第119章 学手艺了
李爷爷徐爷爷他们,一人做个小马扎,又把桌子一放,就开始下象棋了,李妈妈和徐妈妈,归置完东西,就又去外面烤油了,李奶奶和徐奶奶,还有王奶奶孙奶奶,则是和李雪坐在炕上,又是一阵嘘寒问暖。
而这个时候,牛鹏突然进来两个高大的男生,李雪一看,这不是她两个哥哥吗?她大哥李兵,二哥李海,是两个帅气的大男孩……。
李雪,一脸高兴的看着俩人喊道:大哥,二哥,你们这一大早上,干嘛去了?上次我来就没见到你们,看来你们一点也不想我呀!
李兵和李海一看见妹妹,那眼睛里都带着笑呢,哪有不高兴的,李兵笑着说道:谁说我们不想你了,我们要是不想你,能一大早上就出去打猎吗。
我告诉你,你今天可有口福了,大哥和二哥打了一只狍子,而且可大了,都得有300多斤了,李雪一听眼睛也亮了,狍子,哇塞,狍子肉她爱吃,上次的狍子肉她还没吃够呢,看来她大哥和二哥,对她是真爱呀。
李爷爷他们一听,也不下象棋了,徐爷爷赶忙问道:你们打到狍子了,在哪儿呢?
李海笑着说道:在门口呢, 一会让我爸收拾吧,我们两个狩猎行,包皮还真不行……。
徐子清这时候说道:包皮就交给我吧,你们赶紧洗漱一下,身上还带着血呢。
李兵看着徐子清笑着说道:徐子清,总也没看见你了,你这身坯子可又健硕了,看来你没少锻炼呀?
徐子清点点头说道:还真让你猜对了,我虽然在农村干活,可闲下来的时间,全用来锻炼了,不然我怎么保护小雪呀……。
两个哥哥先歇一会儿吧,我去外面剥皮,徐子清说完就出去了。
李兵和李海一听,俩人对视了一眼?徐子清这个家伙,啥意思?他锻炼身体?跟小雪有啥关系?他这东一榔头西一棒子的,都给他们说蒙了?
还两个哥哥?他啥时候管他们叫过哥哥呀,虽然他们两个确实比他大,叫哥哥好像也没毛病病……。
徐爸爸和李爸爸,两人对视了一眼,这两个棒槌没听明白,他们可听明白了,徐子清,这是跟他们挑明了。
徐子清去外面剥狍子皮了,李雪也出来看热闹,没一会儿,牛棚里的人就都出来了,李雪一看地上的狍子,还真不小,真的有300多斤了,这狍子,都跟半大的猪那么大了,而且看着也很肥。
只见徐子清手起刀落,他拿着大菜刀,没一会儿就把狍子剥皮了,他又清理好了内脏,又剁成小块装在盆里,整个过程,都没用其他人帮忙。
徐妈妈李妈妈一看,徐子清收拾好了,她们就几大盆盘子肉,都端到厨房,安老师也过来帮忙了,三个女人在厨房一阵忙活,没一会儿,一股肉香味就出来了。
李妈妈她们炖了一大锅的狍子肉,又做了一大锅的二米饭,啥叫二米饭呢,就是大米里掺着,碎苞米碴子做的,就叫二米饭,这样省着光吃大米太费了。
李雪和赵倩倩,帮着拿筷子拿碗,徐子清,李兵,李海,帮着放桌子,徐子清的叔叔,又赶忙催李爸爸去拿酒,上次李雪买的烟和酒,还有呢,就是被老爷子们,都藏起来了,他们想喝点抽点,那是门都没有……。
几个爷爷们,则是围着桌子,就准备吃饭了,李爸爸也把酒都拿上桌了,他还趁机往自己兜里,藏了一盒烟,又给徐小叔叔塞了一盒,两个人笑的,就跟偷了腥的老鼠似的……。
他们这个小小的牛棚,摆了三张桌,炕上还放了两张桌,不然这人多还真坐不下。
李妈妈把狍子肉都盛出来了,徐子清,李兵,李海,他们又帮着端上桌,这时候,徐妈妈又端了一盆花生出来,李妈妈又赶紧刷锅,炸了一盆花生米。
安老师,把盘子递给李妈妈,李妈妈就成了一大盘子花生,安老师,又先把一盘子花生,端到李爷爷他们那桌,接着是徐子清他们那桌,然后是炕上的一桌,花生全上完,李妈妈徐妈妈他们,还有安老师他们,也都上桌吃饭了。
这牛棚里一大家子人,吃的热火朝天的,就连李雪,都又多吃了一碗饭,而赵倩倩,更是多吃了两碗饭,她本来就能吃,再加上,今天炖的狍子肉太香了,香的她都快把舌头吞了。
李妈妈,看着赵倩倩笑着说道:倩倩呀,这狍子肉炖的好吃吧?
赵倩倩笑着点点头说道:好吃,简直是太好吃了,比上次徐子清做的好吃多了,上次徐子清他们,就是用清水炖的,都已经够好吃的了,没想到这次炖的狍子肉,更好吃。
徐妈妈听完,笑着说道:徐子清哪会做饭呀,她能把饭煮熟了就不错了,今天的狍子肉,可是你妈妈炖的,我们就帮着打下手了,这狍子肉让你妈妈炖的,真是香死人了,不过我可偷学技艺了,下次我炖肉,也这么做,保准也能好吃。
李妈妈也笑着说道:我也偷学到手艺了,原来炖肉还这么多讲究呢,哎呦,以前我还觉得我手艺不错呢,要跟安老师一比呀,简直是一个天上一个地下。
安老师也笑着说道:其实也没啥讲究,就是吨肉的时候,放佐料是关键,还得用开水,不能用凉水,这用开水和用凉水,炖出来肉味都不一样,等下次你们试一下就知道了。
孙奶奶,吃完了一块狍子肉,又加了一大块,她一边吃,也一边夸赞道:这肉被安老师炖的,又软烂又香,连我这牙快掉没了的老太太,都能吃,我可算是解了馋了。
李奶奶撇撇嘴,她笑着打趣道:老姐姐,看你说的,上次我儿媳妇炖肉,你也没少吃啊,怎么就这次解了馋了,我可为我儿媳妇,打抱不平了啊!
李奶奶说完,就是一阵哈哈大笑,逗得屋里的人,都跟着笑,就连李爷爷孙爷爷他们,也笑的合不拢嘴,徐子清和李爸爸,徐爸爸,赵大舅,徐小叔叔,还有李冰李海他们一桌,也算是一卓的年轻人,他们也是说说笑笑开怀畅饮,吃的那也是满嘴流油。
李爷爷,则是和一堆爷爷们一桌,还有赵姥爷,几个老头子,也是喝的推杯换盏的,小花生粒嚼的嘎嘣响,狍子肉也是吃的,满嘴流油。