第8章 我就是要上桌吃饭
李秀梅走了。
陈娇娇把猪肉清洗干净,再切成大块放到锅里煎,用小火把肉里的油都煎出来。随着猪肉往金黄色转变,浓烈的肉香味弥漫开来。
二狗吸溜了口水:“好香啊。”
他眼巴巴地看着锅里的肉,满脸都写着“想吃”两个大字。
陈娇娇把猪油舀出去一些,又放下几块冰糖,让冰糖在锅里慢慢融化。沾上糖水的猪肉色泽金黄透亮,看起来更加诱人了。放好调味料,再加上一碗水,用大火炖煮。
五分钟后,陈娇娇揭开锅盖,锅里的汤汁收得差不多了,她把香喷喷的红烧肉盛出来。
等侍红烧肉熟的时候,陈娇娇抓紧时间把茄子切成条状,用少量的食盐腌制。要想做好这道菜,这一步至关重要。挤干净茄子里面的水,她在锅里放了很多油。
随着嗤啦一声响,茄子条下了锅。陈娇娇扒拉几下,让每一根茄子都充分沾上热油,放上切好的葱姜蒜和必需要的调味料,盖上锅盖炒焖上几分钟,好吃的红烧茄子就做好了。
蘑菇炒肉和醋溜白菜就更简单了,不需要技巧,只要调料放得足足的,炒熟了直接盛出来就是。
菜做好了,米饭也煮熟了。
陈娇娇抓紧时间,又做了一个西红柿鸡蛋汤。
“你去告诉他们,可以吃饭了。”
二狗就等着这句话,他马上冲了出去,宣布:“吃饭啦。”
随着一道道的菜摆上桌,李秀梅露出了惊讶的表情。
陈娇娇把西红柿鸡蛋汤端上来,红彤彤的番茄配上黄白色的鸡蛋,鲜香的味道远远地飘出去,让人食指大动。
谢致远笑着说:“娇娇厨艺不错啊。”
李秀梅笑得合不拢嘴,谦虚地说:“闻着不错,就是不知道吃起来怎么样。”
谢致远还想再说什么。
二狗早就馋得不行了,咬着筷子尖儿说:“能吃了吗?”
“能吃能吃。”谢致远哈哈大笑。
二狗迫不及待地伸出筷子,伸向他垂涎很久的红烧肉。
红烧肉外酥内嫩,挟在筷子上稍微抖一下,就有会浓郁的汤汁滴落下来。咬一口,入口酥烂,毫不费力。浓郁的汤汁在嘴里爆炸开来,好吃到让人跺脚。
“太好次了。” 二狗眼睛都亮了,迫不及待地落下第二筷子。
“真不错,这是我吃过的最好吃的红烧肉。” 谢致远也是赞不绝口。
李秀梅都惊呆了,忍不住看向陈娇娇。
陈娇娇正在盛汤,见状看过去说:“不合你胃口吗?”
“没有,你做得很好吃。”李秀梅说。
就是太好吃了,让她都怀疑人生了。原主做菜是煮熟就好,味道当然算不上好,只能说勉强入口。跟现在相比,简直是天差地别。
她都怀疑女儿之前是摆烂,不想做饭所以一直藏拙。她女儿一定是看上了其中一个帅哥,太想让这门亲事成了,把十八般武艺都使出来了。
“叔叔,您的汤 。”
陈娇娇亲手把汤递过去。
“好好。”谢致远笑得嘴角差点咧到耳朵后面去。
刚开始,他也觉得陈娇娇太胖了,除了皮肤白没有别的优点了。现在他越看陈娇娇越顺眼。胖?胖怎么了?胖了多好啊,富态,看着也喜庆。不像有些姑娘瘦得就像小鸡仔似的,风稍微大点都能刮跑了。而且,胖了好生养,这一点特别加分。
谢修晏和谢怀信都在努力扒饭。
谢致远转了转眼珠子,清咳一声说:“怎么样?”
话是对两兄弟说的。
谢怀信挑了个大拇指说:“这手艺都可以去开饭店了。”
谢致远对这个回答勉强满意。
压力给到谢修晏这边。
“好吃。”谢修晏简短地说。
谢致远很不满:“你就不能多说几个字?”
夸人都不会,要这个儿子还有什么用?
“人家都说好吃了,你还要怎么夸?”李秀梅打了个岔,笑眯眯地说:“好吃就多吃点,到了这儿就当回自己家,一定要吃饱吃好。”
就在大家吃饭时,外面的院门打开了,
一个小老太太走进来,扬声道:“秀梅啊,听说家里来客人了?”
“哎。”听到婆婆来了,李秀梅答应一声,连忙迎了出来。
杨春花瘦巴巴,黑瘦黑瘦的,看起来很精明的样子。
“妈,你咋来了?”李秀梅要扶杨春花,被杨春花躲开了。
“我不能来吗?要不是阿茹告诉我,我都不知道家里来客人了,客人在哪儿?听说长得可俊了,让我这个老婆子也开开眼。”
杨春花一边说一边往里走。
看到一大桌子菜,杨春花的眼睛立刻眯了起来。又看到陈娇娇坐在桌子前,手里还捧着一碗米饭,她的脸拉得像驴脸一样长:“女孩不能上桌,你妈是怎么教育你的?”
陈娇娇淡淡地说:“我做的饭,我凭什么不能上桌?”
“不能上桌就是不能上桌,这是咱们这儿的规矩。你去哪家吃饭,看到女孩子上桌吃饭的?”杨春花指责道。
“从今天开始,规矩就改了。我管别人能不能上桌,反正我就是要上桌吃饭。”陈娇娇硬声说。
“你!”老太太指着她的鼻子,就要破口大骂。
李秀梅急忙说:“妈,有客人在,您少说几句。有啥话,咱私底下再说。”
“今天就先放过你。”老太太冷哼一声,满脸都是对陈娇娇的厌恶。要不是有客人在,她非冲过去扇陈娇娇一巴掌,不懂规矩的东西,吃得比猪比胖。转过脸,她龇着大牙冲着谢致远笑得讨好,脸上的褶子都撑平了,笑着说:“一看你们就是城里来的,长得都比我们农村人俊俏。”
她一屁股坐到椅子上,伸手就去拿桌子上的筷子。
李秀梅见状说:“那是我的筷子,我再给你拿一双新的。”
“去吧。”老太太头也不回地说。
老太太看看这个,又看看那个,问谢致远:“这两个都是你儿子?”
“嗯,这个是我的大儿子,叫...”
谢致远介绍完,李秀梅也回来了,还拿来了一双新筷子。
老太太毫不客气地挟起一块红烧肉放进嘴里,眼睛一下子亮了:“秀梅啊,还有饭没?给我来一大碗!”