第314章 父子同台竞技?试菜而已!
等到张均易带着几人浩浩荡荡到了院外,看到满满两车的肉和菜,几人都看傻了眼。
“均易哥,你这准备的东西有点多啊!”
“咱们不就二十桌吗?哪里用得了这么多东西啊!”
傻柱这嘴比脑袋快,张嘴就将心里话说了出来。
跟在几人身后过来的何大清,听到自家儿子这实诚的话,都恨不得将这臭小子的嘴巴给堵上!
他赶忙上前,斜楞了傻柱一眼,语气中满是嘲讽地说道:
“嘿!我说傻柱,你这才做了几天饭?二十桌酒席,用多少食材,你小子一眼就看出来了?”
“人均易买的这些菜、肉,那都是有数的!”
说罢,他又笑呵呵地看向张均易,
“均易啊,你放心!我们爷儿俩保证不浪费食材,明儿的酒席,保证让大家满意!”
张均易听了他这话,也就跟他客套地点了点头,然后笑着回了一句:
“得嘞!有何叔您给把着关,我肯定放心!”
然后,张均易走到两个板车师傅跟前,签好了单子,做好了交接。便转头朝着身后的几人安排分工:
“三大爷,您就别在这儿站着了!”
“您这会儿赶紧叫上二大爷,让他帮忙赶紧把这放菜的地儿给张罗出来!”
接着他又指着傻柱对秦父说道:
“爸,您就跟着傻柱,帮这两位师傅把板车推院儿里,咱们到后院再卸货!”
“小昊跟着搭把手就行!”
站在一旁的何大清,看领了任务的几人都各自忙活起来,自己干杵着颇有几分尴尬。
于是他走到张均易跟前,不好意思地吞吞吐吐道:
“均易,你看……你看有什么需要我搭把手的?”
张均易佯装刚注意到他的样子,嘴角一咧,指着后院的方向说道:
“嗐!我说何叔!”
“我还以为您跟着三大爷去后院了呢!这食材都备齐了,就等您操刀了!”
何大清听他这么说,自然明白自己这又是马屁拍到了马蹄上。
于是他连忙点头称是,转身就朝院里走去。
张均易看着他的背影,只能不住摇头。
说实话,这几天的接触下来,他属实有点反感何大清的为人。
可偏偏已经答应了徐慧真,帮她找个厨子,这会儿再换人也没合适的啊!
但他转念一想,反感归反感,毕竟这老东西也没有做什么伤天害理的事儿。
不过是道德品质上有些许的瑕疵罢了!
可好色毕竟是男人的天性,这也不能怪人老何不是?
张均易在心中叹了口气,转身继续忙碌起来。
此时的傻柱和秦父,也已经帮着两个板车师傅,将两车的食材拉进了院子。
张均易看着堆成小山的食材,满意地点了点头。
他当然知道,这次酒席的食材准备得非常充足,为的就是让大家吃得满意。
毕竟他张均易作为院儿里的头号人物,这酒席自然不能丢面!
还得让大家觉得自己的礼金,花得值!
到了后院,秦父和傻柱负责卸货,三大爷和二大爷则负责将食材分类摆放。
听到动静的一大爷,也拎着从许大茂手里买来的野兔过来加菜了!
何大清更是在水池边卖力的磨起了刀具。
张均易看到这一幕,嘴角不自觉勾起一抹微笑。
这三大爷和二大爷不知道从哪儿找了块门板,和两条长条凳,直接组成了一个简易的案板。
虽然条件简陋,但用来做饭还是够用的。
这边傻柱和秦父已经将两车的食材全都卸到了三大爷张罗的地儿。
看着眼前的一幕,张均易很是满意地点了点头。
今儿个虽说只是试菜而已,但是这何家父子显然是拿出了看家本领。
这傻柱十五岁之前是跟着何大清学做菜,之后就是在厂里跟着自己师傅学。
所以要说起来,他会的菜式属实不少。
可毕竟年纪在那摆着,跟何大清那几十年的老厨子相比多少还是差了点意思。
等到诸事妥帖,这院里的住户们便开始围观起父子俩同台竞技。
对于这俩人的表演,张均易倒没有太多的想法。
无非就是刀工和颠勺,还有对火候的把控能力。
很快,院子里就飘起了阵阵诱人的香味。
忙活了一上午,这眼看就到了吃午饭的时候。
所以这香味一出来,简直是勾得人直流口水。
就连这会儿行动不是很方便的许大茂,也叉拉着两条腿出来看热闹了。
张均易看着院子里渐渐围拢的人群,嘴角微微上扬。
这就是他要的效果!
就是要让大家都知道,这次酒席不光菜多,而且个个都是精品!
傻柱和何大清倒也有几分本事,做的菜又快又好,没过多久就做出了好几道色香味俱全的菜肴。
尤其是张均易提出的那几道融合菜,何大清都有些自愧不如。
可他哪里知道,要论起吃来,这张均易吃过的东西可比他多了不知道多少。
这所谓的新式融合菜,不过是“融梗”罢了!
闲话不提!这边菜都准备的差不多了,秦淮茹和秦母也出场了。
众人看着一盘盘往张家房里端的菜肴,此刻只有不住往肚里下咽口水的份儿!
张均易眼看菜都快上齐了,便张罗看热闹的三个大爷,还有馋得流口水的许大茂往屋里进。
眼馋了半天的街坊邻居,看今儿个的菜也吃不到嘴里,便都准备散开,回家啃窝头去。
正在这时,三大妈带着一个穿着毛呢大衣,扭着腰肢的年轻女人进了后院。
“许大茂!你对象来找你了!”
三大妈这一嗓子,顿时把刚要散去的人群,又给聚集到了一块!
毕竟这年头,主动上门找男人的女人可不多见啊!
谁不想好好看看这么大胆的女人长什么样?
此时还未进屋的许大茂,已经惊得转过了身子,定睛一看,顿时喜出望外。
“小小,你怎么来了?”
那女人迎着众人的目光,竟也不害羞,忽闪着两只大眼睛,伸手玩弄着胸前披散的头发,故作害羞地说道:
“这还不是因为人家想你了嘛!”