第59章 花开落地结子

徐景湛一听很是满意，只给徐广一个月的时间将这五进的宅子仔细收拾出来，务必要雅致、有趣味。

最好是在城外的村庄里再买个小庄园，要有山有水，有花草树木，有桥，有田地，再养些家禽、家畜和一些有趣的小动物。

大管事徐广得了令，不敢有二话。宅子也应了五郎君的意思更名为清婉居，小农庄起名为喜乐园。

徐广得了吩咐刚走，这边小厮就呈上张县令派人送来的如意楼晚间宴会的请帖。

徐景湛想着日后若是母妃和妹妹要在清河县城常住，同地方官打好关系也紧要，远亲不如近邻。

自从徐景湛说过不参加宴会，平日里倒也没有不相干的宴请帖子送到他面前，但他今日心情好，便答应了下来。

其实徐景湛陪了茶盐司新上任的官员来此，自也是提前派人将清河县城的底子摸个大概。

徐景湛想着姜侍郎的面子得给，就派了长随去给张县令回话，说晚上的宴请会参加。

清河县城的如意楼虽没有府城和东京城的豪华，但也装修的美仑美奂。

“海上丝绸之路”的崛起，让大颂朝各行各业都快速发展，奇珍异货更是层出不穷，摆件、器具也多种多样。

白矾楼不再是一家独秀，像和乐楼、中和楼、太和楼、丰楼、春风楼、西楼和太平楼等官营酒店，以及熙春楼、三元楼、赏心楼、花月楼、日新楼、五间楼、如意楼等私营酒楼更是发展迅猛，尤其是最近如意楼的生意更是空前火爆。

如意楼菜品不仅出新，更是独家所创，菜的味道让人流连忘返，吃了如意楼的菜，再吃别家酒楼的菜，就食之无味了。

至晚间湛郡王只着便装参加宴会，米色的圆领长衫，同色的长裤扎在黑色的靴子当中。

外披素罗大袖的白纱褙子，只在前襟、后襟的下摆及袖口绘有水墨兰竹。

腰束月白祥云纹的腰带，头发用紫玉雕琢的银冠束起，腰间挂紫玉四爪龙纹玉佩，显得整个人飘逸、雅致。

徐景湛除了进宫着紫色的官服，戴幞头，平日里，喜欢用简单式样的银冠束发。

徐景湛带了长随和小厮上了张县令前来迎接的马车上，一同前往如意楼。

这一日的晚餐自是丰盛，不仅有松花蛋最新的菜式，还有竹荪制成的菌汤，老鸭煲、烤鸭、油爆鸭丁、水晶鸭舌……

更有雪莲配制的腌料烤出来的羊肉串，虽没有辣椒面，但孜然和胡椒面、茱萸、芝麻也是强强组合。

雪莲与姜二老爷合开的烧烤店，也在前期准备中，装修图纸由雪莲提供，细节由匠人细化。

装修用的材料、工人由罗马致远敲定后，又因着他要顾着西塘的建设，后头的监工由姜正担任，二房的三郎时不时的帮着视察。

如今店铺正在装修，四月底差不多能正式开业。

开业后店内的菜品由雪莲提供，只是她如今同样分身乏术，还想着等从临安回来，再着手准备菜单上的各类烤串和小菜。

只可惜烧烤神器花毛组合，如今只有毛豆，却没有花生。

雪莲想着虽然哥伦布1492年才发现新大陆，从南美洲带回花生种子，然后传到亚洲，同时让亚洲人知晓花生也能炼油。

但雪莲看过史料记载，唐代段成式的《酉阳杂俎》、元代陈杲的《食物本草》，都提到过“蔓生”——花开落地结子。

这就证明了早在欧洲人发现新航路、到达美洲之前，我国已有不少地方种过花生。

只不过，花生在我国种植较早，但从没有把它作为重要的油料作物。

直到传入原产南美洲的花生新品种之后，它才成为我国许多地区的主要油料作物，所以可以说花生的原产地也有中国。

因此雪莲又想到一个超前的讯息，于是让姜二老爷在大颂朝遍寻“蔓生”这种花开落地结子的作物。

若是找到蔓生的种子，大面积播种，不仅可以当烧烤店的神器之一，还可以榨油。

并且花生可以当主菜，也炸后碾碎用于烤肉、涮锅的干湿两用蘸料。

清河县城临河又靠海，海鲜、鱼鲜丰富，更是因为雪莲在桃花村的后山溪水里发现了野生石斑鱼，清河县城的如意楼若来了贵客，也就会让陆大郎和三哥去后山捞几十条送去添个野味。

