第10章 柴火馄饨
村里决定提前接待游客了。
因为这时候，十月金秋，景色是最美的。
山上的叶子要红了，要黄了。
山上的野花儿也要开了。
村里在果园和山的中间种的十月樱，也要绽放了。
村里的桂花也开始开了。
这时候的雾村，真正进入色彩世界。
王靖雨直播间里跟粉丝们说可以过来了，瞬间把村里还没有完全弄好的民宿给订满了。
就连镇上的酒店也给预订了七七八八了。
也有人选择了在县城里入住。
所以，游客真的不少啊。
不单止雾村所有人忙碌起来，就连县里，镇里，都忙碌起来了。
大家都期待这批旅客的到来。
这不，领导他们天天都走街串巷的安排所有事情，也天天到雾村来，看看有什么没有安排到位。
墨涵予他们也很忙，他们要趁现在假期间，把所有事情安排好，到时候他们可以放心外出工作。
原定招聘10名退伍军人，后来县里给予支持，现在招聘了20名。
他们已经到岗了。
村里的饭馆，已经装修好了，这就是钞能力。
厨师和服务员都安排妥当了，随时可以开业了。
简单的餐厅也搞好了，只是她啊，不想开业，就是偷懒呗。
村里也给简单安排了任务。
什么任务呢？就是村里的饮品小吃店了。
村里什么都不缺，也不缺水果，所以饮品店里的果汁真的是鲜果现榨的。
就连做奶茶的茶叶也是村里茶山里采摘，炒制的茶叶，真材实料，无高科技啊。
在这里所有东西主打真材实料，用料都是奢侈的。
让游客们过来吃得安心。
店里的小吃呢。
村里的意思是做传统小吃，不做那些千篇一律的现代小吃。
为了做这些传统小吃，找了好几个本地阿姨，她们会做这些小吃。
简单不用干什么，只是去店里试吃，确定好最后的味道就行。
其他的就交给阿姨们了。
无所事事的简单，跑到自己的店里，开始收拾了。
东西怎样摆放，都是按照自己的喜好来。
厨房是她自己的地盘，当然按照她自己的习惯啦。
花了不少时间，才把厨房收拾好。
看着这个厨房，简单觉得心情愉悦。
厨房只有以前的柴火灶台，简单没有把它改造，保留了下来，只是把它装饰一下。
以后简单也打算只用柴火做饭菜。
柴火煮出来的食物总比燃气灶煮出来的食物好吃，哪里好吃呢？
真是说不出来，可能多了几分锅气。
餐厅，简单只打算做些家常菜，复杂的菜式，她已经打算抛弃，太费时间了。
不过也许说不定哪天她心情好，还是可以做的嘛。
收拾好餐厅，简单回家去。
中午他们都不回来吃饭，只有简单一人，其实简单也可以去村里的饭馆吃饭，因为今天是试菜日。
但简单想想还是不去了。
所以今天中午家里只有简单一人。
简单想吃馄饨了，那就包吧。
简单把鸡和骨头拿出来，准备熬个高汤，一碗好吃的馄饨怎么能少得了高汤呢。
在厨房外有个的柴火炉子，旁边还有个亭子，那也是吃饭的地方。
不想在家吃饭，就在这外面吃饭，旁边种了很多花花草草。
在这里吃饭，就像在花园里吃饭一样。
把所有炖汤的材料放进锅里，拿到外面的炉子开始炖啦。
简单回到厨房，开始和面做馄饨皮。
面和好后，先松弛。
她开始做馅，今天做两种，一种肉馅，一种虾馅的。
简单很快就调好两种馅，开始擀皮，包馄饨。
自己家里吃的馄饨，必须皮薄馅大。
简单包出来的馄饨个个都超级饱满，里面满满的馅。
馄饨包好，外面炖的高汤也传来了香味。
简单把今天中午自己要吃的馄饨留出来，其他的准备放进冰箱里，想吃再拿出来煮。
“你怎么回来了？”简单看到了墨涵予，好奇他怎么回来了，不是在开会吗。
“回来陪你吃午饭，吃馄饨吗？”墨涵予走进厨房，看到了简单包的馄饨。
“对，我在外面炖了高汤，等下煮馄饨。”简单看到墨涵予回来了，也留出他这份。
