第32章 豆渣养猪最长肉肉
周氏母女背着剩下的天花蕈往酒楼走去,上回那富态的于掌柜还记得她们。
“好些日子没见着这天花蕈了,反响极好,这次有多少?”
十五文一斤的天花蕈,经过大厨的烹煮,利润有三倍不止。
虽然这只是个县城,但是富贵人家最爱吃鲜的。
尤其是那告老还乡的同知裴大人,他老人家就好这一口,已经让人叮嘱了他,若是再有那天花蕈,务必通知他。
“大掌柜的,就只有这么多,你看是都要了还是?”
叶以欣母女将背篓放到他跟前,只见掌柜大手一挥:“这才多少?自然都收了。”
麻利地过秤,装货,给钱。
“记得啊,下回有货了,直接送过来。”
大掌柜满意地笑着,不忘叮嘱她们。
周氏连忙答应着:“定会送来,多谢大掌柜的关照。”
一共又是750文入账。
周氏照例将500文放到叶以欣手里,自己留下250文,以便备用。
“娘,如今我手里,有一千三百多文钱了呢。这还是除去咱们平日里吃吃喝喝的,又买了那么多匹衣料,还剩下了这么多。”
叶以欣也感觉很惊奇,上辈子是富家女的她,卡里未少过一千万,名下还有栋价值三四千万的大别墅,有辆奔驰大G。
她平时看着银行卡的余额,也没有多少悸动的感觉。
因此,花一个亿买下了超市空间,她眼睛都未多眨一下。
此时,她却有一种奇异的感觉,原来攒钱是这样子的。
从无到有,从少到多。以后,能不能从多到富呢?
周氏看着她傻笑的样子,慈爱地点了点她的额头:“看你,都笑傻了。多亏你聪明呢,给家里找了个这样赚钱的好点子。”
“慢慢来,娘,我肯定还会找到其他赚钱的好点子!”
叶以欣得到鼓励,更是想多赚点钱。
赚到钱后,可以建个大房子;可以让姐姐不为退亲忧心,直接用嫁妆砸个好男人出来;可以让弟弟去考功名,让他不再总担心束修很贵。
还有,这一对爹娘也不错,阿爷阿奶也不错,可以让他们的生活过好点……
想着想着,她的神思又开始游太虚了。
“娘,咱们家才养一头猪,太少了。再说,这养猪年头养到年尾,还是瘦不拉叽的。”
周氏斜睨一下她:“谁家养猪不是这样养?都是为了过年时能吃点肉。再说,你怎么说猪瘦呢?养到年尾,好歹也有个一百多斤二百斤呢。”
叶以欣暗叹,年头养到年尾,每日都要去打猪草,才只一二百斤!
古代养猪好难。
得查查资料,看怎么养才能让猪猛长肉才行。
回到家里,叶以欣就开始在系统里查起资料来。
古代怎么养猪呢?都是用糟糠、汤水馊饭之类,以及用水草野草之类的青饲料。或者说,用桐花,梓叶等,也有说可以靠水的用萍藻之类的,靠山可以用橡子。
叶以欣暗叹,看起来都好累!
猪吃的这些东西,都要费很大力气才能弄到。
这个时候打猪草也不是那么简单的事儿,喂猪的人家多,草就那么多,连打个猪草都要竞争!
还有,那“橡子”,一个一个的小果子,天哪,摘了那果子回来,还要处理。
可不能直接喂,而要提前浸泡一天,最好还要粉碎!
太麻烦了,太累了。
叶以欣想起现代喂猪,她偶尔在电视或者视频里看到喂猪,何其简单?
只需要拌入饲料就行。据说那饲料还能催肥的!
当然,饲料喂出来的猪肉,口感没那么好,又或许含了激素,不是那么受欢迎。
在现代当然人人都更喜欢吃农家自己喂的土猪。
叶以欣一边东想西想,一边又查着资料。
原来喂猪还能用米糠、麦麸、酒糟、泔水、豆腐渣等来喂,其他的倒也罢了,豆腐渣引起了叶以欣的注意。
上回说到张婶子卖豆腐时,说一斤豆子可以做出三四斤豆腐,似乎还能出一两斤的豆渣。
那么这个豆渣用来喂猪是极好的。
看看这饲料配方,可以用到60%的豆渣,与其他饲料配起来。当然最好是玉米面,麦麸等,但叶以欣想着,这些饲料也是不便宜的,最好直接用野草替代。
叶以欣还注意到,这豆渣最好是发酵后,才用来喂猪。
这就有点复杂了……
她又看到,可以煮熟了喂,又松了口气。
就这样干,先去找张婶子问问,能不能便宜卖点豆渣。
叶以欣查好了资料,心里又有了底,在饭桌上显得格外高兴。
“欣丫头,这么高兴啊?可是因为攒到了银钱?”周氏的心情也特别好。
“是呢,娘,咱们攒到了银钱,又吃上这好吃的肉!”
在叶以欣的坚持下,又买了一斤腿肉,十二文钱。
这一次,由于担心送肉给叶老头和王氏,又招来一顿唠叨,叶以欣两姐妹都不约而同地不提了。
“娘,你的手艺越发好了,如今这炒的肉特别香!”
“你个傻丫头,娘不过是因为舍得放油了。只要油放得足足的,就算是个萝卜,也能炒得格外好吃。”
一家人说说笑笑吃饭,想着又收入了足足750文,个个心里满足得很。
饭后,叶以欣让打算去洗碗的叶小晴也留了下来,严肃道:“爹,娘,我先在宝物里查到了资料,豆渣可以用来喂猪。张婶子每日里做豆腐,应该有不少豆渣吧?看能否便宜买来。这样,咱们也不用去找那么多猪草了,而且,猪还能长得快。”
叶小晴格外关注,因为大部分猪草都是她找的。
“要是真的可以便宜买到豆渣,那就太好了。”
叶老二也是兴致勃勃:“那宝物真是个宝物啊!什么都能查得到。咱们这么多年,谁知道豆渣能喂猪?”
周氏说着就起身:“欣丫头,娘带你一起去吧,看看张婶子愿意卖不。”
周氏母女走到村口张婶子家,她的院门敞开着,屋檐下还摆着豆腐呢,看来到午时了,豆腐还未能卖完。