第56章 作坊
李显德等众人看着面前虽然不是特别大，但干净整洁的作坊露出了吃惊的表情。
作坊坐落在河畔旁，来人以为会闻到各种各样乱七八糟的气味，没想到只有阵阵浓郁的卤味飘出，众人深深吸了一口气。
江婉儿没有关心李显德等人的反应，按部就班的带领他们进入。
作坊门口有两个腿脚不便的老大爷坐在门口，身上穿着干净整齐的白色工作服，带着一块白色的布蒙在脸上，将鼻子和嘴巴遮盖的严严实实。
作坊入门处悬挂着白色的丝质蚊帐一般的门帘。
李显德一脸不解的看向江婉儿。
“大人，这是我们作坊统一的工作服和口罩，都是为了保护食品在加工的过程中不会有其他杂质掉进去。而门帘是为了防止飞虫进入。”江婉儿一字一顿的解释。
“那为何是白色？”衙役中有人很是纳闷，白色看起来一点都不吉利，商人不是最注重风水的吗？
“白色可以更好地看出每个人的卫生情况。”崔淑芬从作坊里走出，落落大方地朝李大人行了个礼说道。
众人......
“想得很是周到。”李大人点评过后正准备走进去就被门口两个人拦住了。
“大胆，竟然敢阻拦李大人？”衙役呵斥看门的两个人。
“大人恕罪，这是作坊的规矩，进去的人必须先消毒洗手，换上干净的工作服才可以进入。”
江婉儿赶紧走到两个人面前挡住衙役不善的目光。
“可。”
李显德一发话，谁还敢不从，一窝蜂的走到旁边男女分开的房间里更换工作服。
出来的时候每个人都是白色的工作服和白色的口罩，李显德等人很是不适应，东扯扯西拉拉。
随着众人的进入，作坊里的工作流程渐渐进入眼帘。
挑选食材区域，清洗食材区域，配料区域，蒸煮区域以及安检区域等。
每个地方都有一些女子穿着干净的白色工作服热火朝天的干着活，大家都没有说话，但是神情轻松愉悦。
每一个环节都是清晰明了，不时有人将各个环节的食材拿起来翻看检查。
作坊里干净整洁，就连盛放猪下水等食材的木盆上一个蚊虫都没有。
“那些人是做什么的？”
李显德指着走来走去的人，但是显然他们没有固定在某一个区域。
“这是作坊的安检人员，他们每隔半个时辰需要到各个区域抽查。最后统一做好的卤味会送到他们的安检区域，他们要抽检品尝，确保每个卤味都是合格。”
崔淑芬跟在李显德身后回复道。
自从跟着江婉儿干之后，崔淑芬才知道原来女人一样可以顶半边天。现在她不仅可以赚钱，还可以管着工厂里的所有人。
刚开始她胆怯害羞不敢得罪任何人，江婉儿手把手的教她支持她，让她在众人面前立威，现在在这个作坊里她说一也没人敢说二。
她赚了钱，家里的公婆也是把她当成祖宗一样供着，想想现在美好的日子，她对江婉儿有说不完的感激。
“你是？”李显德看着崔淑芬。
“回大人，民妇是作坊管事崔淑芬。作坊里工人都是本村的小姑娘或者妇人。”
崔淑芬不卑不亢的表现让李显德对江婉儿这姑娘更多了些佩服。
一个把作坊能够管理的如此之有序的姑娘，她的才能可能不限于此。
李显德在作坊里仔细的观察着，这些工人并没有因为看到他而紧张地停下手里的工作，依旧是有条不紊的进行着手里的活计。
突然李显德问道：“你们清洗的污物作何处理？”
江婉儿没想到对方能够关心到这个问题上，这个超前的想法可是这个时代很多人都不曾注意到的事情。
只要能够赚钱，谁会搭理会不会污染呢？
“回大人，清洗下来的油脂残渣或者烂菜叶子等都是被送给村里渔夫收走，他用来喂鱼。”
听到江婉儿的回答，李显德平静无波的眼眸瞬间绽放一抹亮色，赞许地看向江婉儿。
这样一个流程严谨，程序完美的循环作坊，真的让李显德满意的不得了，差点都要忘记前来的目的。
随着时间的推移，大家参观完作坊的所有流程之后已经日上正午，肚子都开始饿的咕咕叫。
“大人，若是不嫌弃可以在我们作坊的食堂一起就餐。”村长早就想让李显德见识下作坊的福利，让李大人记住他们村子的特别之处。
“可。”
随着李显德的话语结束，作坊里的人也都开始整齐的结束手里的工作，陆陆续续的走出作坊，走到旁边的食堂。
走进食堂的门口，就闻到浓郁的菜香味，食堂旁边一块空白区域有黑色炭笔写的今日菜色。
“哦，你们这里每天中午都有免费的荤菜？”
李显德一脸不可置信，就连他的县衙都不能保证每天都有肉吃，他有点嫉妒。
“哈哈，是的大人，在作坊上工的人都可以享受免费午餐，而且顿顿必须有肉有大米饭，确保每个人都可以吃得饱饱的。”
村长闻着饭香，有点心不在焉的回复着大人的问题。
后面的衙役一大早就起来上工，早饭到现在都没有吃，听说中午可以吃到荤菜，肚子里的馋虫都要破口而出了。
李显德看向自己的手下，他平时是饿到他们了吗？如此不争气。
话不多说，赶忙冲向食堂。
几个窗口前都排了队，食堂的师傅给每个人都打上一份卤肉和两份素菜一份汤，还有满满的大米饭。
对，大米饭，在这个村子里上工的人都是吃得大米饭，这是江婉儿的硬性要求，没有人敢反对。
江婉儿腹诽道，她可是一点都吃不下黑黄色的粗粮，真的嗓子都要坏掉了。
大家都坐到了餐桌旁，每个人的面前都堆成小山一般的粮食和荤菜，大家不再说话，只听到努力吃饭的声音。
就连李显德现在也没时间多说废话，这个卤味好吃的不行，这里的大米饭香的他想把舌头都吞掉。
想他堂堂一个县太爷，竟然连顿顿卤肉都吃不起，说出来都怕没人信，李显德......
食堂里众人都是闷头大吃，江婉儿......
说好的过来考察的呢？说好的过来断案的呢？
这和她想的不一样啊。