第18章 开张大吉

林平安其实也心疼钱，但他今天被老宅的人刺激到了，觉得一定要做出个样子来。

“四娘，我们好好干，我看县城那些摊子前生意都挺好的，我们做的是新鲜吃食，价格也不贵，肯定有人来买。”

人家卖杂面面条的一碗面七文钱，他们就卖五文钱，加肉卤子八文钱，比杂面的便宜点，还好吃。

刘四娘也是被老宅的事儿刺激到，想了想，狠狠心说：“好，那咱们就好好干。”

林平安拿出来了买的调料花生，还有大骨头棒和一只鸡。

林湘湘跟他说看见广云轩后边那个大厨炖高汤是用的大骨和鸡，很快就出香味了，所以让他买了。

他自己是没看见的，但却也觉得肉和鸡在一起炖肯定好吃，就买了。

一家子把买来的炉子试了试，锅刷好了还要开锅，然后把骨头和鸡处理好吊在井里。

然后把需要的材料都配好装好，接着商议了要怎么出摊。

林平安说他带着林一岳和林二峰去，刘四娘觉得这样不行，没个女人，有些女人就不好意思去。

“那就咱们四个去，三川在家里照看好弟弟妹妹。”

林湘湘说：“我也去。”

她去了，也好看看酸辣粉的市场怎么样，随时调整味道什么的。

她很怕被那个小公子发现，但他们摆摊的地方在平民区，旁边都是摆摊的和卖菜的，都是一般人家，那位小公子这么富贵，肯定不会去。

林平安怕她辛苦，不想她去，还是她央求了很久才肯带着她去。

大家吃了晚饭，林平安又在院子里叮叮当当的忙活了很久做小床。

大半夜里，鸡都没叫，刘四娘和林平安就起来熬高汤做早饭。

林湘湘也撑着爬起来，悄悄把稀释后的灵泉水倒进去了一点。

这可是好东西，比任何调味料都管用，加上这个，更能吸引客人，对身体还好。

但不能放太多，所以她只加了一点，剩下的还是给家里人喝，还有一点拿来倒给兰花了。

林平安把调料都炒制好，花生炸好，装在坛子里。

天没亮的时候，高汤也熬制的差不多，气味香的很远都能闻见。

一家子都起来了，就着高汤吃昨晚剩下的杂面窝窝头，吃的肚子暖暖的，舒畅极了。

吃饱了心情好，一家人更加干劲十足。

东西都装上车，林平安带着老婆孩子，在夜色中拉着板车踏上了进城的路。

进城要走很久，他们现在出发，到了城里再收拾收拾，正好能赶上午饭。

车上东西多，拉着很重，林平安和刘四娘就轮流拉车，林一岳和林二峰帮忙推。

林湘湘不肯拖后腿，努力跟着走。

车子拉不快，她倒是能跟上。

而且她力气大，这些天家里人一直用着灵泉水，体质都得到了改善，这么走一路倒是不觉得累。

进了城到了四条街，林平安赶紧先把炉子和锅搬下来，然后去敲门搬桌椅板凳。

林湘湘本来想搬桌子，吓得林一岳赶紧拦住她，让她拿板凳就行了。

要是被人看见她那么小就能搬动这么重的桌子，一定会议论的。

林湘湘有力气不能用，只能郁闷的帮些小忙。

用水把粉条泡上，把柴火点上，好让高汤继续熬制。

然后把桌椅板凳摆好，碗筷再洗一遍。

一家人忙活好了，高汤的味道散出去，其他摊子上都有人在吃饭了，可他们这里是一个人也没有。

林湘湘这才猛然想起来，他们没个幡子，谁也不知道他们是干嘛的。

还是得吆喝才行。

“爹，你先煮五碗酸辣粉，我们先吃午饭，这样人家也知道咱们是干嘛的。

这是新鲜吃食，也不像包子面条那样一眼就能看出来是什么，大家不知道卖的啥，自然不会过来。

林平安觉得是这个道理，赶紧的煮粉条，煮青菜，加高汤和花生等，然后淋上油。

大骨上的肉都被撕下来，切成石榴籽大小放在一边，也给加了一点。

一家人就先坐在桌边吃着。

林湘湘吃了一点，就开始喊：“酸辣粉，好吃的酸辣粉，酸辣好吃，吃了还想吃诶。”

高汤的气味飘的远，还有油淋在上面的香味，其实已经吸引到了一些人的注意。

但是很多人根本不知道这是干嘛的，所以才没敢过来。

现在看他们一家人自己先吃上了，还有个小姑娘清脆的喊，就有人过来，试着问：“小姑娘，你这是什么做的，怎么看着像面条，但是跟面条不一样呢？”

林湘湘笑道：“这就是杂面做的，但是做法不一样，我们叫粉条，这一碗是酸辣粉。您要来一份吗，不加肉卤子五文钱，加肉卤子八文钱。”

那人想了想：“倒是比杂面面条便宜。好吃吗？”

林湘湘笑道：“肯定好吃，不好吃不要钱。”

那人笑道：“小姑娘嘴皮子倒是利索，行，那就来一碗加肉卤子的。”

他一说完，林平安赶紧跑去煮粉条，刘四娘也快去帮忙。

很快，一碗酸辣可口香气四溢的酸辣粉就端上来了。

肉卤子一大块一大块的很实在，青菜煮的娇艳欲滴，还有那粉条晶莹剔透的，看着就很有食欲。

他拿了筷子，尝了一口，嚼了嚼咽下去。

林家人都快伸长脖子过来看了。

他们第一次做生意，其实都很紧张，就怕做的不好没人买。

但是这人又紧接着吃了好几口，竖起大拇指：“不错不错，好吃，很弹爽。”

他很快就把一碗酸辣粉吃完了，给了钱，还有点意犹未尽的。

“确实好吃，你们以后都在这里摆摊吗？”

林湘湘赶紧说：“以后都在这里摆摊，您想吃随时来。”

那人笑了笑，说下次还来，摸了摸她的头就走了。

等他一走，紧接着又来了几个吃饭的，因为是第一次尝试，众人来的时候都小心翼翼，但吃了几口就被味道吸引到，吃的快起来。

有人能吃辣，有的人不能吃，就不加辣椒，但一个个都吃的很满足。

看有人喜欢吃，来的客人也越来越多。

林家人也忙忙碌碌的，林平安和刘四娘负责做，林一岳和林二峰收拾碗筷桌子，林湘湘负责叫卖。

她长得可爱，嘴也甜，招徕客人是好手。

这一番忙碌，那钱盒子里的钱都要装不下了。