“鹅鹅鹅。”
简单和墨涵予听到了鹅子的声音。
不一会，就看到了鹅子。
随后又看到了三叔公和老王。
“怎么都回来了？不是说在饭馆吃饭吗？”
“回来陪你吃午餐。”三叔公说道。
“鹅鹅鹅。”鹅子复应。
“那好，我们中午吃馄饨。”简单很开心他们都挂念她，心里很暖和，这就是给人念叨着的感觉。
简单和墨涵予开始准备，高汤一好就开始煮馄饨。
中午，一家人，整整齐齐的吃着柴火馄饨。
美味极了。
吃完午饭，墨涵予帮简单收拾好，他又出去忙活了。
三叔公带着这两只出去溜达了。
简单拿着一篮水果来到三楼。
三楼有间很大的书房，里面摆放很多书，陌生人进来，还会以为这是一间书店，或者是一间小型的图书馆。
书房的落地窗前是个喝茶赏景的好地方。
书房外是露台了，很多花花草草，还有秋千，茶亭。
简单把水果放下，泡了壶茶，到书架找本自己喜欢的书，看了起来。
看累了，喝口茶，看看外面的景色，真的好享受啊。
不想看书了，就到外面，荡会秋千，看景，发呆。
简单把自己这惬意的生活发到自己的闺蜜群里。
“单啊，你又来拉仇恨了？”
“我也想摆烂。”
“羡慕嫉妒恨啊。”
“哈哈哈，我给你们寄水果了。”
“我收到了，但这量有点恐怖啊单。”
李婕把收到的水果拍照发群里。
“不是？这么多？”林兰陵看到有点吃惊。
“这也太多了吧。”路璐也很吃惊。
“虽然水果不要钱，但这也的太多了吧。”陈梦给简单这样的骚操作惊讶到了。
“就是啊，这得多少邮费呀，你还是寄的某丰。”
“你们安心吃，吃完我再给你们寄。”简单让她们安心啦。
“根本吃不完，我还分了很多给同事领导们。”
“这量，我收到也得分一些出去。”
“自己一个人吃到烂也吃不完。”
“单，等我们休假，去找你玩，好喜欢你村的环境。”
“好呀，你们谁有空就过来，我带你们玩儿。”
简单和闺蜜们聊了好久。
才放下手机，简单在秋千上不停摇晃，舒服啊，不一会睡着了。
一觉醒来已经三点来钟。
不用上班的日子真是舒服啊。
“有没有人有空？”王靖雨在村里的群上发消息。
好一会了，没人回应他。
“我有空，咋了？”简单回了一句。
“现在退潮了，有好几个游客去海边赶海了，小丫你有空就过去看看，教教他们。”
“行，我现在出发。”简单看到信息，下楼换身衣服。
“注意安全。”墨涵予单独发信息过来。
“好，放心，我去捡点海货，今晚加菜。”简单让墨涵予放心。
“去吧。”
简单换好衣服，下楼拿个夹子，铲子，提个篮子，开着小电驴出发了。
来到海边，大海的味道迎面扑来。
海边的了望哨上有退伍军人在，是的，他们开始上班了。
一个月五千，包吃住，一个月四天假，五险一金，一天上班8小时。
这福利一般，等村里收入更好的时候，会给他们加工资。
“哈喽。”简单跟他们打声招呼，走近在海滩的几名游客。
“小丫。”林宇他们回头看到了简单。
“这片的海滩适合游玩的，海货很少，走，我带你们赶海去。”简单让他们跟上她。
简单带着他们走了一段时间，来到了另一片海滩。
这里的海滩一样漂亮，不过多些岩石滩。
“这里就适合赶海了。”简单跟他们说。
“走，我们去看看有什么收获。”简单带着这五个人出发下海滩。
“快夹。”简单突然说道。
“夹啥？”林宇他们很懵逼。
“来来来，看看。”简单拍拍自己的额头，忘记他们是群小白了，不是墨涵予他们。
简单让他们靠近，然后用夹子一夹，一个梭子蟹。
“哇塞。”
“哇哇。”
“螃蟹。”
林宇他们超级激动。
“往这夹。”简单开始知道他们怎样找螃蟹。
每人都夹到一只，他们超级开心了。
“带盐了吗？”简单问他们。
