第93章 狭路相逢
不过，不管他到底意欲何为，方燕既然已经知道，他包藏祸心，就不可能让他得偿所愿的。
再有差不多半个月，就是八月半了。
中秋，在国内，寓意团圆，是个大节日。
即使这会儿，大家都不算富裕，但也会努力让全家，在这个节日，吃得丰富一点。
沟子村这一带，中秋节家家户户都会做一种叫糕的点心。
就是用糯心泡个两天左右。
泡的过程，早晚记得换，免得天气热，酸掉了。
然后把糯米炒熟，再拿去机电厂，用专门的机子给碾成粉。
然后把提前用纯白糖熬的糖浆，按一定比例，和熟糯米粉混在一起，再朝一个方向，不停地搅拌。
直到糖浆和熟糯米粉，充分融合在一起，既不会结成小团团，又不会太稀或是太干。
这时候，就可以把充分吸收了糖浆的熟糯米粉，装进模具里，拿干净的硬纸片，把它们压得实实的。
这一工序也是非常重要，必须得用力把熟糯米粉给压实压紧了，脱模的时候，它才能成型。
糕的模具上的图案，也是各种各样的，有仙桃，有梅花鹿，有寿字等等，全都活灵活现，特别好看。
用这些模具做出来的糕点，图案也特别好看。
再拿到太阳底下，晒上五六个小时，这个糕，后期存放在干燥的环境，能存一年，都不会长毛的。
不过，这种糕，一不小点，就很容易给晒得太硬了。
真是硬得崩牙的那种。
而且很甜。
方燕以前录制节目的时候，在南方的一个小村落里，尝过这种糕，又甜又硬。
它虽然是当地一道传统糕点，但是方燕对这个糕不怎么兴趣，便没打算做。
她还得忙着做魏老爷子，他们几个老爷子的月饼和蛋黄酥呢。
而且，最近不少顾客提议，让方燕在中秋节那天，卤点五花肉、排骨、猪脚、鸡鸭什么的去卖。
大家都知道，她没有肉票，所以那些想买卤花肉排骨猪脚的顾客，买卤味的时候，还特意拿肉票来跟她换。
这样子，陆陆续续的，方燕也收到不少肉票了。
有了这些肉票，方燕便打算专门搞一次中秋特卖，到时去买些五花肉、排骨和猪脚来卤。
至于鸡鸭，就去路边找些不用肉票的农民买。
“八十斤五花肉，十斤排骨，五十斤猪脚。”
眼看着，再有四天就是中秋节，这几天得陆续把肉买回来了。
方燕抽空，把大家预订的肉，拿出来算了一下。
以前，方燕曾看到过，有老实商家，被竞争对手收买的顾客，用不用交定金的预订方式，坑得可惨了。
虽然，方燕觉得这年代，应该不会有这么坏的人；
就算有，她的厨房空间有保鲜功能，她也不用担心。
但是，为了保险起见；
同时，也是为了更好的统筹数据。
方燕还是决定，对所有想在中秋节买五花肉等的顾客，进行登记预订，并且让他们一人交五块钱的订金。
还立了个要求，预订数量低于五斤的，如果中秋节当天，因为有急事儿不能来取肉的，这五块钱订金，是可以退的。
超过五斤以上的，就不能退了。
“我这做的也是小本生意，说实话，五斤的肉，肯定不止五块钱，您们要是不能来，这个钱，就是我自己亏进去了。
到时候，要是一两人没能来拿，这钱，我咬咬牙，也亏得起；
可要是万一有三五个人不能来拿，我可就真不亏起了，也请大家原谅我这小生意，本钱有限，如果大家当天不能拿来，第二天来拿也行，要是实在没时间来的，订得少的，这钱我也给退，订得多的，就真的请谅解一下。
毕竟，订的肉，我都买来，这可都是钱呢。”
她说得诚恳，也在理。
她的粉丝们无一不赞成她的话……
“可以的可以的，预订了卤肉的各位，大家到时候都尽量来把肉取回去，别让小方出了力，还亏钱。”
“是是是，小方说的没错，肉都买来卤了，自己不来取，还想着退钱？依我看啊，不管订多订少，这个钱都不用退。”
“就是啊，反正他们自己不能来拿肉，又不是小方的错，凭什么让小方吃亏？”
……
大家的态度，相当一致，都觉得，这个订金一旦交了。
只要责任不在方燕。
方燕是可以不用退订金的。
但方燕还是坚持自己之前的态度。
她相信，大家都是善良的，如果那天真的有人，因为突发状况，不能来拿预订好的卤肉。
她还是愿意把钱退给人家的。
五块钱呢，对于一个普通家庭来说，也是一笔不小的巨资。不
之前，方燕一直以为，几样东西加起来，顶多应该就只有七八十斤。
没想到今天一算，就这三样加起来，总数就超过一百四十斤了。
而且明后天，可能还有人会追加订单。
这一算，让方燕不得不马上改变计划，把原本决定后天，才开始去买五花肉排骨猪脚的计划，改在明天，开始进行。
幸好，她今天就把月饼和蛋黄酥那些东西全部弄好了。
打算明天就给魏老爷子他们送过去。
“小鱼仔，妈妈要去德奶奶家里送东西，你和奇贝是在家里玩儿？还是跟着妈妈一起去？”
方燕特意装三份出来，一份给章宗德，一份给村长、一份给王婶子家。
“和妈妈一起去啊。”小鱼仔和奇贝正在玩游戏，本来不想去的。
可是转念想到凶爸爸说的话，他又改了主意，带着奇贝，跟着方燕一起去了隔壁章宗德家。
“这是你做的啊？这是怎么做的？”德婶儿看到月饼和蛋黄酥，惊讶得不得了。
这个……
方燕可不敢承认是自己做的，“这个是县城一个老顾客他们家有人省城给寄过来的，说是寄多了，我就跟她买了一些，拿几个您和德叔尝尝。”
她的厨房没有烤炉烤箱，这个要是承认了，她实在没法自圆其说啊。
毕竟这些东西，都是在厨房空间里制作完成的。
“贵么？这个得要多少钱啊？”德婶心疼坏了。
“咱就尝个鲜，也花多少钱，不心疼。”方燕安慰她道。
“你这孩子，总是乱花钱。”德婶儿没好气地叨叨两句，心里却是无比熨贴。
老三家的，真是个懂事的孩子。
自从她搬到隔壁来住之后，她和章宗德都不知道，跟着吃了多少好东西了呢。
从章宗德家里出来，方燕又去了村长家。
村长家和他媳妇儿也是一番推辞，最后被方燕说服成功。
“老三家的，现在变得越来越好了，也越来越懂事了，老三不在家，咱以后可得尽量多帮着她一点。”
村长媳妇儿看着月饼和蛋黄酥，叮嘱村长。
方燕拿来的东西，一看就很高级，是省城来的呢！
“你啊！以后可不能再这样子乱花钱了，不然婶子可就生气了。”
看到方燕送来的月饼和蛋黄酥，王婶子也是这么说。
方燕嘻嘻笑着，应付过去。
王婶子人挺不错的，知道她忙，偶尔会过去帮她一起洗猪肠什么的。
“王婶子，那我们回去啦。”
方燕带着小鱼仔、奇贝，从王婶子家里出来后，才刚走了一小段路，就看到章老五双眼阴恻恻地朝他们走过来了……