第51章 第一家店
海圆历1500年11月。
巴拉斯岛上唯一的那家甜品店,在历时三个半月的装修后,终于开业了——!
那一天街上十分热闹。
甜品店重新开业,自然少不了各种活动。
商家为庆祝开业,光是宣传活动都有十多种,什么买一赠一,呼朋唤友集人气,充值享优惠什么都有。
早就被前几天的宣传广告单吸引而来的游客们都挤在甜品店前。
浅绿色短发的女店长身穿粉色的及膝短裙,配套的围裙上缝制着两头q版独角兽,胸前挂着写着自己名字的独角兽铭牌,抬手一把掀开罩在甜品店最上方招牌上的遮挡布。
‘Sweet heart’!
五个身穿统一样式员工服的店员们个头都不高,但个个身板挺直,精神气十足,一高一矮两名女店员从甜品店内将门向外推开,满脸笑容将在外面焦急等待的顾客们迎进去。
‘Sweet heart’内部装修如同它的名字‘甜心’一样,整体装修风格是偏梦幻少女风的,以白色打底,粉色增色。大门两侧放置的两只定制粉色独角兽做的栩栩如生,墙壁上有着大小不一但排列起来很好看的壁画,头顶上的吊灯洒下柔和而明亮的淡淡光芒,店铺里满是甜腻腻的香味。
进门入目的便是一个长达七米的透明甜品橱窗,里面装着琳琅满目的各色甜品。再往里走,就能看到靠着落地玻璃窗边的淡粉色桌椅,桌子上有不同种类的被固定住的小饰品,让每一张桌子都与众不同。
转过橱窗眼前现出一个白色旋转式扶手楼梯,扶手上挂着小型毛绒玩具装饰物。
顺着楼梯往上便是‘Sweet heart’的二楼,二楼相比起一楼,少了甜品橱窗,但多了三间私密包房,每个包房里的墙壁地毯风格都不同。
例如“独角兽”房间里就是纯梦幻风格,墙壁地毯全部都是粉粉嫩嫩的,家具精致而典雅,一看就造价不菲,整个包间就像公主的乐园。
而“海蓝天”房间里的墙壁壁纸则换成了深蓝浅蓝相交映的大海,顺着渐变色往上看还有海鸥和天空,连吊灯都是蓝白相间的,在夜晚关上灯,房间天花板还会印出繁星点点。
最后一间则为“密林语”,推开门就是一片生机盎然的绿色,店家为了追求真实性,特意移植了许多热带岛屿的植被放到房间里,原木做成的家具缠绕上绿植淹没在绿意里,一走进其中,就仿佛置身植物世界。
三个包厢的图片都被放大作为宣传海报放置在店门口,吸引着来往的游客们。
总而言之,‘Sweet heart’很适合过来旅游的游客们休息以及拍照打卡。
因为实在是太漂亮了!!
用其中一个挤进来的顾客的话来说:“简直就是按着我的喜好建的啊啊啊!!!”