溪水石斑鱼因着味道鲜美，挑剔水质，产量稀少，很是珍贵。

而竹荪，雨后雪莲会派了人去竹林内采摘，家中吃个新鲜，其余也会送到如意楼。

西塘更是传来可喜消息，移植培养的竹荪菌丝有了生长的迹象，看来人工培植成功指日可待。

姜家二房今天这顿宴请，真的是让吃遍山珍海味的湛郡王，差点将舌头吞掉。

也因为如此，更加坚定了他要将母妃、妹妹接到清河县城小住的想法。

徐景湛享受着他的美好时光，而雪莲带着碧桐家去后，在桃花村里忙忙碌碌。

陆大郎负责每天收购鲜花，再拉去西塘让厨房等人就着溪水清洗后晾干水，再拉回清雅斋的东跨院。

自有陶三娘、香露等人制成花露、精油、香水、香皂，再留出一些蒸馏好的膏状花汁，送去“俏佳人”给制香粉的师傅们当底料。

而西塘鸭子的养殖规模日趋壮大，蛋的产量也在稳步增加。

鸭子们虽不能日日都到河里恣意畅游，捕捉小鱼小虾，但有淡口清菜的加入，鸭子们产的蛋金黄个大，尤其是高邮来的鸭子适应能力强，双黄蛋、三黄蛋更是产出喜人。

随着整体西塘养殖的扩张步入正规化，人手也越发的急需，还好有王庄头和他十几个伙计，地里不忙的时候就帮着清理家禽、家畜的的棚舍，捡蛋、洗蛋，总之是哪里需要哪里去。

西塘如今内城的农场已建设完成，只剩下一些收尾的工作。

正在进行的是码头的修建、园林、宿舍区和工厂区的建设。

园林内也分了两部分，地下溶洞和园林的建设，这些都是细致活，并不是靠人数取胜，竣工最快也到十月份。

码头的建设进度，鲁师傅放出话来，六月份就能竣工，宿舍和工坊的工期完成会早一两个月，大概四月中旬就能全部完工，工人们可以拎包入住。

独门小院和二层楼，又能先一步完成。小院和二层楼是建好一座，收拾一座。

如今已经迎接了新居客，耿师傅和陈、娄两家人。

这几家人已开始收拾院前院后，再过个半月二十天，择了吉日两家人就可以搬进去。

陈、娄两家更是先一步将院子里土地翻耕，种上菘菜、夏芹菜、黄瓜和菜瓜等。虽院子小，但都被合理利用。

耿师傅也有样学样，只邻居太热情，没等他翻上一分地，就被陈、娄两家人，全给操办了。

雪莲为着烧烤店做准备，鸡棚里也装满了鸡，除了柳翠孵化的小鸡仔，更多的还是姜府农庄贡献的公鸡和母鸡。

鸡棚里按品种不同分栏养殖，肉鸡们更是精心喂养。

这些肉鸡们，等烧烤店开业时，可有大用，宰杀后处理好鸡头、鸡心、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡脆骨、鸡胸肉和鸡架，这些可是烧烤担当。

