第27章 新菜品
抓药付银子后,俩人就出了医馆。
郭氏有些心疼钱,“阿榆,这县城的药可真贵,来一趟就花了二两三钱银子,这些钱你要卖多少年面呢?”
“娘,瞧您说的,我挣钱不就是花的吗?只要能把您的咳症医好,花多少钱我都愿意。”
郭氏心里暖暖的。
姜榆没有直接回铺子,她带着郭氏绕路去了杂货铺,粮铺,采买了些东西。
回家后一筐柿子已经洗净去皮,就等着姜榆回来了。
汪氏来了,晚饭就不用她上手了,从这一点看来,当婆婆还是挺好的。
核桃仁,花生,碾碎备用,黑白芝麻,葡萄干,白糖,五种馅料,加入白面搅拌均匀后,等明天一早备用。
除了姜老汉,一大家子人都到齐了,虽然汪氏做的饭味道一般,但姜榆高兴,吃的也不少。
“娘,外婆,告诉你们个好消息,今天先生夸我了,说我进步神速,让我不要懈怠。”
听了大暑的话,最开心的是郭氏,“好啊...好!说不定咱家还能出个秀才嘞!”
姜榆最近晚上,有时间就会盯着大暑背书,也发现他的专注力比以前好了太多。
姜榆继续鼓励道,“大暑,只要努力,时间是不会辜负你的,咱现在才刚开始,以后还要再接再励。”
“娘,我知道的,先生也是这么说的,我知道该怎么做。”
......
服侍郭氏吃过药后就睡下了,半夜的时候郭氏咳嗽的厉害,怕吵醒姜榆,一直隐忍着,姜榆听到动静急忙起身,“娘,是不是不舒服。”
“阿榆,娘没事,影响你休息了吧,你明天还要早起,快睡吧,娘坐一会就好。”
“娘,我已经醒了,咱俩说说话呗.....”
郭氏轻笑出声,“你呀.......”
没有点燃油灯,母女俩说起了知心话。
姜榆能看出来。和离后老两口对她一直都放心不下,担心她以后该如何生活,看她每天忙来忙去,又不愿意说出来给她增加压力,郭氏的咳症今年提前发作,和她有很大的关系。
......
第二日,天不亮姜榆就起床,今天她要做些柿饼试试行情。
扒好皮的柿子捣碎,和成软一些的面团,醒上一会后,取出一团包上昨晚准备好的馅料,姜榆手脚麻利的给面团收口,按平,放到一边备用。
听到院子里有动静,姜榆把人叫进来,“大年,你过来帮我把碳炉和锅搬到门口。”
“娘,你要去门口摆摊?”他还以为他娘是要晒柿饼呢?这咋还支上摊了。
“对啊!不然呢?你以为我买这么多柿子来干嘛?”
“可是娘......可是....”大年支支吾吾不知道该咋劝。
“你别墨迹了,一会该迟了,快点的......”
榆记廊下位置,正好有一处比较空旷,原来是有一大爷在这摆摊卖菜的,最近天冷了,就没出摊,其实这个位子她惦记好久了,哈哈~~·现在终于轮到她。
“大年,你把东西放在这,就回去叫上你小舅,采买的活以后就交给你俩,钱我给你们放到灶台了,自己去取。”
没时间管大年那一副便秘的表情,锅里的油热了,她把压好的柿饼放到油锅,不一会,香甜的味道就飘出老远。
不用吆喝,香甜金黄的柿饼,很快就引起了路人的注意,“这是什么吃食,几文钱一个?”
“这叫如意饼,五文钱一个,保准馅料足,味道好,您尝下。”
姜榆声音大,又有她这个年龄该有的沉稳,路人不自觉的就接过,她手里的一小块如意饼。
“嗯,好吃,味道香甜,一点也不腻,给我来两个。”
“好嘞。”
姜榆应下,手脚麻利地给他包好,并嘱咐道,“趁热吃味道最好。”
有了第一个客人,接下来就顺利多了,不差这几个铜板的,都愿意买来尝尝鲜,当然也有那些一问价格就吓退了的。
陆续有客人光顾,她最后都有有些忙不过来,还好郭氏来了,能给她收收钱。
等大年和姜梧回来的时候,就看到自家门口围了好多人,“对不住啊各位,今天的如意饼卖完了,想吃的麻烦各位明天早些来。”
“哎....走吧,走吧,早知道就早点来了。”
“是啊,我家儿子看到邻居小孩吃,都馋哭了.....”
姜榆知道这东西一定能卖出去,但火爆程度有点超乎她的想象。
本来还想留几个,自己家里人也尝尝鲜呢,这下倒好,一个也没剩。
抱着钱匣子的大年这会乐的合不上嘴,“娘,你这一早上就买了五百一十个铜板,这可比卖面和水饺轻松太多,要不我回去再收点柿子。”
柿饼是姜榆准备的,铜板不用数她也知道。
“不用了,这东西吃两次就能知道制作方法,能把咱弄来的这些柿子卖完,就已经不错,不要太贪心。”
“奥,娘说的是,我明白了。”
犹豫了片刻,大年又道,“娘,要不明天我去门口摆摊吧!您一个女人多有不便。”
姜榆没想到都来县城这么久,他还有这种思想,嘲笑道,“李大年,把你那龌龊得想法给老娘收一收,不是抱着钱匣子乐呵的时候了。”
大年被怼的没话说,同时也收到了他外婆和小舅的白眼。
和姜榆预料的一样,没过两天附近几条街上,出现了好几家买卖如意饼的,就连他们左边那家点心铺,也上新了改良过得如意饼。
姜榆从牛头村拉来的柿子还剩下一筐,她决定停止卖如意饼,柿子一年到头也就这个把月有,留着当零嘴吃。
如意饼不卖了,姜榆又研究起了新菜单。
现在汉口县的外地人越来越少,幸好店里还有一些附近的老主顾撑着,但店里每天就那几样,人家早晚也是要吃腻的,跟何况现在能买到的青菜越来越少,价格也长了一辈还多。
服用了泰安堂大夫开的药后,郭氏的咳症已经好了很多,这样晚上也能睡个安稳睡。
就在店铺开张满一个月时,这天榆记推出了新菜单。
早饭简单粗狂,和烧饼一样大的葱油饼,两文钱一个,羊腿骨和脊柱骨用小火胃一整晚,奶白色的羊汤出锅时加上胡椒粉,盐,小葱,一碗只卖一文钱......
一个大汉两张饼,一碗羊骨汤就吃得饱饱的。
榆记早食摊好吃,实惠的名声很快就传开,为了出餐快,姜榆又买了三十个碗,一个碳炉和一口平底锅。
汪氏擀饼,她同时看两口锅烙饼,忙并快乐着!
午饭还有面条个和水饺,不过卤子全是一锅出。