妮娅隐藏在人群中涌进自己的店铺,她身为幕后老板并没有在这个纪念意义十足的日子里站在橱窗里陪着员工们一起上班。
反而胸前挂着照相机和周围的旅客们一样,当做是第一次进入这家店铺四处参观啧啧称奇。
该有的震惊在‘Sweet heart’结束装修的那天她已经震惊过了,设计图全是她自己画出来的……那是她上一世没事时候的幻想,但当时的她被工作所困,没有多余的时间和钱去追梦。
当上辈子的愿望在这辈子实现时——
她内心那一瞬间的恍惚、惊喜、满足……用语言完全无法描绘出。
在店员们震惊欢呼完离开‘Sweet heart’时,妮娅一个人绕着两层楼来来回回走了许久。一想到未来她的店铺会被更多人知道,她心中就涌起一阵无法言喻的激动。
总之,将近四个月的等待没有白费就是了。
安娜、安德鲁、贝拉、杰瑞、杰夫五个人都很厉害,在妮娅的魔鬼训练下没有一个人后退。短短三个月的时间,不仅所有人都学完了全部课程,就连每天的训练都从一开始的跟不上到最后每个人都能跳足三个小时。
三个男孩的身高都往上窜了半个头,一个个精神气十足。安德鲁开始横向伸展,隐隐有向肌肉猛男发展的趋势。杰夫杰瑞兄弟俩原先瘦弱的脸蛋长了肉,显得圆润可爱,寸头长长了,兄弟俩也不想剪头发,就把所有的头发编成了脏辫,头顶蓬松脏辫的两人极为显眼,一眼就能在人群中看到他俩。
安娜本来就高,这段时间的训练让她的身板变得更加结实,穿着妮娅专门定制的员工服那气质别提多好了。
而贝拉是最让妮娅感到惊喜的,她不仅在两个月的时间内学完了全部学习课程,还在剩下的一个月里跟着妮娅和波兰学习做甜品,现在已经能独立的做出甜品了。就是卖相时好时坏,需要多多练习,但其他小伙伴们都不介意把贝拉做出的甜品全部吃完。
想着他们第一天跟着妮娅走时那彷徨又无措的双眼,到现在神采奕奕积极和顾客沟通攀谈的模样,妮娅心里那满满的成就感哟~挡都挡不住。
这就是养成的快乐吗!!!她悟了!!!!
“这位美丽的小客人想吃些什么?我们这里什么都有哦……还有我们老板亲手做的纸杯蛋糕,想要来一个吗?”
妮娅耳边传来波兰的声音,美丽的女店长目光含笑的望着她。
“啊……”妮娅手上的照相机略微偏移,对着波兰亮起闪光灯。
咔嚓一声灯光结束后,妮娅将照相机下方吐出来的照片拿出来甩了甩,等上面的人形显现出来后笑眯眯的递给波兰:“请问漂亮的店主姐姐,我可以用你的照片换一个纸杯蛋糕吗?”
波兰接过照片,笑道:“我的荣幸。”
路过的正在引导顾客的安娜偷偷笑了,端着托盘的杰夫杰瑞兄弟俩也在偷着乐,还在后厨忙碌的贝拉不知道外面发生了什么事情,在门口看守大门的安德鲁翘着脑袋朝这边望。
妮娅收下波兰递过来的纸杯蛋糕,找了个靠窗的空位坐下,拿着小勺挖着蛋糕上的奶油。
波兰给她拿来的是一个圣诞老人造型的纸杯蛋糕,妮娅最先把圣诞帽喂进嘴里。
目前店铺里能做出卖品的只有妮娅和波兰,贝拉还只是实习甜品师。
但她们的店铺超级大——整整七米的甜品橱窗里还分五层,能容纳的甜品数量数不胜数,光靠两个人完全不够。
妮娅和波兰两人从半个月前就开始考虑售卖方案了。
妮娅有金手指,她做甜品目前能缩短50%的时间,二十分钟烤完的蛋糕胚对于她来说可以十分钟烤完。因此她更想先制作一些简单便捷的甜品,能放进店铺内充实橱窗。她挑选很久,最终选定纸杯蛋糕。
将调制好的蛋糕液倒进纸杯里,放入烤箱只需要烤上十分钟就能出炉。届时挤上奶油,撒上糖霜或水果等各类装饰物,就能将纸杯蛋糕做成不同样式的。
挤奶油给纸杯蛋糕做造型是一件很解压的事情,妮娅在家中把所有纸杯蛋糕做完一起给波兰传送过来。
波兰则在店铺的后厨内负责做其他步骤更为复杂的甜品。例如水果派,或是需要提前冷藏的芝士蛋糕。
因为人手有限,除了纸杯蛋糕外,其他甜品每天会有固定数量,能做多少就卖多少。