第14章 炒田螺
几天过去,河里的鱼已经被抓得差不多了,可他们还是没研究出鱼丸的做法,做出来的丸子腥味太重。
也有人不信这个邪,打算带着自己做的鱼丸去摆摊。
吃完饭,见河边已经没什么人了,孟青柠才带着陆家姐弟二人来到了河边。
抓鱼的时候她发现这河里有不少田螺,如今有了紫苏酱,她打算炒点田螺给两个小孩当零食。
一来就发现河里的鱼被打捞的一干二净。
想着家里的鱼也所剩无几,要说不失落那是假的,毕竟鱼丸可是她做的第一个买卖。
不过伤感过后,又是干劲十足,她得谋划其他买卖了。
捡了没多久,就已经有人闻着味走了过来,“祈年媳妇,你们这是在做什么呢?”来人是他们隔壁住的刘婶。
这人最近时不时就出现在他们身边,打的什么主意,不言而喻,孟青柠也不生气,笑着道,“我们在捡田螺,婶子要不要也捡一些。”
刘婶伸长了脖子,看见他们桶里的东西后,更加好奇,“侄媳妇,这东西可是有什么用处?”
觉得捡的差不多了,孟青柠也不瞒着,“婶子,这东西拿回去洗干净,炒一下可好吃了。”
“这东西真能吃?”
刘婶闻言虽然觉得神奇,但也并未太在意,毕竟她来的主要目的不是这个。
“你们不是来抓鱼的?”
“当然不是。”孟青柠一边收拾东西回家,故意装作什么都不懂的样子道,“这河里的鱼,大家已经差不多抓完了,婶子要是来抓鱼的,可有些迟了。”
说完就带着两个孩子离开了。
等他们走了,刘婶几个孩子才略显嫌弃的问刘婶,“娘,你确定这东西能吃?”
这跟大一号的蜗牛有什么区别?
刘婶却笑容满面,“你们傻呀,要是不能吃,他们捡那么多干嘛?”
说着便马不停蹄的去取工具。
同样陆祈楠和陆祁宇也充满了疑惑,可现在他们却习惯了听从孟青柠的安排,总觉得什么东西到了她手里,都能变成美味。
回到家,王氏已经将剩下的鱼全部做成了鱼丸。
王氏做吃食非常有天赋,几乎是看孟青柠做过两次后,就完全能掌握了。
看他们带来的田螺,也不由好奇,“柠儿,这东西能好吃吗?”
“非常好吃。”她一想到田螺的美味,也是不由舔了舔舌头。
夏天,她最喜欢到啤酒摊配上啤酒吃点田螺。
毕竟以她那时的经济能力,能承担起的东西不多。
想着啤酒摊的田螺,一个主意油然而生。
他们大可以炒一些田螺和鱼丸一起售卖。
这东西虽然吃起来麻烦,但当成一种小零食来吃,味道还是不错的。
晚上一家人提前收拾好了所有的东西。
吃饭时候,她如约炒了一盘田螺,久违的吃到自己喜欢的东西,一种幸福感油然而生。
美食真的可以治愈人生。
陆政廷却觉得,这东西吃起来不甚麻烦。
“这可行吗?”他问。
孟青柠的态度是,反正试试又不吃亏,就这样大家准备好了第二天摆摊的所有东西。
第二天一家人照例起了个大早,就在他们打算出门的时候,刘婶鬼鬼祟祟的来到了家门口。
打开门的瞬间,她的眼神在他们身上来回打量。
“这是打算去摆摊了。”语气非常自然,没有丝毫尴尬。
大家又怎么可能不知道她的心思,本着不得罪人的态度,孟青柠没有说话。
她和王氏寒暄了几句,见实在打探不到什么,只好放他们离开。
“你看见婶子刚才的表情了吗?”
路上,陆祈楠一想到刚才刘婶吃瘪的表情,就觉得十分搞笑。
“都是左邻右舍的,能不得罪就不要得罪吧。”陆政廷叹了一口气。
从前他只想着与人为善,最近才发现世上最难猜的就是人心。
孟青柠近来每天都会上山一趟,体力也比之前好了许多,这次显然能跟上其他人的脚步了。
很快他们就来到了集镇上,王姨妈已经准备好了他们需要的东西。
杨倩妮这次怎么说都要同他们一起去摆摊。
王氏取出了他们带来的紫苏酱,说这是孟青柠专门给姨妈准备的。
王姨妈听完非常的开心,随即想到什么,又抹了抹眼泪,怜惜的看着孟青柠。
“要是咱们年儿还在,也一定会很喜欢这丫头。”
一提到陆祁年,所有人表情都变得有些悲伤。
王氏也开始抹眼泪。
孟青柠倒是没太大感觉,她和陆祁年没见过面,更别提有什么感情,唯一的感情可能就是因为他是陆父陆母的儿子吧。
“好端端的说这些做什么?”这时姨夫杨二虎从房里走了出来,嗔怪道,“这么好的日子,不要扫大家兴。”
他这人长得非常壮实,谈吐却很坦率。
“妹子,妹夫,今天我也要尝尝你们的那个鱼丸。”说着就招呼几个孩子开始搬东西。
他一直在附近做工,今天也是得了空来帮忙的。
“留着呢,这次专门给你留了一些。”王氏也从刚才的悲伤中走了出来。
等把摊子支好后,王姨妈一家才离开。
这次摆摊轻车熟路了许多,比上次节省了不少时间。
不过他们眼尖的发现集市上多了好几个摆摊的,其中有些还是上阳村村民。
尤其早上还见过的刘婶一家。
对此,孟青柠就当作没看见。
“他们也卖鱼丸?”陆祈楠气的脸蛋红扑扑的,“也太不要脸了,难怪早上贼眉鼠脸的盯着咱们。”
“会用成语了,不错。”孟青柠像一位老母亲一般,抚摸着她的头,这让刚才暴跳如雷的陆祈楠,慢慢的安静了下来,她又继续安抚道,“有时候有竞争也是一件好事。”
刚开始陆家人对这句话还似懂非懂,可很快他们就会明白。
趁着时间还早,孟青柠开始炒田螺。
她有条不紊的开始收拾摊上的东西,先是将洗干净的田螺,煮了十来分钟,又清洗了几遍。
等油热了之后,放入了大料和自己特制的紫苏酱,便开始翻炒。
不一会香味便传满了整个街道。
独特的味道吸引了不少人过来围观。
“姑娘,你们这锅里炒的什么东西呀?”
卖菜的大娘先前忙着摆摊,没顾上打招呼,闻见香味,也忍不住凑了过来。
孟青柠见炒的差不多了,也不吝啬,给她盛了一些过去,顺便给了一根他们自制的牙签,“婶子,这东西叫田螺,您尝尝。”
大娘本不好意思,又抵不住美食的诱惑,端过后,用孟青柠教的办法尝了一口。
一种又麻又辣的新奇感觉瞬间将味觉包裹。
惊奇道,“你这用什么东西炒出来的,怎么这么香咧?”
孟青柠刚把紫苏酱拿起来,陆祁宇就抢着道,“这个是紫苏酱,炒出来的菜可香了。”