第92章 再次犒赏
现阶段就是多多制造,多多推广,但她也知道心急吃不了热豆腐,稳扎稳打才是硬道理。
以后西塘是大本营,临安就是中转站,这两处生产线稳稳的供应链向外铺展。
扩张市场,首要就是产品的积累,技术的提升,人才的招揽和培养。
前期生意的拓展准备,有姜员外的帮忙步伐迈得很大,她想着往后的一个月要放慢节奏厚积薄发,把产品备足了,再开辟新市场。
如今需要静下心来,研制新产品,像洗发、护发,就需要大批量种植生姜,而当归、首乌、皂角、无患子、茶籽、木槿叶、黄精、枸杞子等药材有方太医帮忙,也可以栽培。
护发中精油的配料山茶花正当季,况且现在蒸馏器、鲜花、人手三要素都已齐全,可以大肆收购山茶花。
等九月丹桂花开时再蒸馏丹桂精油,这两种精油搭配就是一款护发、养发顶级护理。
船儿载着众人在碧波中荡漾,湛蓝的天空,纤云不染,倒映着湖水泛蓝。
两岸柳绿花红,时而能遇见几只野鸭游过,微风拂过脸庞,温暖和煦,看着此时此景,雪莲只觉得岁月静好,心情舒畅。
除了思念,这里的一切都令人陶醉,不得不说雪莲爱上了这里,爱上了钟鸣鼎食的大颂朝,爱上了这片能让她施展的舞台。
虽然姜雪莲有作弊的嫌疑,但只要是正途,并且能为贫苦的人民伸出援手,那么这份作弊她会坚持下去。赚许许多多的钱,帮许许多多的人。
木船停靠在兴庆坊俏佳人院后的河岸边,众人上了岸,那船又回城南去了。
兴庆坊、保和坊都备有船只,但为了接送慈幼局的男工们,又雇了两条大船,每日定时接送。一次五十文,往返一百文。
申时末铺子已过了销售高峰期,但雪莲作为东家却不能不来,即使小身板有些疲倦仍然在坚持着。
从后门进了院里,雪莲先进了厨房,三个厨娘在忙碌着,煎炒烹炸好不热闹。
雪莲心想,单掌柜执行力超高,一天时间就找好了厨娘正式开伙。
厨房里收拾的窗明几净,厨娘穿的干净利索,雪莲很是满意。
送了陶三娘去了蒸馏房,单武这边已经唤人将卸在岸边,装着精油和花露的瓶瓶罐罐搬运到蒸馏房中。
迎春知道雪莲回来,带着荷心也从前面铺子赶过来,姐妹俩挽着手脸对着脸笑着说会子话,只才分开一个时辰,倒好似许久未见。
迎春告诉雪莲:“妹妹,前面店铺正准备打烊,楼上已经开始清扫了,两位掌柜也带着账房收银,去西厢二楼结算去了。”
接着两姐妹介绍了各自的行程,雪莲才得知因着化妆品铺子顾客盈门,一时间如意酒楼可订制生日蛋糕的讯息也被传扬开。
有赶巧近日过生日的顾客先到“俏佳人”登记,再拿盖了章的提货单前往如意楼预订。
也有好事的顾客不差钱,想见识一下这生日蛋糕是何物,直接去如意楼订制。
只可惜如意楼因这生日蛋糕制作繁琐,熟练掌握技术的人手有限,每日除了满足“俏佳人”贵宾客户的预订之外,只接受十个生日蛋糕的订制。
而雪莲只提供初想法,制作蛋糕的重要环节,还是需要工匠、木匠和制作面点的师傅们研究。
新烤炉,新炉箱,既有土制的也有铁铸的,土制的容易,铁铸的火候掌握就需要时间磨合。
趁手的工具也在制作当中,手动打蛋器、托盘、模子和做蛋挞的纸杯。
头一批制作出来的二百多个蛋挞,放在“俏佳人”给进店的顾客品尝,得到超多的好评。
于是雪莲又给姜员外提了新建议,在如意楼的店铺前身单独隔出十平方大的隔间,外有窗户,内有柜台和展台,出售生日蛋糕、蛋挞和各式奶油蛋糕。
“俏佳人”晚间的结算工作,还需要点时间,雪莲便带着众人帮忙制作化妆品。
