第82章 出谋划策,丰收安排
平静的日子就这样过了半个月，端午节时苏家全家包粽子吃。
苏囡囡吃着自己包的，丑不拉几的，被几个哥哥笑。
不一会儿院子里面你追我赶的，好不热闹，苏家的生活羡煞旁人。
经常都能闻到他们家传出来的肉香，村里的人羡慕不已，每发放一次月银，自家也去买些肉来打打牙祭。
除了建房子，之后来干活的工人几乎都是自己回家用餐。
后续管理农田可比当初栽种时方便的多，苏家的两百五十亩田地绿的发芽。
在这炎炎夏日里，倒是给苏家村增添了一片绿意。
从前良田荒芜无人种， 现在许多人度过苏家的地看见一片绿油油，非常的羡慕。
可是他们也没人家那运气呀！羡慕归羡慕，屡次进山，就没有寻到过宝物。
时不时山里还传出来野兽的声音？进山没多远，就被吓回来的人比比皆是。
时间又过了一个多月，周氏每天坚持卖馍馍，已经开始给女儿物色夫子。
听说镇上的汪夫子是一位举人，苏家五个小子都在那里读书，周氏决定下半年送去试试。
其他夫子都不收女娃，汪夫子倒没有那么迂腐，周氏下定决心就选汪夫子。
周家也改善了生活，没事教家里的两个女儿偶尔习得几个字，闲来无事周氏自己买了毛笔宣纸教她们。
七月底的时候，苏家每天都在忙着给农田灌水，蒜苗马上就快要成熟。
经过灵泉水竹露水改良过的大蒜，就像是催长了一般，两个多月就已经长蒜苔了。
预计再过一个星期，苏家要开始请人打蒜苔了，蒜苔可是最嫩的部分。
在桃源县价格高达八十文一斤，苏家在发愁该怎么抽蒜台。
如果抽蒜苔就意味着蒜叶会被破坏，那么能卖的就只有蒜苔和蒜头。
苏老头抽着旱烟发愁的看着眼前的一片蒜，足足三十亩啊！
眼睛里都是模糊的，苏老头这辈子都没想过自己能拥有这么多田地，丰收也真的是愁人啊。
很多菜都已经出来了，再过半个月菜也要开始丰收了。
苏囡囡看着苏老头的背影，已经猜到了他在想什么。
“爷爷，爷爷，那些蒜苔大概一个星期后就可以收了。”
“孙女儿想了一个办法，抽蒜苔肯定会破坏叶子，那咱们就这样。”
苏囡囡凑到苏老头耳边说……
苏老头听完豁然开朗，这下子有办法解决了。
“哎呀，我孙女儿真是聪明，爷爷怎么没想到呢？这可是一举两得的事，真好。”
“走，咱们回家，这就跟你伯伯伯娘们商量。”
吃过午饭后，苏老头将苏家众人叫在一起，要将之后丰收做安排。
苏二伯非常积极的提问:“爹，你是不是要说丰收的事情？就那个蒜苔还有蒜叶会浪费。”
苏老头看着自己的儿子怎么突然变聪明了？
“老二猜的不错，我寻思着之后去镇上开个铺子，到时候老大夫妻俩去卖菜。”
“老二，你就每天负责押送，顺便有空的时候在家陪陪媳妇儿。”
“到时候卖菜的所有分成还是按照之前说的一样，你媳妇儿月份大了，身边不能没有人。”
苏二伯当然知道自家爹这是在为自己考虑了，黝黑的脸上露出憨厚的微笑。
“谢谢爹爹，你真好。”
老大夫妻俩得了轻松活，大伯娘心里当然感谢也这个公爹了。
大伯娘又担心道:“可是这么多蒜苗，我们都去外面忙，谁帮忙收？”
苏老婆子就知道他们心中有疑惑，插了一句:“说你们吧，还真是笨呢。”
“咱们之前怎么雇人的？现在还是一样的。”
苏大伯夫妻俩恍然大悟，差点忘了自己一天种田，种着种着忘了自家有钱。
“眼看着田地里的菜也快要开始丰收了，囡囡呀！替我们想了一个好办法。”
“光是靠卖菜肯定不行的，咱们家的菜太多了，卖不完烂地里了，到时候咱们搞批发。”
“最近我寻思着咱们家可以盖一个作坊，可以做一些腌菜，咸菜，食谱上我都研究了。”
苏老婆子，激动的一拍大腿:“老头子，你说真的，咱们要做咸菜？”
苏老头点了点头，苏老婆子简直太兴奋了，这可是她的拿手活。
“就知道你闲不住，回头我教你，你当大管事，到时候咱们招一些人来做。”
苏老婆子两只眼睛都在放着光，年轻时她就学着做咸菜，奈何苏家村的野菜根本做不出来。
家里也没有闲钱，等她去实验，只是祖上留了一个配方，苏老婆子当嫁妆一直宝贝着。
“那感情好呀！”这下子终于有了自己的用武之地，苏老婆子不禁沾沾自喜。
苏囡囡就知道自家奶奶闲不住，正好可以给她找点喜欢的事情干。
“至于老二媳妇儿就帮忙做一些轻松的就可以了，收菜，蒜苔这些，我会请人来弄。”
“明日一早我们就去镇上买一个铺子，日后等这些收完，咱们去县上开个酒楼。”
“这几个月以来我已经研究透了，变着花样的做法给你们吃，你们尝着怎么样？”
苏家人齐齐点头，苏老头的菜确实非常的赞，一个个竖起大拇指。
看着苏老头满怀雄心壮志，苏家人都非常支持，苏囡囡看着自家爷爷捂着小嘴偷笑。
苏老头这下非常的有信心:“那行，咱们计划一下，准备招工人。”
“我算了一下，这个蒜苔不能等，密密麻麻的，太多了，至少要请上三百个工人。”
苏老婆子惊呆了:“什么？我没有听错吧，要那么多人。”
“你仔细算一下，一亩地有几万株，得一颗一颗划破从里面抽出来。”
“总共三十亩，就是将近九十万株，必须要这么多人，赶在两三天之内收完。”
“一部分人负责收蒜台，一部分人在后面把蒜叶收割起来，这样就不会浪费蒜叶。”
“老婆子，到时候你带着老二媳妇三儿媳就在家里负责晾晒。”
“我会请村长和张大爷帮忙负责运送，加上二儿子应该就够了，店铺不够的话就买两个人吧！”
苏老头当然是考虑到了成本问题，买的人用着也放心。
全家人举手表示一致支持，苏老头第二日，一大早就带着苏大伯苏囡囡上街买铺子。
今日还要做一件事，必须提前将打蒜台的工具给定制好。
苏大伯种了这么多年庄稼，自然是有自己的一套法子，他跟铁匠描述……
只是刚开始说铁匠就明白他要打什么了，为了节约成本，只要一个小铁片。
小铁片上中间有一个齿，为了拿起来轻便，用的是木头耙的，铁片镶嵌固定在里面。
只要抓住蒜苔，铁片往上中间一滑，很容易就将蒜苔抽出来，然后前面有一个刀口，轻轻一割就抽出来了。
像这样的工具，工匠也是头一回见，毕竟也不明白他们用来做什么。
旱地里的果树几乎都栽种成活，