第217章 土豆炖牛肉
“土豆炖牛肉啊！”
“这可得先说说它是怎么做的才行。”
冯辰说完，程咬金就连忙说道，
“那你快说说，它到底是怎么做的。”
冯辰诧异的看了一眼程咬金，不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。
不过，这路上闲着也是无聊，就开始说起了土豆炖牛肉的做法。
“首先，需要准备二斤牛肉，炖牛肉的话，首选牛腩。”
“为啥首选牛腩？”
“牛腩这个地方肥瘦正好，还有筋。”
程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候，好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。
想到牛肉，程咬金也忍不住舔了舔嘴唇，回切了起来。
“然后呢？”
程咬金继续追问道。
“然后起锅烧水，水开倒入牛肉，加入葱姜料酒，焯烫几分钟，捞出控干水分。”
“土豆呢？放进去一起炖吗？”
“不，接着就是起锅烧油，油热放葱葱姜爆香，接着倒入牛肉翻炒。”
“接着就是放入各种香料，用小火，慢炖上一炷香到两炷香的时间，再加入土豆，继续炖半柱香的时间。”
“原来是这样啊！”
程咬金说完，又问道，
“那味道是怎么的？”
冯辰舔了舔嘴唇，说道，
“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合，再加上绵软的土豆，那个味道让人回味无穷啊！”
见到冯辰一脸的陶醉之色，程咬金疑惑地问道，
“辰小子，看你这个样子，难道你曾经吃过这土豆炖牛腩？”
“当然吃过了，要不然我怎么知道这些。”
冯辰想也不想的就回道。
“什么？”
“你还真吃过啊？”
程咬金大声说道，一脸的不可思议。
这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗？
而且，李二可是派了重兵日夜严加看守着。
今天一早冯辰就和他出发岭南道了，难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了？
想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食，程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道，
“辰小子，你不厚道，居然一个人偷偷地吃独食！”
冯辰一愣，他什么时候吃独食了？
随后才反应过来，估计是程咬金误会他把昨天运回来的土豆，一个人偷偷地搞了点吃独食了。
他说吃过土豆炖牛肉，那是“很遥远”的时候的事情了。
不过，他也不好向程咬金解释，只能说默认了下来。
“俺不管，小子你必须做一顿土豆炖牛肉来给俺吃。”
程咬金当下说道。
“好、好、好，等明年土豆种出来了，我留一点做来大家吃。”
冯辰连忙答应道。
今年肯定是吃不上了，都得留着做种子。
等到明年把土豆挖出来了，其中那些个头特别小的，冯辰觉得没必要继续用作种子了。
到时候就拿来先尝尝鲜。
“不用等到明年了。”
程咬金一双眼睛骨碌碌的转动着，压低声音在冯辰耳边说道。
“嗯？”
冯辰疑惑的看向程咬金，见他这副做贼的样子，一下就是秒懂。
眼前的这位，除了是出了名的混不吝，滚刀肉之外，还是一个十足的吃货啊。
在长安城里，就他程咬金的府中，隔不了多久就会有什么“摔死”的，“病死”的牛送来。
这都已经成为大家心照不宣的秘密了。
没办法，程咬金这货就好牛肉这口。
只不过，看他现在这副模样，怕不是连土豆都偷了一些带着来了。
冯辰这次只是带着玉米和红薯过来，土豆要到冬天的时候才种植，就没有带。
见到冯辰怀疑的目光，程咬金嘿嘿一笑，从身后拿出了一个小布袋，说道，
“俺今早天没亮，去仓库拿了几个。”
“就几个，没有多拿！”
冯辰一脸无语的看着程咬金，随后问道，
“陛下可是派了重兵看管着的，你怎么拿出来的？”
冯辰很是好奇，李二对这些种子那是相当的重视，他不明白程咬金怎么悄悄地带出来的。
“嗨！”
“这个简单，俺特意穿了宽松的衣服，然后藏在衣服里面就带出来了。”
“看守的没有看出来？”
“就凭他们，也想看得出来？”
听见冯辰这么问，程咬金洋洋得意的说道。
说完，又一脸期盼的看着冯辰，问道，
“咋样？现在可以可以给俺做土豆炖牛肉了吧？”
“这只有土豆，没有牛腩啊！”
冯辰也没有拒绝，其实他自己也挺想吃的，反正就几个土豆，也不影响冬季的时候育种。
甚至，冯辰还暗自后悔自己太老实，昨晚怎么就没有想到偷几个带回去...
“不就是牛肉嘛！”
前面不远就到房州了，俺老程觉得那里会有一头摔死的牛。
程咬金大手一挥豪气的说道。
“到时候，俺老程出高价给他买下来就是了。”
冯辰这下算是开了眼界了。
不用想，程咬金这是又要用上他的传统老技能了，砸重金去买牛了。
在大唐，伤害牛可是触犯律法的，不过，要是牛自己“摔死”，这可就属于意外了。
到时候只需要去到官府开一个证明，就可以“合法的吃上牛肉了。”
以程咬金的名声，到了房州让当地的官府开一个证明，那还是轻轻松松的。
“行吧，到了房州，我们吃土豆炖牛肉。”
冯辰回道。
当晚，在程咬金的期待之中，终于尝到了土豆炖牛肉。
几个土豆，加上一大块新鲜的牛腩，煮了满满地一大锅。
两人硬生生的把他全部都给吃干净，就连汤汁都没有留一滴。
“辰小子，俺总算是知道，你为何要搞船队出海了。”
程咬金瘫坐在椅子上，摸着圆鼓鼓的肚子，一脸满足的说道。
“不说出海能够挣大把的银子，就是为了这个土豆，那也是值得的啊！”
冯辰此时也是和程咬金一般，瘫坐在椅子上。
“程叔，我给你说，土豆做成其他菜肴也是非常的美味。”
“就算只是白水煮，或者放到炭火里面烧，吃起来那也是相当的好吃。”
冯辰一边打着饱嗝，一边说道。
“辰小子，你别再说了。”
“怎么了？”
“我怕你再说下去，我忍不住跑回去，再偷几个过来。”
冯辰......
接下来的日子，冯辰每天成为了程咬金的专门厨师。
虽然没有了土豆，可是他们在房州买的那头牛，程咬金可是让人把肉给带上的。
一路上，都是用冰块来保鲜。
这一路，冯辰则是变着花样的做各种牛肉的美食。
“两位公爷，前面就是岭南道的地界了。”