第23章 修房子做美食
众人见刘桂花买了这么多的东西都是满脸的震惊,林老汉这活了几十年的人了,也是头一回见到这么多的好东西,关键这东西还都是自家的,几个妇人则围着那些布匹摸来摸去的,在看看那些精致的细瓷碗碟,一个个更是宝贝的不得了。
刘桂花指挥着众人将东西全都给搬进了一间专门收拾出来的空屋子里,这里是临时的库房,趁人不备的时候将那半扇的猪肉给收进了空间,只留下了一大块猪油和一块五花肉,还有一些排骨,这么热的天气她可不想就这么臭了。
林氏见有猪油、五花肉和排骨,担心这么热的天气会臭了,当下便拿去灶房炼制猪油去了,石头和刘春花为了吃那油渣,也跟了过去。
刘桂花围着院子转了一圈,发现姥爷和舅舅已将那些要建设的地方给清理完了,刚刚帮着搬完东西,他们就又在那继续建设了起来,照这样的速度用不了三五日,这院子就会按照预计的那样给建好了。
刘桂花在后院见那菜地已经被整理好了,周围还用树枝做了一圈的篱笆,在不远处的地方还有个用篱笆围成的鸡舍,这鸡舍还给加盖了茅草的顶子,在篱笆的一旁还放置着一大堆两头削尖了的木棒,不用说刘桂花也知道这是用来加高院墙后,安装在墙头上的。
姥爷他们正在院子的最角落里,用周围捡来的石块和泥巴修砌茅厕,而且还是男女分开的,在刘桂花的图纸上男女每个茅厕都至少是三个坑位,每个坑位一侧的隔墙上都钉一个木盒子,刘桂花说这个盒子是用来装厕纸的,墙外挖了一个大大的粪坑,也用石块给砌了起来,上面到时候盖上木板或是石板,这样的茅厕在这十里八乡可是从未有过的。
刘桂花在人群里还见到了胖婶子一家,一家人也是忙的热火朝天的一头汗水……
刘桂花又去小舅那边看了一下,尺寸都已经测量完毕,就差这需要的木材了,这满山遍野的都是树木,远的不说,单单这院子外的那一片密林就有许多大树。
林华与刘桂花商量过后决定就地取材,待会儿带人去院子外的密林里选取需要的树木,先行做下标记,待全部选取完毕再集中砍伐,这个年头可没有什么森林保护法,山上那些无主的树木都是随便砍伐。
刘桂花又去跟胖婶子和吴大叔打了招呼,这才带着吴大朗和大丫往灶房那边走去,兄妹俩起初以为刘桂花喊自己是有事情要做,可刘桂花却叫他们兄妹俩洗洗脸和手坐在树下休息会儿,兄妹俩干了这么久的活也是累了,当下便坐在那休息了起来。
刘桂花搬了一张小桌出来,放在了那树下,这小桌是小舅来了后用那些破损的旧桌子改造的,还有几个矮凳子。
接着刘桂花又将洗净的山杏,桑葚分别给装进盘子端了上来,另外刘桂花还在空间内拿了几个羊角蜜甜瓜出来,洗净切块也一并装盘端了出来,最后是糕点和饴糖拼凑的一盘。
兄妹俩看着这些好吃的都有些局促,想吃又不好意思下手,不下手吧嘴里实在是馋,最后还是吴大朗拿了几颗山杏分给了大丫,兄妹俩也只是吃那山杏和桑葚,因为这两样在兄妹俩看来是最不值钱的,那山里有好多这玩意儿。
当兄妹俩吃第一口的时候,眼神里瞬间有了色彩,嘴里直说好吃,跟他们以往在山里采到的味道不一样。
刘桂花也拿起一个山杏吃了一口,发现这山杏口味居然如此好,比她以前在超市里买的那些强多了,以前自家院子里也有一棵大杏树,每年这个季节都能美美的吃个够,但那味道也是跟这杏子是没法比的。
石头正在厨房里眼馋那锅里的油渣,听外面人说这山杏好吃,就顺手拿了一个黄澄澄的没有清洗的杏子咬了一口,紧接着就呲牙咧嘴的冲了出来,这也叫好吃,这还叫甜!难吃的很啊,又酸又涩的,呸呸呸……
刘桂花看石头瞪着眼睛直瞅这边,顺手接过了石头手里的山杏咬了一小口,真的是难以下咽……
刘桂花瞬间就知道原因了,肯定是因为这山杏经过掺有灵泉水的井水浸泡以后,品质口感都变的极为好了,而石头吃的那个没有经过井水的浸泡清洗,依然还是原来的原汁原味原品质。
刘桂花将那咬了一口的山杏丢在一侧的木盆里泡着,然后从桌上拿了一棵递给石头,笑呵呵的说道:“那个没洗,上面沾了灰尘自然不好吃,你尝尝这个。”
石头瞪着黑溜溜的大眼睛看了看,接过那山杏很是小心的咬了那么一点点,然后一口下去,那山杏就没了半个,众人见石头这样都是哈哈一笑……
刘桂花又给大丫拿了块羊角蜜甜瓜,也让大朗自己拿着吃,抬头看了看天色就叫石头陪着吴家兄妹在这吃东西,她起身去往灶房里准备晚饭。
林氏和刘春花在灶房里刚把猪油炼制出来,此时那盛放在陶罐里的猪油还在滋滋的冒着声响,考虑到一会儿就要做饭晚饭了,林氏也没息掉锅底的火焰,就那样用草木灰盖着那些炭火,让其似着似不着的冒着烟。
刘春花端着一个放了油渣的陶碗,两眼放光的捏起一块油渣,吹都不顾得吹一下就丢进了嘴里,烫的她小脸通红的直哈气,然后一脸满足的‘个蹦个蹦’的咀嚼几下吞下肚去……
刘桂花看到她这样子,笑呵呵的说道:“你这火急火燎的干啥,又没有人跟你抢,若是烫坏了嘴巴,今晚你就只有干看着的份了,今晚人多吃大餐!”
