第72章 辣白菜炖牛排骨
因为昨天简单做了辣白菜，所以简单打算今天中午开店。
吃完早餐，简单去镇上拿老板留给她的牛排骨，还买一些隔壁村老爷爷自己做的年糕。
做辣白菜炖牛排骨，比较简单，也不费多少时间。
简单回到餐厅，把中午营业的牌子挂上，再回厨房将牛排骨放在盘里浸泡着，跑到茶亭喝茶，看书。
村里现在又热闹起来，都是过来看白鹿的游客。
针对梅花谷的开放问题，市里，县里，雾村达成共识，已经让人过来安装护栏保护梅花和修山路了。
等所有设施完成，上山道路修建好，可以对外开放了，也快了，在这几天时间里。
不过不是免费的，需要收费，5元一张票，也不贵。
5元买不了什么，5元可以看到独一无二的梅花，还是值得的。
收取的费用是给雾村用来维护梅花谷。
开始村长叔他们不同意收费，但是经过讨论，领导的分析和劝导，最后同意收费。
每个参观的人进谷需要签协议，这是怕有些游客做出破坏梅花的事情来。
每天早上9点到下午4点开放，梅花凋谢后，开始闭谷，不再对外开放，都没有梅花开了，还开放干吗？
今天温度比昨天低，但今天有阳光。
冬日暖阳，简单拿把椅子出来，坐在太阳底下发呆。
冬天的太阳晒得简单很舒服，整个人觉得很暖和。
等时间到了，简单回厨房开始忙碌。
先煮饭，再开始做辣白菜炖牛排骨。
把牛排清洗干净，改刀切小块。
冷水下牛排骨，加葱结焯出血水。
把焯过水的牛排骨清洗干净放进大锅，辣白菜切块放进去，再加生抽，盐，蜂蜜，胡椒粉，香油，紫苏籽粉调味。
简单怕不够味，因为牛排骨很多，有一大锅，她用苹果，梨，洋葱，蒜打成蔬果泥倒进去。
加入没过食材的开水，盖上盖，开始小火炖上一个半小时。
一个半小时后，再加入年糕煮上8分钟，最后放入大蒜苗即可。
做好后，简单在灶台里留小火，让这锅辣白菜炖牛排骨保持热乎。
简单打开餐厅的门，食客们进来开始排队，最前排一样是魏薇他们。
简单拿大碗开始装辣白菜牛排骨汤放在托盘上，每人一大碗牛排骨汤，米饭自己装。
冬天喝上一碗这样酸酸辣辣的汤，让食客们觉得很暖和，胃口大开。
而且味道真的很好，牛排骨炖得软烂入味，轻轻一咬，自动脱骨。
有些食客喜欢用汤汁来拌饭。
今天的辣白菜炖牛排骨，大家还是一样很满意。
食客们吃完离开后，三叔公和全爷爷他们过来了。
昨天全爷爷和慕容爷爷跟着渔船出海捕鱼去了，本来不想让他们去，他们硬是要去，阻拦不了。
冬天出海，很多冷的，他们不觉得冷，反而觉得这体验很新鲜。
“这牛排汤开胃。”
“牛排骨也炖得很软烂。”
今天的辣白菜炖牛排骨很符合三老的口味，让他们多吃了半碗饭。
简单觉得挺好的，只要能让他们仨老多吃点饭，她愿意经常给他们做。
吃完午饭，他们仨带着鹅子它们去看白鹿和其他动物，简单开始收拾餐厅。
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墨涵予出差回到魔都的家里已经是凌晨两点，匆匆洗个澡睡觉去，太困了。
刚睡着没多久，电话响了。
“喂。”
“兜。”
“济源哥。”
睡得正香的墨涵予听出是秦济源的声音，瞬间清醒过来。
秦济源是和雾村合作的高端连锁超市的老板。
他的家族很厉害，比全家和慕容家厉害。
“你有没有办法找到百年以上的人参？”
“谁需要？很急？”
“我哥出任务受重伤被送回燕京，现在情况很不好，需要人参吊命。”
“等我消息。”
墨涵予挂掉电话，给村长叔和三叔公打了个电话说这件事。
“秦济川在部队身居高位，还需要出任务，证明这次任务很重要，对国家很重要，现在他因为任务受重伤，我们能帮上忙，肯定要帮。”
最后三叔公拍板同意帮忙。
因为这个电话，简单他们凌晨四点被叫起来。
“上山小心点。”
三叔公嘱咐着简单。
“放心。”
简单背上弓箭，出发去集合。
王叔，何叔，马弘超已经在等了。
简单一到，四人被村长张银川送到山脚下。
“小心点。”张银川让他们四人小心点。
“好，村长你回去吧。”
四人开始爬山，他们四人要去药谷挖人参。
雾村山里还有个药谷，里面有无数珍贵的药材。
药谷里的所有药材都是野生，自然生长的，年份很久远。
药谷的位置很奇妙，在一座山峰顶端。
雾村人很少去药谷挖药材，也没有跟外人透露过药谷的存在。
凌晨上山不容易，特别是药谷在山顶上，到时候还需要爬山。
不过四人的脚步很快，因为有人等着人参救命。
魔都。
墨涵予下到车库，上车开着车往村里赶。
“济源哥，是我送过去，还是你们派人过来拿？”
墨涵予的电话让秦济源看到了希望。
“到时候麻烦你跟着超市的运输车把人参送来燕京。”
秦济源不相信其他人，还要保证人参安全到达燕京，只能委屈墨涵予跟着运输车过来燕京。
“好。”
燕京。
“兜找到人参了。”
秦济源对着家里人说道。
“太好了。”
秦奶奶和秦妈妈听到这个消息，高兴得哭泣。
秦爷爷，秦爸爸，秦弟弟听到这个消息也很开心。
看着病床上重伤昏迷不醒的秦济川，全家人像看到希望。
国家的国手中医出来帮秦济川医治，前期用了不少好药材，现在很缺上好的药材。
最主要的人参，非常缺乏，几十年的人参对秦济川没有多大的效果。