“带了带了。”
“来，看这8字孔，大多有蛏子。”简单接过盐巴，往8字孔里撒点盐，等一会，一个蛏子跑出来了。
“啊啊啊。”
“来，这一片都是，你们撒吧。”简单指了指好几个孔，让他们自己撒。
“好。”林宇他们超级激动。
往孔里撒盐，不一会就抓到很大很大的蛏子。
“抓这个不要急，撒盐，等它们自己跑出来就行，没跑出来就这样挖。”简单看到有些没跑出来。
就示范怎样把它们挖出来。
简单一挖一个准啊。
“有大章鱼。”简单突然说道。
“那那那？”林宇他们压根没看到啊。
“这。”简单往一处一挖，一只很大的章鱼。
简单又继续挖，又一只。
又挖，又一只。
这是桶章鱼窝了。
不过简单这样的经验。
让林宇他们觉得很惊奇。
这就是雾村人的赶海经验吗？
“捡白贝吗？”简单挖完蛏子，问林宇他们。
“捡。”林宇他们上瘾了，什么都捡，主打开心赶海。
“这。”简单开始给他们指位置。
林宇五人，一挖一准，不一会就捡到好多好多。
简单看到都捡了不少白贝。
“走，我们去岩石滩看看。”
简单带着他们往岩石滩走去。
“螃蟹。”林宇他们看到螃蟹了。
“夹吧，大青蟹。”
简单让他们夹。
自己去一些小缝隙里夹。
“有龙虾。”简单跟林宇他们说，还给他们指位置。
但林宇他们看到眼睛瞎了都没看到。
简单看着他们，笑出声来。
还是算了，自己动手吧。
简单往刚才那个位置，一捞，一只龙虾出来了。
不是特别大，不过可以了。
简单又往其他处一捞，又一只。
不一会，简单已经抓到了好几只龙虾，给他们每人分一只。
林宇他们在简单的带领下，挖，夹，捡，抓，超级过瘾。
他们爱上了赶海。
“我们回去吧。”简单看到大家的桶，篮子都装了不少海货。
“好，下次再来。”林宇他们打算把这些海货送回去，再过来看夕阳。
村里的饭馆可以帮他们加工海产品，加工费5-15元，不会超过15元一个菜。
所以过来赶海，或者买了海鲜的，可以在村里的饭馆加工。
林宇他们超级喜欢雾村海边的夕阳，天天看都不腻。
回到村里，简单和他们分开了，他们去村里的饭馆，简单回家去。
赶海也是体力活啊。
简单回到家，上去换身衣服，到茶亭喝茶休息休息。
吹着这凉爽的自然风，简单舒服的清叹一声。
休息好了，简单要到厨房处理刚才的海货。
今晚海鲜大餐哦。
简单把各种海货处理干净后。
开始烹饪了。
螃蟹和龙虾清蒸就行，小章鱼焯水捞出过冰水里，再捞出沥干水分，放碟子上就可以了。
做个葱油蛏子，锅里烧水，水开倒入蛏子，姜，盐，一点点料酒，盖盖煮熟，捞出蛏子过凉水，去壳摆碟子备用，上面放葱花和小米辣。
起锅烧油，放入葱段炸出香味，捞出炸得有点焦黄的葱段，往锅里放生抽，耗油，煮至冒泡，关火，把这葱油淋到蛏子上，搅拌均匀即可。
葱油蛏子就好了。
简单还准备做个黄油清酒煮白贝。
热锅，放入黄油至融化，放入姜丝，小米辣炒香，倒入白贝，再倒入清酒没过白贝，盖锅盖煮5分钟，关火，撒点葱花就行了。
简单还捡了不少牡蛎，她准备用来煎蛋。
碗里放红薯粉，倒水搅拌融化，打入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入牡蛎，葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
起锅烧油，油热倒入鸡蛋糊，煎至两面金黄即可盛出。
今晚这顿简简单单的海鲜餐，大家都吃得超级满足。
不止简单他们。
林宇他们吃上了自己辛苦赶海收获的海货，超级开心，觉得超级好吃。
可能自己亲手抓到的东西是最好吃的。