第128章 锅巴

林夏儿对天发誓，自己确实还想过那种，靠现代的见识在古代做几道吓到他们的美食震撼全家。现在看来，自己真是太大意了！国公府的厨房，锅碗瓢都是新定制的，各式材料俱全、炉灶都有好几种，有大灶，还有小火炉，设施算是相当齐全了，做个菜想着挺容易的，结果呢？

林夏儿看着灶台上的大铁锅，想死心都有了！炒菜掌握不了火候就算了，蒸个饭都焦了！

一口大锅里的米饭，水应该是下少了，或者是火大了。里面烧成半焦状、半呈米黄状，空气里弥漫着味道倒是不坏，焦香焦香，不明就里人走近厨房，可能还会觉得里面做了什么美味佳肴出来。

春生进了厨房，“妹妹，这是做什么好吃的吗？”

“啊，哥哥，你回来了。”夏儿惊喜地转过头，正准备扑进春生怀里，突然就想起自己在厨房折腾了一早上，身上脏兮兮的。“嘿嘿，哥哥，夏儿今日身上脏就不抱抱了。”

春生笑道：“夏儿学做饭值得鼓励，哥哥不嫌你脏。”一把搂过妹妹，摸了摸夏儿的头，重新给她插好了珠花。

“走，舅舅已经先去找娘亲了，你也陪哥哥去。”春生把夏儿带离了厨房，又示意老方媳妇赶紧去接手做饭。

夏儿一走，厨房里的人都松了一口气，终于把小姐送走了！

林夏儿边走边和春生吐槽这炉灶真是太不好用了，“哥哥，将来我一定要嫁个跟爹一样会做饭的才行，不然家里靠我做饭可能得饿死啊。”

林春生微笑着说：“慢慢来。不会自有不会的办法，一日三餐不过是口欲不是最重要的，你的本事才是别人无法企及的。”

来自亲哥的认定，夏儿乐呵呵得道：“开玩笑的，总要学的，我记得爷爷说过，无论什么事都要学，不一定学了就一定要去做，但是要去学是如何做的。”春生点点头，是啊，有本事和靠这个本事吃饭是两回事。

午饭今日因为夏儿做饭耽误，等到老方媳妇做好饭已经不早了。还好今日夏儿只蒸了个饭，不然还不知道等到啥时候才开饭。

杨泽正想如何违心得夸一夸夏儿的水平，结果却听到春生已经手快拿起一块锅巴，嘎呲一声就咬下去半块，仔细得嚼了一会道：“嗯，妹妹，这个饭虽然过火了，却难得出了一锅好吃的锅巴。香喷喷的。”

春生又马上给杨泽夹了一块，“舅舅，你试试。”杨泽也表示了肯定，本来以为想违心夸一夸，结果却是真的不错，“夏儿，这死不是歪打正着了，饭做不成却是做成了锅巴。”

虽然锅巴香，但是吃不了多少就噎的很，又有上火的嫌疑。刻在潮州人骨子里的基因让杨泽一直盯着两人不要吃那个烤的太黑的。

今日老方媳妇做了个羊肉汤，就着羊肉汤吃着锅巴，三人吃得倒也是美滋滋的。

杨梅自打生了夏阳，又一直呆在平安苑小厨房那边做一些清淡的饮食，她一直吃不习惯长安这边的西北口味的菜和面食。雅雯和阿珠几个陪着她在小厨房做几道潮州菜，阿珠今年终于觉得找到自己的价值。因为在所有的丫鬟里，就她会做潮州菜，阿新虽然也厨艺不错，但是做的也是西北这边的口味，杨梅吃不习惯。

三人正热热闹闹地吃着，吃到最后已经是很饱，但是秉承着不浪费原则一直在死撑。

还好林敏瑜来了。

林敏瑜进了屋，见只有杨泽和春生，夏儿三人在，也不客气，他从来便是不拘小节之人。脸上笑意盎然，“哟。我腿太长了，赶上吃饭了。”

林荣让他把国公府当家，他来了也确实当自己家。遇到吃饭也不推辞，主动便让旁边候着的人给他添了碗筷。

“二叔，您最近忙啥呢，怎么神出鬼没的？”夏儿其实已经吃好了，今日为了把自己的锅巴吃完，多喝了一碗汤，实在太饱了。刚好二叔来了，东西也不会浪费，不再勉强自己再多吃点了，便放下了碗筷。

林春生夹起一筷子锅巴放到林敏瑜碗里，“二叔快试试妹妹今日做的锅巴。太好吃了。”杨泽憋着笑闷头喝汤，春生这小子，明明也是噎的不行了，这是等到林敏瑜来背锅了。

杨泽马上跟着给林敏瑜打了一碗羊肉汤，“亲家二叔，这个羊肉汤好，先来一碗。”

林敏瑜也没跟他们几个客气，端起碗喝了一大口羊汤，满意地呼出一口气，又夹起锅巴咔嚓一声便咬掉一大块。没几下功夫，就又夹了一块锅巴吃下去了。

“不错不错，夏儿锅巴做得不错。”林敏瑜吃了点东西才开始说话，“二叔苦啊，最近被你们大表叔安排了个苦差色哦。阿宏回你爹身边了，二叔又抓去顶上了。去年一下子搞了太多项目，人手完全不够啊。”

“人手不够为什么不找人？”夏儿疑惑地问，这时候不是大家动不动就买人买人买人吗？大户人家还能有人手不够的时候。

“临时买人哪里那么容易买到合适的，去年你爹找回来的这些物种，比如这个红薯，我们是知道福建已经种出来产量很多，但实施到整个大兴下去需要大量的人手，原本种地的百姓人家对于不熟悉的物种根本不想去试做，官府这边打算自己做试验田，成功了再分发给百姓去种。这里面各道都不是那么容易。”林敏瑜尽量跟夏儿说的简易点。

“二叔，让百姓全部改种他们肯定不同意，那如果让百姓认领每户一亩试验田，然后收成时，收成最多的那家人给予奖励？如何？”夏儿脑子马上就动起来了。百姓没有好处谁愿意做吃力不讨好的事。那如果是有好处呢？多种一亩对很多种田人来说只不过是顺手的事。

“咦？夏儿啊夏儿，我咋就没想到这个办法呢？你们吃，二叔走了，马上找你爹商量去。”林敏瑜来去匆匆。