第49章 选茶
然而阿蓝的心声，注定是传不到田铁嘴那里了。
毕竟对于田铁嘴来说，虽然他不是一个生意人，但是他也是本能地喜欢听吉祥话的。
辛淼说了，他就愿意相信。
——谁让这样的吉祥话，才是人们喜欢听的呢？
就像是一个书生去解梦，问自己为什么会梦到棺材。
有人和他说，你会升官发财。
有人和他说，你最近会有血光之灾。
更有甚者，有人告诉他——你快入土了。
他当然更加愿意相信，是自己要升官发财了。
田铁嘴现在也是这样。
他更加愿意相信，阿蓝是真的在表达对他未来的美好祝愿。
他是真的觉得，他的说书，能够吸引到外国的游客，才会说出这样的建议来。
毕竟阿蓝自己也算是一个外国的游客，还是一个表现得挺喜欢他的说书的外国游客呢。
简单地沟通完之后，辛淼打算离开。
阿蓝最近没什么事情做，便决定先跟着辛淼走。
他和辛淼之间原本谁也不欠谁，但是辛淼自己喜欢逗别人家的孩子，终究还是欠下了他一份茶叶。
阿蓝事先并不知道辛淼说的是什么茶，也不知道这茶到底符合不符合他的口味。
但是对于他来说，这完全不是问题。
毕竟辛淼有很多茶。
虽然阿蓝不可能、也不愿意一款一款试过去，但是他觉得，这么多茶里面，说不定真的有茶适合他呢？
最好就是，辛淼一开始说的茶，就能够符合他的口味。
不知不觉之间，两人来到了三木轩。
辛淼打开门，带着阿蓝走到里面。
不知不觉之间，这间【绯云文斋】虽然仍旧保持着一开始的摆设风格，架子上，却被辛淼放了很多自己的东西。
阿蓝毫不客气地自己寻了个位置坐下，等着辛淼拿出茶叶。
然后他就看见……
辛淼的一个架子上，摆放着各种各样不同包装的茶叶。
这些茶叶的包装外面，都写了茶叶的品种和名字，甚至标注好了采茶的时间和烘焙的方式。
阿蓝虽然喜欢喝茶，却从来没有想过，原来茶里还有这么多的讲究。
——然而一般人的家中，也不会藏着这么多茶，更不会这么讲究吧？
如果他没记错的话，辛淼开的是家具店，不是茶叶店吧？
她放着这么多茶叶，喝得完吗？
阿蓝不太明白辛淼的脑回路，但这并不妨碍他开始期待，辛淼究竟会拿出一款怎样的茶。
辛淼却有些纠结。
她之前和钟离说，自己在翘英庄学过炒茶，自然是没有骗他的。
一直以来，她也没有和那边断了往来。
不少茶都是那边送过来的，其实辛淼自己也没有仔细看过。
不过没有关系。
辛淼很快就挑出了三种茶，让阿蓝自己选。
“要说滋味苦涩，其实直接喝苦丁茶不就好了？”
嘴上这么说，但辛淼拿出来的茶，其实并不是苦丁茶。
虽然有三种茶，但是这三种茶，其实在品类上，都是相当接近的。
毕竟都是翘英庄的同一处茶叶种植基地出来的。
——虽然翘英庄算是一个固定的茶庄，但是里头的茶叶种植基地，还是不在一处的。
不同的茶叶适应不同的地形和气候，不同的地形和气候，又造就了茶叶不同的口感。
翘英庄卖茶，自然不是只卖一个口味的茶。
翘英庄培育茶，自然也就不止一处基地了。
眼下辛淼推荐的茶，都来自同一个地区。
那里虽是山区，但是气候全年高温湿润，养出来的茶，便格外与众不同。
若是让辛淼来说，她觉得这样的茶很类似于前世的普洱茶。
而辛淼此时取出的茶，则更偏向于生普洱茶的味道。
当然啦——
要是跟自己前世的人介绍，甚至是和钟离介绍这茶，辛淼会这样说。
只要这么一说，他们自己就会联想到，这茶究竟是什么味道。
但是这话，自然是不兴和阿蓝说的。
