第12章 什么,能够衡量友谊
钟离吃不吃虾仁?
这个问题要是问系统,系统能立刻得出否定的答案。
如果单单以钟离吃不吃海鲜为标准,可能很难发现,钟离吃不吃虾仁。
因为虾,有河里的河虾,也有海里的基围虾。很难界定,虾到底算不算海鲜。
但是系统不一样,系统知道一个秘密。
钟离试吃喜欢菜式,反应是这样的:“用料讲究,做法地道,属实不易。”
试吃普通菜式,反应是这样的:“烹饪是一件饶有趣味的事,想来,就你而言,也是如此。”
而试吃讨厌菜式,他会岔开话题:“既有闲暇,不如找一处庭院,和你说一段故事吧。”
由此可以得出,起码在原神游戏中,钟离菜式喜好是:腌笃鲜、扣三丝、米窝窝。
讨厌的菜式是:黄金蟹、金丝虾球、清炒虾仁、烤吃虎鱼。
四样菜里头,两样都有虾,反正系统不信,钟离喜欢吃虾。
但,凡事都有例外。
钟离还讨厌吃烤吃虎鱼呢。但是,不知道,辛淼和香菱当时用的是螭虎鱼,还是因为马科修斯、铜雀这俩故友的加成,钟离当时,对香菱的烤螭虎鱼,评价还挺高。
既然如此,在辛淼这个好友的加成下,他会不会愿意吃虾仁,吃完还觉得不错呢?
契约无法衡量友谊,无法丈量情谊,但是,帝君不吃的海鲜,可以。
何况虾仁,只是打了个海鲜的擦边球。
看热闹不嫌事大的系统,要是知道,绝对不会放过,这个鼓动辛淼搞事的机会。
可惜系统不知道,辛淼也没有,强逼钟离吃他不喜欢吃的东西的想法。
哪有把这种事情,当成衡量友谊的手段的?
真这样做了,恐怕,朋友也就到头了。
喜不喜欢吃虾仁,她说了不算,让钟离自己说呗。
但是钟离表示,他也不知道,能不能接受龙井虾仁。
众所周知,一个人的口味,是会有变化的。
君不见,无数清穿文的女主,得以在四爷后院立足,依靠的,就是无数新颖的食谱。而无数次让苏培盛对女主改观的点里头,一定会有一个点,叫做“四爷吃了平时不吃的菜”!
与此同时,还会伴有四爷的心理活动,比如嫌弃肉的腥味,不代表他崇佛信佛到顿顿吃青菜的地步,周边的人,都没有女主贴心。
按理来说,人的口味会变,心理阴影却是不变的,但心理阴影,也是可以治疗的。
之前钟离从来没想过,要治疗一番心理阴影。
毕竟,他讨厌海鲜,那不吃,也就行了。饮食上的喜好,无伤大雅。
到了他的地位,一般情况下,也只有别人,迁就他的份。
面对一个温文儒雅,气质不凡的钟先生,难道你还会问他:“先生你讨厌什么菜,我好做给你吃?”
钟离自己倒是觉得,多年来,他一直在尝试旧的菜式,以期寻得记忆里的味道。这些菜式,区别也只在菜品的用料与做法上,也许,他是有些忽略了新菜的品尝。
想起记忆里的那碗馄饨,突然觉得,让辛淼试试,他能不能接受龙井虾仁,好像也好。
未来和辛淼一起旅行的日子,还长着呢。不吃海鲜,也许会错过,旅途中的一些风景呢?他也总该试试,品尝一些新菜。
治大国如烹小鲜。就像今年的请仙典仪,他注定会给璃月,带来一些创新、一些新的活力。
这些,是我与璃月最初的契约没有的。却能帮助璃月更好的,做到公平。比起「契约」,「公平」二字,反而更加难得。
钟离思绪飘转,但回到吃不吃虾仁的话题上,他也就只能想着:
虽然我不怎么喜欢吃金丝虾球,也不怎么喜欢吃清炒虾仁,但是,说不定,我会喜欢吃,龙井虾仁呢?
钟离自己都有些不确定。
但这种未知和不确定,让他对龙井虾仁的味道,愈发好奇起来。
作为一道杭帮菜,龙井虾仁,自是杭州菜馆做得最为正宗。
这道菜用的虾,最好是淡水的河虾或者湖虾,而且必须是鲜活的,这样的虾仁才有脆脆的口感,过水或过油以后,方显洁白如玉的色泽。
辛淼其实很怕活虾在手里动弹的感觉。
让她去挑虾线、给虾剥壳,某种程度上来说,也够挑战她的极限的。
即使影响口感,她还是选择了,先把虾冷冻一会儿,再来处理。
西湖特产的明前龙井茶,倒是已经冲泡好了。
在清明之前采摘制作的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽。将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。
辛淼也终于做好了心理建设,开始处理起河虾,剥出一个个完整的虾仁。
先腌制虾仁,再下油,烧至四五成热,虾仁过油,用勺子轻轻推动,让虾仁在油中缓缓翻滚。
随后,将虾仁捞出沥油,锅留底油,下入茶水和调料,简单颠锅翻炒,让清新的茶味,与虾仁交融。
最后装盘,放入龙井茶茶叶点缀……
片片茶叶掩映着洁白如玉的虾仁,单从视觉来看,这是一道,比白毫猴头扣肉,还要好看的菜。
当然,对于喜欢的人来说,这道菜,茶香和虾仁的鲜嫩脆滑,配合得天衣无缝。绝对值得一试。
反正辛淼自己,是挺喜欢这道菜的。唯一的问题就是,这道菜再和口味,她也不想再处理虾了。
做完菜,辛淼照例,开始投喂龙龙。
钟离做好了心理建设,本以为,自己不会特别喜欢这道菜。
孰料,这道菜,竟然出乎意料地,合他口味。
辛淼把虾处理得很干净。水产特有的腥味,在优秀的去腥手段和调料的腌制下,早已消失。
最终成品的龙井虾仁,虾仁白嫩,茶叶青翠,色泽淡雅,味美清口。
是道好菜。
就是有点废辛淼。
全程看着辛淼烹饪,钟离自然看出,辛淼不喜欢,活虾在手里,突然动弹一下的感觉。
为此,辛淼还牺牲了一部分菜品的口感,才终于开始剥虾仁。
但显然,辛淼不是厌恶腥味,而是害怕手里一动一动的虾。
这种涉及到胆量的东西,练练就好。
龙龙舒适地咸鱼瘫在辛淼头上,表示出了十足的险恶用心——他终于顿悟了。
我讨厌海鲜的腥味和触感,和我让辛淼做这些,原材料有腥味的食材有冲突吗?
没有冲突。反正不是我亲自料理这些,而是辛淼在做事。海鲜的腥味和触感,怎么也到不了我的身上。
对事不对人。
海鲜的腥味和触感,令人难受,但是辛淼一心一意为他做的菜,是无罪的啊。瞧瞧辛淼,害怕活虾还得给他剥虾仁,多好啊。
我不应该辜负她。
契约无法衡量友谊,无法丈量情谊。但是,如果辛淼不嫌麻烦,愿意为我洗手作羹汤,那我自然也能,强忍不适,品鉴一番,她做出来的菜。