第80章 定制碗碟
两个丫头也放下了筷子,等着夫人安排给她们活计。
看她们这严肃的样子,姜榆噗嗤笑出声,“这么紧张干啥,都放轻松些,你俩都累坏了吧,吃过午饭后先歇息一会,然后再把桌椅仔细地擦一便,咱再备明天要用的食材。”
“夫人,不用歇,奴婢吃完这碗饭就去,我现在身身上的力气多到都要溢出来了,闲着会发疯的。”小云中气十足。
“夫人,奴婢也是。”美玉就怕夫人让她去休息。
“那好,就依着你们,不过记住了,干活要量力而行,不可强撑,特别是小云,不要仗着自己的力气大,就用蛮力,你现在正是长身体的时候,把身子累坏了以后有你受的,夫人我花这么多银钱把你买来,可就亏大了。”姜榆故作严肃。
“是,夫人,小云记住了,抬重物时女婢会让美玉姐给我搭把手的。”小云知道这是夫人在关心她。
各自都领了差事,饭罢各自去忙,她也终于有时间歇口气,从天不亮就开始忙,着实把她累够呛。
摸着枕头旁放有三两八钱又八十文钱的钱匣子,姜榆要小憩一会。
今天是第一天只是试试食客的反应,皮薄肉大的馅饼要六文钱一个,今天卖了大概有九十多个,葱油饼还是原来的价格,卖了应该有一百多张,反正和小云她俩一人看一口锅,就没闲下来。
蒸碗定价从二十文到八文不等,蒸笼一屉最多放十八个碗,一次出五屉,今天蒸了两次大概有一百七十碗,哎!对了。铺子里的碗碟也不宽裕,等会还要去杂货铺一趟.......
心里盘算着铺子里的事,很快就睡了过去。
“夫人!”
“夫人。”
姜榆正做着美梦,并没有听到美玉叫她。
“叩叩叩.......夫人!您醒醒。”
被吵醒的姜榆人是懵的,她坐起身来,听到外面美玉的声音也清醒了几分,问道,“何事?”
“夫人,秋子请来了工匠,让我问问您,灶台在哪里支合适?”
“好,你告诉他,让师傅们等一会,我马上就出去。”
她起来穿好外衣,又洗了把脸,这才出门。
秋子请来的是一对父子,父亲四十岁左右,儿子看着也就十七八的年纪,一眼看去都是老实本分的人。
“大哥,就你们两个人吗?”姜榆问道。
“夫人,刚来的路上我就跟这个小哥说过,您如果着急的话,我可以再把另外两个儿子叫来。”
好家伙,这还是家族营生,“那这感情好,就是不知道这工钱?”
“夫人,我听说您这只支个灶,搭个棚子,如果包工包料的话一两二钱银子就咱就能做,不包料的话也就七钱银子。”
姜榆盘算了一下,铺子里的人手将够,肯定挤不出来人手再去买材料,更何况几人中也没有对县城太熟悉的,买材料还要现去打听地方,怪麻烦的。”
“大哥,包工包料的话,一上午能不能干完。”
年纪大的那个没有立即回答,想了一会才道,“行,能干完,我们爷俩现在就去备料,就是要烦劳夫人明天一早派人来给咱开门,咱好动工。”
“行,大哥,这没问题,我这铺子做的就是早食的营生,明天一早保证比您还早。”
.......
付了二百文钱的定金,送走了两父子,她也没忘记要去杂货铺子的事。
由于来买的东西次数比较多,杂货铺子的掌柜也去榆记吃过饭,所以见面难免寒暄几句,杂货铺掌柜道,“榆夫人生意兴隆啊?”
“余掌柜也发财,以后还望多多照顾我那小店的生意。”
“榆夫人客气了,今个需要点什么?”
姜榆这才说明了来意。
看着他拿出的碗碟,姜榆又问道,“掌柜,不知您这里可不可以定制,我想在碗碟上加上我们榆记的招牌,不知道可不可以?”
“当然可以,榆夫人好想法,就是需要等上一些时日。”
“如果我碗碟各要二百个的话,大概要等多久?”
杂货铺榆余掌柜盘算了一下回道,“最快也要十天。”
姜榆果断的下了订单,顺便碗碟又各买了十五个,这才回到自己的铺子,开始准备明天要用的食材。
姜梧回来的最晚,不过要买的东西还是买到了,卖家是县城村子里的农户,看姜梧就一个人来的,还特意派了两人帮着他免费送货上门。
今天再准备起来,就比第一次顺手多了,大家手里的动作也快了不少,料备的比第一次多,干完的却比第一次早。
“娘,小舅,我回来了!”
大暑兴奋的跳进后院,“娘,您看,我不用小舅接是不是也能回来。”
“是.....是,看你,脑门子都出汗了,跑这么快干啥?”
“娘,我不是怕您着急吗,我小舅呢?”
“你啊,是一会也别离开你小舅,他买了些东西,放到咱租的那两间院子里去了,你先去玩会,等晚饭后再完成先生布置的功课。
“行,那我先把东西放到房间里去,然后去迎一下小舅。”
“行行行,去迎......去迎,我看要是学堂允许家人跟着去读书,那你指定让你舅去!”
“娘,我告诉你个秘密,现在每天晚上我都教我小舅三五个字,他记的可快了。”
“真的!”
“可不,就是我小舅不让我往外说。”
“你小舅是觉得自己年龄大了,不好意思,那你就把这个秘密给他保守住,娘也不往外说。”
大暑郑重点头算是答应了!
晚饭是姜榆指挥,秋子掌勺,做了四菜一汤,分量都很足,香椿炒鸡蛋,鸡蛋放了十几个,菠菜炒虾皮,土豆炖肉片,豆腐煲,还有一个鲫鱼汤。
说真的,秋子的手艺确实不错,姜榆吃了一大碗饭,还觉得不够,青玉又给她添了半碗。
收拾碗筷,还有发面的活她就交给了两个丫头和秋子,她则让大暑拿了书本去她的房间,她要检查大暑的背诵情况。
天地玄黄,宇宙洪荒。
日月盈昃,辰宿列张。
寒来暑往,秋收冬藏。
.......