而烧烤店必不可少的羊肉的来源，山羊们，也被大规模养殖。

农庄里为了宰杀家禽、家畜，增建了屠宰场和处理车间。

处理车间配有仓库和地下冰窖，屠宰场宰杀完成，处理好皮毛后，就送到各自的车间。

整只羊在车间的案板上分割完成，装进坛子、箩筐，搬到地下冰窖储藏。

而屠宰产生的下角料也可以物尽其用，用来作为发酵豆腐渣的添加料。

烧烤店开业时，会提前两三天宰杀家禽、家畜，处理后串成串冷冻，开业当天再送往店里。

烧烤店里也得有冰制展柜和冰窖，展柜里下面铺上冰，上面摆放肉串，这样可以给顾客最直面的感观。

如今唐三娘已被万二娘接去清河县城，成为霓裳羽衣的精品担当。

有她的指导，众人的技艺更上一层楼，设计出来的衣服更有灵性，看着更为优雅、更有档次，配色上也与众不同，总之霓裳羽衣雪莲是交给万二娘放手去做。

唐三娘临去清河县城的头一天，带着给清雅斋众主子做的新衣裳前来拜见。

雪莲与唐三娘立下合约，一年后清河县城的霓裳羽衣分出一成利给她，两年后霓裳羽衣连锁店分给她半成利，三年内，为唐三娘立女户，放娘仨个的身契。

那时，唐三娘是留是走，全凭她的心意。

而西塘的庄子里，雪莲留给她的小院，唐三娘拥有永久居住权。

唐三娘离去时，对着雪莲行了万福礼说道：“二娘子放心，奴家必竭尽全力。”

雪莲要求唐三娘的不多，让她在清河县城的服装店内，担任首席设计师一职，将两个女儿及徒弟带出徒，能够独立担当设计师一职，并在店内教授技艺，当然学艺的是签了身契的优先。

霓裳羽衣初始的模式只能以清河县城为辐射点，从这里设计出配套的服装、装饰、妆容，然后复制到临安府城。

等第一批绣娘技艺成熟后，清河县城先留唐氏姐妹和店里的部分绣娘。

由唐三娘挑选出得力的助手去往临安府城开辟市场，待临安府城稳定了，再由唐三娘带人去开封府城及其他京城开店，那时唐氏姐妹和蕊香都可以独当一面。

这期间可以挖掘人材，发现人材，机会留给所有人，只要技艺了得，人品出众，雪莲都会重用。

而签身契，并不是为了剥削奴隶，而是为了保密。

雪莲想过，待生意平稳，人心也稳定了，就会还了这些人的身契，那时，只需要一纸合约，就能留下有心人。

雪莲还重点记了一笔，冬日里要多多存冰，虽然有硝石制冰，但这还是有成本的，建了冰窑多储藏一些冬冰，用途可多的是。

还好姜府的矿多，硝石储备也巨大，这第一年在清河县城将烧烤店的名声打响，还是需要硝石制冰。

因着大颂朝仍旧处于冰河纪时期，冬天里即便是南方，也会滴水成冰，

很多想法雪莲都提前仔细的规划，记录，边进行边调整边修改，看着这些虽还是雏形的规划，她从心底流淌着成就感。

雪莲还替舅舅们设计了一款竹筒餐盒，方便打包，提前备好热菜，下菜上饭或者一筒菜、一筒饭。

推广出去，可以提前送到工地、码头、瓦市里，还可以多备一些竹筒放在店里，方便进店买吃食的顾客打包所用。

只是这些竹筒，雪莲却是不舍得从自家的山上砍筏，委托给了罗致远。

物以稀为贵，雪莲要将竹筒酒的价格发挥到极致，所以并不打算大规模酿制，大规模的酿制泄露出去的风险也随之增大。

原来那些跟着去后山酿制竹筒酒，姜府的护院们，也都被招揽进了西塘庄园。

现都跟着罗致远打理庄园诸事，维持个秩序，四下里帮把手，晚上打更看场子。

二房老宅的老夫人既然决定进京，家里头就不会留下过多的人，这样西塘庄园帮着消化掉部分人手，双方都乐意至极。

就连老姜管家，也挑了些得用的人手给小儿子备着，俗话说的好，用生不如用熟。

忙忙碌碌中离去临安府城还有两日，荷心带着丫鬟们将姐妹俩的行装收拾妥当。

最终跟着去临安府城的名单也定了下来，家中还一摊子事需要姜刘氏来张罗，她虽有心陪着姐妹俩出门，却分身乏术。

好在现在有了周嬷嬷，见多识广，有她陪着任何场合都能支撑过去。

安全方面有三哥、陆大郎、姜正在，况且还有香兰、香娜姐妹，贴身保护着姐妹俩，荷心姐妹又细心稳重。

除此还有碧桐带着双喜、陶三娘，再就是佟掌柜带着贴身丫鬟雨桐、梧桐，还有银翘、黄芪、甘草和当归四人。