第46章 口是心非

至于想什么呢？谁也不知道，谁也管不了！

像大年这种性格的人，不是谁三言两语就能改变的，他今年已经十九，性格已经很难受外界的影响。

姜梧拍拍他的肩膀也离开了，店铺里就剩下大年一人，他在想，为什么岳父岳母说起来很简单的事，到了他这就这么难！这件事情他在岳家酒后已经许诺。

现在有些麻烦了，他要找个什么理由回绝了呢？

大年狠狠地揉揉了把脸，想不出，干脆就别想了，哪天有空了让媳妇回娘家解释一下。

.......

大暑的字根本就没眼看，但为了不打击他的自信心，姜榆还是夸道，“咱家大暑就是聪明，这才练字几天呢，就写的有模有样了。”

大暑得意道，“我们夫子也是这么说的，他让我勤加练习，用不多久一定能写一手好字。”

姜榆撇撇嘴，心道，“你们夫子也是个口是心非的主！”

正月很快过去了，天也稍稍回暖了些，姜榆最近迷上了一件事，那就是坐在天井底下晒太阳。

中午时分，坐在天井下，闭目打坐，也就是俗称的冥想，时间不长，每次也就是一刻钟的时间。

她刚开始这样的时候，把店里的几人都给吓坏了，以为她要抛弃红尘世俗出家呢。

姜梧问她，“姐，你是不是累了，要不回村住几天，店里有我们就行。”

大年和汪氏没敢上前，他们觉得姜榆还是因为巧云弟弟的事生气呢！

连着几天，发现姜榆除了静坐，也没干啥出格的事，该干的活一样也没落下，该挣的钱一分也不让，大家这才放心，任她就在天井底下折腾。

姜榆之所以这么做，是因为她们家邻居是一位老教授，人都八十岁了，看上去就跟那六十多的一样，皮肤好，身材好，不驼背，耳不聋，眼不花，偶然间姜榆听到她给邻居们传授养生的门道，有一点就是打坐，在不同的季节，分不同的时间点，

姜榆想试一试，毕竟在古代，六十多岁就已经算是高龄了，她来都来了，又没有自虐的倾向，能健健康康的活一年赚一年。

年后开业一个月的时候，姜榆算了一下，这一整月下来，忙了有大半个月，利润也就将将九两银子，加上年前挣的和灯会赢来的，一共有四十九两八钱又三十文。

画本子她前几天写到高潮的部分就停笔了，并不是没有了思路，而是以她看小说的经验，写到这里刚刚好，可以让读者对后续的情节发展充满好奇。

她准备把店里的事安排一下，二月十五左右就找个理由出发去府城。

卤煮还好，都是用的老汤，只要不犯大年那种低级错误，一般情况是不会出问题的，

有些棘手的是和面，不管是葱油饼，还是面条水饺，对面的要求都很高。

思来想去，姜榆还是把和面的重任交给了汪氏，她不愿意抛头露面，前面必须得有两个人招待客人。

天微亮，姜榆就叩响了汪氏那屋的门，“巧云醒醒，到灶房来。”

汪氏应道，“娘，我知道了，马上就来！”

灶房，姜榆让她把头发束好，手洗净后才告诉她，“巧云，今天你打起精神来，我教你和面。”

“娘，我会和面！”

“我知道你会和面，你蒸的饽饽我吃过，里面少点东西，今天我教给你窍门，保证和出来的面做什么都好吃，”

“这面条和水饺要用的面不能太硬，也不能太多软，和面时看着比例往里面先打个鸡蛋，就你今天这些面，最少也要放两个鸡蛋，还有啊，和面时也不要只用清水，看到了吧，这个小碗，每次就这么一小碗温盐水就行，你今天用我的方法试试，保证中午作做出来的面条劲道爽滑。”

汪氏本来就会做家务，和起面来也像那么回事。

接着姜榆亲自上手，给她展示了一遍葱油饼和面的步骤。

就这么接连三天，汪氏的手法已经很熟练，就是力气小些，每次和不了太多。

这也是没办法，力气不是练个三五天就有的，大不了她走后店里少卖些。

二月十三这天，姜榆出门采买时，打听了渡口的位置，她计划乘船去，这样来回可以少用些时间，也省去了走出舟车劳顿住店的麻烦。

回到店里后她就开始忙碌，前面铺子上的事情三个人配合的很好，几乎不用她操心，明天她就想出发去府城，今天要做几个菜给私塾的顾秀才送去，谁让上次在灯会上自己许诺了呢！

这都过去快一个月了，她一直懒得动手，也怕时间久了顾秀才再给大暑穿小鞋，索性出门前给他做几道，这样自己走的也放心。

年前买的干贝，今天用来做个干贝萝卜排骨汤，排骨放上葱段，黄酒焯水，白萝卜切成滚刀块，扇贝洗净，放到一旁备用，等排骨焯完就能煲汤了，其实这个汤很简单，就是把所有准备好的食材，放到清水了，加入适量的水掌握好火候煮就行。

既然顾秀才说她上次做的饭好吃，那她就再做一道红烧肉，这次多做些，也让家里这几个小的吃个够。

今天早市的豆腐看着不错，姜榆想着做一道葱烧豆腐，这道菜最重要的步骤是煎豆腐，对火候的掌控很关键，就怕一不小心把豆腐煎老了，或者是煎烂了，等豆腐煎到两面金黄，再把调好的灵魂葱汁倒进去，小火入味后大火收汁，这道菜就出锅了。

姜榆今天就打算做四个菜，这不年不节的，有四个菜就不错了。

接着姜榆又做了一道韭菜炒虾仁，一道凉拌白菜心，白菜心切成细丝，放入盐和一丢丢花椒面，切成丝的干辣椒，用炸过花生米的热油一浇，香味马上就出来了，作为点缀，再放上十几颗炸好的花生米，这道菜也完成了，

四菜一汤，姜榆都小心地装好，放到食盒里，让姜梧给送去了私塾。

傍晚姜榆通知了几个小的，她要出门一趟，至于去哪？她没细说，只说要出去散散心，尝尝别的地方的吃食，或许回来就能研究出来新菜色。