原是因为人杂,不好在店铺里制作,如今没有外人,正好方便行事。
几人一边开工,一边说着店里的生意,虽不能跟昨日相比,但有如意楼的助攻,加上口碑的传播,荷心问过陆大郎,今日可以赶超开业的头一日。
雪莲没想到,开业第三天竟然还能超过十五万贯,这其中若是没有姜员外拿如意楼和调料当诱饵,绝不会有今天的盈利,她记在心中。
西塘前期的投入都是姜家二房,如今雪莲成功挣了第一桶金有了资本积累后,她便决定,以后会无偿供应原料给如意楼。
初始松花蛋签了分红协议时,雪莲并不能预料到,姜员外的神级助攻,竟然利用美食、调料助力化妆品生意。
雪莲手里忙着,也没忘记犒赏铺里的众人,红包之外每人二十个松花蛋,一包点心。
厨房的三个厨娘,虽是开工头一日,但也跟着每人发了100文沾沾喜气。
她们一个月两贯钱,三个人轮换着两天休一个早班,六天还能休一天。
待这边忙完一批产品,雪莲领着众人赶紧洗了手出去,毕竟东家不在,掌柜几个不会先开饭。
伙计和店员们在后院坐了三桌,张掌柜、三哥、陆大郎、账房沈先生、陈白在西二楼开一桌。
迎春姐妹仍旧带着女店员们在二楼的花厅安置两桌,今日的菜肴虽不是如意楼大厨们的手艺,但仍是色香味俱全。
且姜员外还让人送来几个肉菜和拿手菜,所以店员们这几日虽然很累,却比过年还高兴,吃的好,还有丰厚的赏银。
尤其众人听掌柜的说,月底的月银也会翻倍,你说哪个不高兴,这三天里头的赏银比一年的月银还多,店员们个个斗志昂扬,干劲十足。
开业三日,众人连拿了三日的赏银,捧着碗吃着饭,也挡不住喜笑颜开的模样。
饭桌上雪莲又公布了一条福利政策,店员们可以五折购买店里的普通化妆品和卫生棉,但每月有数量限制,化妆品限购一瓶,卫生棉限购二十片。
女店员用不完的,店里也不阻止店员拿去卖掉。只是如今店里的库存不足,这项政策只能从下个月实施,但这个月的量可以放到下个月一同购买。
这其实也是变相让店员挣钱,同时给产品做宣传,这些普通产品对于普通家庭有些小贵,但店员卖的比店里略低一百文,也能挣个差价。
产品的好坏只能使用过才能知道,越多的人使用,才能越尽可能的将产品宣传出去。
若是实在亲戚,加个一百文,也是皆大欢喜。一方赚了钱,一方得了实惠。
雪莲此举又为她赚得人心,原这些店员签的就是死契,家里能过活的,仍旧可以家去住,无家可归的或是同家里断了亲的女店员,就住在天井北面,蒸馏房旁边的宿舍里。
后院里男工们倒是住的宽敞,雪莲想着等签了慈幼局第二批工人的时候,就可以从花田作坊的男工里,选出一批伶俐的放到化妆品店里锻炼。
吃过饭,雪莲带上今日的盈利整数十八万,仍旧在护卫的护送下回了秋水楼。
今日两位女掌柜的犒赏,是一人给了二十贯。
并不是雪莲小气,而是论功行赏,昨天营业额突破二十万,自然要让众人都跟着同乐,两位掌柜拔得头筹。
但这赏并不能日日凌驾于众人之上,可以高但不能高得离谱,像今日这般,比众人高出一倍,就让店员们心里平衡。
原就是月银比店员高,这每日的奖赏还要日日高出十多倍,总是让人心生不喜,不患寡而患不均。
看官或许想说赚了这么多钱,可以给店员们多发一些红包,只是没有规矩不成方圆,以后还要开分店,日日发红包积少成多,并且雪莲还有慈幼院要建,这慈幼院分育幼和养老两项福利。
而花田作坊是不能直接产生效益,宿舍建好能容纳四五百人,以后还会增加人数。
