第93章 爆炒螺蛳
夏蓉:这姑娘就是个吃货吧。
夏蓉:“卖螺蛳我是可以卖,但食材你得自己准备。”她一上午都没捞出来几个螺蛳,她桶中的螺蛳可大部分都是鱼儿奉献的,
绿衣女子顿了顿,还得自备食材啊,但为了吃了她无所畏惧。绿衣女子笑眯眯的点头。
说干就干,绿衣女子下水摸螺蛳。
夏蓉:???
自从绿衣女子出现后,鱼儿就消失在水中。现在绿衣女子在这里摸螺蛳,鱼儿更不会出现。没有鱼儿帮忙,夏蓉摸螺蛳的效率实在不高。
绿衣女子一摸一个螺蛳,让夏蓉羡慕极了。
绿衣女子笑道,“你修为高了之后,摸螺蛳也快。”她可以用神识感应能不快吗?
这就是只能等修为提高,羡慕不来的。夏蓉准备先找找野猪,半小时后再来取螺蛳。
半小时后,夏蓉提着野菜返回。你说野猪?野猪没有找到!只找到野菜。
新鲜的螺蛳里面有泥沙,需要静置几个小时让螺蛳吐出里面的泥沙。现在将螺蛳泡上,最多可以晚上吃。
夏蓉和绿衣女子约定,酉时四刻在这里取做好的螺蛳,一手交钱,一手交货。
夏蓉带着天天和他的装鱼的木桶回家做饭。
到家的时候,叶天成和苍远在家。
苍远看着天色,对夏蓉说:“今天下午会下雨。最好不要出门。”
夏蓉看着万里无云的天空,没感觉要下雨的样子。但是苍远的话,她还是相信的。下午就在家里处理螺蛳吧。
夏蓉先将螺蛳搓洗两遍,再用刷子将螺蛳一个个刷洗干净。这大半桶的螺蛳要一个个刷洗干净,就算夏蓉修炼了,也不是一件容易的事情。
叶天成看到夏蓉在一个个的刷螺蛳,表示他可以帮忙。天天也举手要帮忙。
叶天成刷螺蛳可真快啊,灵力一转,螺蛳外壳上面的青苔就光洁一新。
有了叶天成和天天的帮忙之后,刷螺蛳就不叫个事。不到十分钟就处理完所有的螺蛳。
夏蓉将刷完的螺蛳,又搓洗了一遍,把田螺表面清洗干净。再准备一个大盆里面多盛一些清水,加一些食盐搅拌成盐水然后把田螺放进去浸泡。
天天看着变浑浊的清水,“姨姨,螺蛳刚刚刷干净了,可是水变脏了。”
夏蓉解释:“螺蛳泡在清水中,在不断吸水吐水的过程中,把肚子里的泥沙吐出来了,所以水变脏了。我们给螺蛳多换几次水,螺蛳里面的泥沙就可以吐出来大部分。”
夏蓉换了五次水,直到水逐渐变清那么田螺的泥沙基本是处理干净了。这时候已经到下午了,田螺已经吐出来大部分的泥沙之后需要把螺尾剪掉。
叶天成及夏母等人的帮助下,剪螺尾的速度极快。
然后将螺尾剪掉的螺蛳继续泡在清水盆里,盆里加上香油。
刚刚已经泡过了,现在又泡。叶天成奇怪的问:“螺蛳的沙还没有吐干净吗?”
夏蓉:“刚刚是吐沙。螺蛳里面有很多寄生虫。现在是用香油刺激田螺肚子里的寄生虫,将它们勾出来。”
夏蓉将螺蛳用香油泡了三次,后将螺蛳搓洗了两遍,螺蛳这才算清理干净。
在清理螺蛳的时候,万里无云的天空忽然乌云密布,随后就下起了倾盆大雨。
夏蓉:!!!
夏蓉:苍远这能力,比天气预报还准!夏蓉表示佩服。
下午因苍远说要下雨,所有人都在家里。
有叶天成等人帮忙,挑螺蛳肉速度很快。去掉壳后,小半桶螺蛳才挑了三盘螺蛳肉。
夏蓉准备用没有去壳的螺蛳做一个爆炒螺蛳,去壳的做一个爆炒香辣田螺肉,都是微辣版本的,天天可以吃。
这里的螺蛳大部分都是鱼儿摸的,爆炒香辣田螺肉是给鱼儿准备的。