可人少不代表单价低，人家这可是实打实的‘精品’大客户。
人均二十万的单子，一个人都抵的上刘姐那屋一整桌摆两次的！
“食材肯定要区分一下！”
“人均小万，这怎么安排？‘龙凤呈祥’八千八，还剩下千八百，上什么菜？还有两瓶普通茅子酒！”
林三通自言自语嘟囔着，‘龙凤呈祥’是刘姐必点的菜式，因为前天她尝过，估摸着还记忆犹新，念念不忘。
心中一动，林三通想到了另外一个办法，那就是从附近那家高级中餐厅订一桌，让他们给送过来。
哪怕是一道菜两百块钱，十道菜也不过才两千。
十个人十道菜，再加上野人小馆主打菜‘龙凤呈祥’，大不了再赠送个‘十全大补汤’，应该就差不多了！
“咱们这么着干能行吗？”
苏琴听完林三通的想法后，忍不住苦笑着说。
林三通耸了耸肩，道：“人家高档中餐厅做的菜，指定是比我做的好吃数倍，刘姐这桌的单价，过低，咱们还没办法给她少上，她们跟谢总那桌还不一样，只能这么普通菜式跟咱们的菜式搭配着来！”
没有从‘未知世界’里带回来的食材，林三通做的东西，也就是家常菜水准，好吃不到哪里去。
还不如直接订制现成的！
“行吧！”苏琴苦笑着点了点头。
林三通亲自去那家餐厅，选了十一道菜，但是要求他们把菜品送到‘野人小馆’来。
中餐厅的经理都惊呆住了，心说，还能这么着操作呀？
“那所用餐具？我们餐厅都是专用定制的餐具，有我们的logo在上面！”经理解释道。
林三通笑着摇头：“没关系，回头我们也会跟客人解释清楚的，主要是因为我们野人小馆主打精品，但是今晚上这桌是熟客，并且是聚餐，量太少人家不干。”
“那，行吧！”
做生意吗，没有人会跟钱过不去。
在林三通看来，从中餐厅订的这桌，等同于是赠送给刘姐她们的，因为她们人均单价过低，一份‘龙凤呈祥’，一份‘十全大补汤’都已经过万了，根本就再安排不了其他什么菜肴。
刘姐是来过野人小馆的，也知道野人小馆内的菜价，基于此林三通并没有专门给她再去打电话解释这个事情。
把酒席‘外包’出去，那林三通要做的工作就简单多了。
傍晚，谢总的秘书先过来的。
“您是林总吧，我是谢总的秘书小薰，这样谢总先让我把酒送过来，另外，他单独准备了些食材，您看店里面能不能帮忙加工一下？您放心，就是一些熟食和海鲜，很容易弄，如果您嫌麻烦，我也可以亲自来切！”
谢总秘书极为客气的说。
她不知道老板为什么会怎么交代，只是按照要求办事而已。
林三通忍不住一乐，看来谢总是知道‘野人小馆’的风格，菜品量小，怕不够吃，所以自己专门又叫人采购了些送过来，预防万一。
“行，酒拿到楼上大包间里去，海鲜熟食拿到厨房，嗯，还真的你自己动手操持操持，我这边人手不够。”林三通到也没客气。