刘春花闻言,赶紧放下了那碗凑了上来,说要帮忙做饭,还说要留着肚子吃好吃的。
刘桂花问林氏还有没有主食,林氏说家里还有不少的秫秫面窝头,够今晚吃的,刘桂花说今晚人多,大多数的又都是精壮男子怕那些窝头不够吃的,就又让林氏蒸了一大木盆的米饭。
刘桂花的意思是直接蒸白米饭,但林氏说那白米是金贵的东西要省着吃,在林氏的坚持下就用糙米、秫秫米和小米掺杂在一起蒸了一大盆的二米饭。
林氏在那边蒸米饭占用了一口大锅和一个大灶台,自己这边还剩一个炒菜的小锅和一个小灶台,但看这小锅的灶台尺寸要比自己那平底锅和炒勺要大的多,也就是说明天以后这灶房里至少还缺一个灶台。
刘桂花便去找来了姥爷,将这事说给林老汉听,林老汉一听是盘一个小灶台,当下便说吃过晚饭后就让两个舅舅来弄,一个小灶台而已,两个人干也要不了多少功夫。
刘桂花见灶房里有一些新鲜的葱、蒜、韭菜,不用想也知道是胖婶子拿来的,刘桂花拿出了几个土豆和一些芸豆、青椒,又拿了一只早就杀好洗净的鸡出来。
刘春花看到那土豆就拿到一边去开始削皮,只是那芸豆她却不知道该怎么处理,正在一旁剁鸡的刘桂花便放下了手里的菜刀,过去教刘春花怎样摘芸豆,并告诉她在摘的时候直接用手掰的一截一截就行,这样可以省下拿刀去切了。
林氏见刘桂花去摘那什么芸豆了,就拿起菜刀去接着剁鸡。等摘完了芸豆,刘桂花叫刘春花将那些摘好的芸豆拿去外面清洗,顺道洗几根黄瓜、几个西红柿回来。
虽然空间里的这些蔬菜压根就不需要再次清洗,但这毕竟是她前世养成的习惯,吃这些东西之前总是先洗一洗。
林氏也三下五除二的将那鸡给剁好了,刘桂花又将需要的葱花,调料等等一并准备就绪,又拿来一块排骨给剁了。刘春花回来的时候吴家大丫也跟了进来,问自己有没有帮上忙的地方,那吴大朗吃过一块羊角蜜之后便去帮着干活了。
刘桂花便叫大丫在一旁帮着烧火,再剥几头鲜蒜并用石臼给捣成蒜泥。
刘桂花起了油锅,将切好的葱花放进油里面翻炒了几下,又放了一些调料粉末和细盐,将刘春花拍好的黄瓜端了过来,迅速的舀了一勺油浇到了黄瓜盆里,又将大丫捣好的蒜泥用酱油搅和了一并倒入里面,刘春花接过去用筷子不停的搅拌着,并时不时夹一块尝尝味道,或许是觉得口味淡了,往里面添加了些酱油醋搅拌了几下,又夹了一块尝了下味道这才放下筷子。
刘桂花这边又往锅里加了少许的猪油,加了葱花、细盐,便叫刘春花将几个土豆剁了块,其余的都全部切丝。
刘桂花将那剁好洗净的鸡肉全部倒进了油锅里,然后叫大丫将火烧旺一些,一边不停的翻炒一边往里面加着各种调料,还往里面倒了约莫小半碗的白酒,最后又将切好的青椒倒了进去。
这青椒一放顿时灶房里传来了一阵阵轻咳声,幸好刘桂花放的这些青椒并不算辣,灶房的门窗又都是敞开的,即便是这样,灶房里的几个人也都给呛出了眼泪,但那锅里传出来的味道却是诱人的很,大丫偷偷的淹了几口口水。
很快的一个辣子炒鸡就出锅了,刘桂花本打算放些蘑菇进去的,可是那蘑菇本就不多早就给吃完了,只有放了些土豆块进去。
刘桂花接着又将那排骨和芸豆、土豆一锅给炖了,炖好排骨以后,刘桂花又做了一个酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋也是做了满满的一小盆,又将那酱黄瓜给捞了一些出来,最后是韭菜炒鸡蛋。