辛淼把三种茶放在了阿蓝面前，和他一一介绍。
“这三种茶，都属于大叶种茶，条索分明粗壮，是茶叶中少有的品种。”
“此类茶叶都有着格外霸道的香气，但在不同的季节采下茶叶，便有着不同的结果。”
“知道你喜欢苦涩的茶水，我便只选了这三款春季采摘的茶叶。”
说罢，辛淼看向第一款茶叶。
“你闻出来了吗？这三款茶里面，这一款茶，是最香的。”
“这款茶叶以香气猛烈、茶气浓郁着称，是三款茶里面最经得住冲泡的。”
“它的味道厚重、浓郁，入口最为苦涩，但这样的苦一旦入喉，便会迅速化开。”
“虽然最苦，但是也会马上回甘，入口生津。”
“这款茶的特点，就是浓酽甘爽、香气持久。”
阿蓝知道，璃月的茶文化十分讲究回甘和入口生津。
他自己不注重这些，也不太理解，为什么浓酽的苦味和甘爽可以放在一起，作为一款茶的特质。
然而辛淼似乎看出了他的心思，直接简单粗暴地送给了他关于这款茶的总结——
“总之就是，三款茶里面，第一款最苦，但是苦不长。”
“然后就是第二款了。”
“第二款茶有‘苦后十日甜’的说法，是非常纯粹清冽的苦味。”
“这茶同样经得住冲泡，并且最讲究的，就是这冲泡的技术。”
“前两道茶只是轻微的苦涩感，就像是一道开胃菜，让你适应它的苦涩滋味。”
“三到十道是这茶最苦的时候，虽不及第一款茶刚刚入口的苦味，但是这茶可不会马上回甘。”
“它会一直保持着这样浓郁通透的苦涩味，直到十道之后。”
“到了十道之后，这茶剩下的，就是很轻的苦涩味，并且开始回甘。”
“这茶的回甘，是必须苦过前面十道茶，才能够品味得到的，但品味到了以后，就会觉得，之前的苦，其实也算不上什么。”
“毕竟苦完以后，它的回甘同样持久，并且到了后面，会只剩下回甘时那股说不清、道不明的甜味。”
“熬得十道苦，苦后十日甜。”
阿蓝不知道是不是自己太敏感，他总觉得，辛淼说得不仅仅是茶。
然而辛淼似乎怕他不信，还真的拿出了一些第二款的茶叶，要教他冲泡。
“虽然还没有介绍第三款的茶，但是不急。”
“反正第三款茶也就是拿出来凑数的，摆着好看。”
“让我先教教你该怎么泡这些茶吧！别看我这样，我也是在翘英庄受过专门训练的！”
“要是别的茶，我可能就随便你怎么泡了。”
“但是这三款所属的品类，可是最讲究冲泡技术，也最能够提现茶道文化的——”
——虽然她没有明说，要让阿蓝好好学，但是阿蓝总觉得，辛淼现在，就是在让他好好看着。
辛淼这样上头起来就不管不顾的做法，其实让阿蓝相当不适应。
然而辛淼当初激动起来把钟离按在沙发上给他讲故事的时候，也没思考过钟离适不适应啊。
上头的人不思考那么多。
她只做自己想做的。
——不适应的人要是表达出自己的不适应，她当然是会改的。
然而，当初的钟离没有，现在的阿蓝，同样也没有要起身的意思。
阿蓝知道，他本该不耐烦地起身就走的，喝茶喝一道就好了，只要那一道的味道足够苦涩，他就已经满足了。
什么回甘，什么生津，其实都只是璃月的评判标准。
只要足够苦涩，能够让他一时之间什么都不要想，就算是最粗劣的陈茶，他觉得自己也是能够接受的。
但不知道为什么，明明辛淼也没有往椅子上面粘胶水，他却像是被牢牢黏在了椅子上一样，只是静静等待着辛淼去取完茶具回来。
——他告诉自己，我才不是期待这茶的滋味。
我只是在等着欠我东西的人，把欠我的东西以让我满意的方式交给我而已。