“俏佳人”和“霓裳羽衣”还要开多家分店,更是有远在涿郡的妙峰山和山东平阴翠山要买山建玫瑰庄园,大规模种植玫瑰。
这些雪莲都想自食其力,可以依靠姜家二房的权势,但不能如同菟丝花一般过于依附和缠绕,无止境的占用亲戚的资源。
即便是雪莲提供了许多的赚钱的方法,也不能总是拿来主义,彼此谦让感恩,才是长久之道。
众人回了保和坊,洗漱后雪莲将银子放到宝库三万贯,又将昨日的十五万贯和今日的十五万贯放到一个匣子里,打算明日拿给姜员外。
清河县慈幼院的建设和花田作坊的扩建,可以提上日程了。
三哥、单武、陆大郎和姜正几人接连忙了几日,终于得空,雪莲也给他们发了红包。
于是这四人晚间回来凑到一处,由单妈妈帮着准备了几个下酒菜,哥几个坐在一处喝酒聊天联络感情。
雪莲乐见其成,让厨房做了夜宵,给各处值夜的人员送去。
第二日,雪莲留下迎春、周嬷嬷,迎春明年就及笄了,虽罗家不计较,但也不能总让她抛头露面,且人手也尽够。
雪莲自己无所谓,古人的三妻四妾她是接受不了,况且如今才七岁稚童,离婚嫁还有十年八年。
而周嬷嬷年纪大了,也不能让她太过操劳,开业头三天,因缘际会店铺的生意才会如此火爆。
过了这三天,有佟掌柜和连翘、碧桐等人的助力,店铺里也忙得开。
而荷心、竹心、香兰和香娜的任务是去花田作坊帮忙带带新人。
而雪莲今日要邀请姜员外来秋水楼作客,三十万贯可是巨款,她可不想带着这么多钱在大街上行走。
这几日“俏佳人”如此火爆,有心之人不会不知,还是小心些为好。
她还想同姜员外讨要,这几日一直护送她轮班的八名护卫,以后为秋水楼看家护院。
观察了几日可以看得出,这些护卫纪律严明,为人端方一身正气。
头一日雪莲故意拖到第二日早,才让单武给护卫们发赏银,第二日是在店铺里给的,今日却故意没在店铺里给,而是让单武等回到秋水楼再给。
这些护卫宠辱不惊,雪莲很满意,并且还想再多讨要几个。
雪莲派了姜正去请姜员外,上午下午都可以,总之今日她只需要抽空去趟化妆品铺子,再去到同在兴庆坊正装修的服装店,同单文打个照面,了解进度就可以。
临安城的生意已步入正轨,雪莲想着过两日回趟桃花村,一是给南京鸭子增肥,专门用来制作烤鸭,二是蚯蚓分床,三是大规模移植竹荪,四是大伯娘家的大嫂该是到日子分娩了。
若是不回大伯娘该挑理了,最重要一点是雪莲有些想家了。
虽然保和坊的秋水楼住的很安逸,但没有爹爹、娘亲在,只像个临时安置点。
雪莲想着再同姜员外相商,给花田作坊聘请教书先生的时候,能否再给桃花村的义塾也聘请几位西席。
姜七郎和小六郎已经离开,姜清时可以享享清福,一心教导四哥和五哥。
那样就可以让爹爹和娘亲,一同陪护哥哥们来临安就读。
雪莲还想将老宅的大爹爹和婆婆,请到清雅斋。
他们都是明理人,不贪心也不偏心,处事公正。
雪莲从心底愿意拿他们当亲人,也是为了弥补现代的遗憾。
雪莲在现代,上大学期间,奶奶因年轻时操劳过度的身体,到晚年开始走下坡路,大病没有,小病不断,整日都要吃一把把的止痛药和消炎药来缓解伤痛。
雪莲自小是在奶奶手底下长大,感情亲厚,自她出去上学后,每当夜深人静时,老人拥着被子望着漆黑的窗外,忍得了伤痛,却忍不了思念。
上了岁数的老人,有了伤病越发的想念不在身边的小孙女,时常落泪。
此情此景还是雪莲后来,听老实木讷的爷爷诉说才得知。她从心底感受到长辈,深深的爱恋,心如刀割。