等灶房里的几个人一头汗水的出来之时,也已是日落西山了,这个时候天色还不黑,正是余温散去开始上凉的时候,阵阵山风吹过,众人只觉得一阵清凉,刘桂花几人在井边的木盆里洗了洗脸顿时觉得更加精神。
林老汉见正是凉爽的时候,离着天黑还早,就说再干一会儿,也好叫那些饭菜的凉一凉,免得因为太好吃了再给烫着嘴就不合适了,逗得众人嘻嘻哈哈的一阵窃笑。
小舅则带着一众学徒扛着斧头去外面林子里砍树去了,石头也屁颠屁颠的跟在后面说要跟去看热闹,伴随着着阵阵山风和一阵阵的口号声,稀里哗啦的就倒下了一片大树。
胖婶子说天色已晚要回去给婆婆做饭,刘桂花一家人极力挽留,最后还是刘桂花盛了一些饭菜,放在一个篮子里,叫吴大朗先给吴奶奶送去再回来吃饭,胖婶子这才答应留下吃饭。
随着林老汉一声吆喝,众人都停下了手里的活计,前前后后的回到了院子里,林老汉便吩咐众人赶紧去洗洗手脸的准备吃饭。
众人洗过手脸帮着搬桌子的搬桌子,找座位的找座位,有几个没座位的就搬了一截树桩子过来坐着,几个妇人去了灶房帮着往桌上端菜、端饭……
坐在桌前等着吃饭的众人看到那端上来的一盆盆饭菜,都不自觉的吞咽了下口水,就算是林华他们这些个常年在镇上做事的人,也是经常去小饭馆里聚一聚的,但这桌上的饭菜光是闻着就比那些饭馆里的好多了,刘桂花见饭菜上齐,又去库房取了一坛子酒出来,给喝酒的每人都倒了一小碗。
吃饭的时候,林老汉给众人提了几点要求,那就是要建的快,还要建的结实,建的好,林老汉说那大门至少要几十头野猪都拱不坏才算合格,刘桂花说咱这院子又不是猪圈,要野猪来拱干啥,逗得众人哈哈大笑。
林华说见这屋子里也没啥像样的家具,即便是那最简单的桌椅板凳也没有完好的,给做好门窗以后顺带着给做一些简单的家具先用着,等他们回镇上以后再给做一些像样的家具给送过来。
林华叫一个学徒明日一早赶着牛车回铺子里取一些钉子和工具过来,那样可以做的快一些,毕竟马上就要端午了,麦收在即,众人也是要回去收麦子的,自己成亲的家具也还有几样没有做完,关键是铺子里还要赶着那小推车。
刘桂花说明日也要去镇上的铁匠铺子里取东西,还有那石匠铺子里也有石碾石磨的要取,林老汉便决定明日一早叫两个儿子,带着两个孙子和那学徒与刘桂花一并前去,那石碾石磨可是又重又占地方的,怕一辆牛车拉不了,这样有两辆牛车肯定可以。
等安排完一众事宜,这酒喝的也差不多了,阵阵清凉的山风袭来,人们顿觉清爽了不少,林老汉稍有微醺的吩咐开饭,一众妇人和几个孩子早都吃饱了,正在一旁的树下乘凉,听到林老汉吩咐忙去帮着给盛饭,几个孩子在林间玩闹嬉戏……
刘桂花见众人只是吃饭却很少吃菜,知道这里大部分都是穷人家出身的,这样丰盛的一桌菜都舍不得吃,只是拿那汤汁来浇米饭或是泡窝头吃,还有一点就是这是在别人家,不像是在自己家里那样实在放得开。
刘桂花忙招呼着着众人吃菜,还给几个舅舅夹了菜,林老汉也边吃边招呼着大家伙使劲吃,说这么好的菜吃不完放一夜坏掉丢了可惜,明日现吃现做,索性都吃完的好,于是众人也不在客气,一顿饭下来众人都吃的称了,一个个的打着饱嗝。
林华站起来身来抿了一口剩下的小酒,一手掐腰的喊道:“兄弟们!这么好的酒菜可不是白吃的啊!今日吃了这酒菜,明日可要好好的卖力气,将活做好做漂亮了,我成亲那日酒菜管够,谁要是偷懒就不准去。”
众人闻言哈哈大笑,一再表示会把活给干好、干漂亮了。