第75章 枫雪罐头厂
经过几天时间，罐头厂已经完工了。
杨枫看了一下，还是很满意的，四个整齐的灶台，还有四个大水池子。
平整的水泥地面，四周都是用的红砖砌的墙面。
看起来像那么回事。
这天，杨枫让村长把村民们都召集到了一起。
杨枫对着他们说道：我会雇佣咱们村里的村民到罐头场工作，当然、前期需要的人不会太多。
“可能就先来四五个人，没被选到的人也不要灰心。厂子这么大，后续生意好了，还会继续招人。”
“接下来就让我们来抽签决定。”
杨枫说完，村长就抓着一把竹签走了上去。
“一家派一个做代表，抽中了的自己家决定谁去上工。”
“只要女人，男的别凑热闹，做水果罐头是个细活，大老爷们的别瞎凑热闹。”
众人都很自觉的排队抽签，大家也都明白村长的意思。
就是怕有些人瞎凑热闹，到时候闹矛盾了。
很快，众人就都抽完签了。
一一拿着手里的签给村长看了一下。
抽中的人有：二狗他家、杨枫他堂嫂家、还有二蛋家、还有一个是张婆婆家。
（这里的张婆婆就是开头出现过一瞬的邻居张婆婆）
一共四人，没抽中的人脸色多少带着点失落，不过也没有妒忌。
这个做法是最公平的，而且杨枫以后还会要人。
所以脸上的失落一闪即逝。
杨枫接着又说了另一件事。
“接下来说第二件事，我看咱们村里不少人家里都种着荔枝，往年的荔枝都不好卖。”
“今年呢，我跟大家伙收购，正用来做荔枝罐头。”
“我也不会亏待大家，我按五毛钱一斤跟大家收。”
村民们一听，顿时开心的合不拢嘴。
往年别人来收荔枝撑死就是一毛多，差的时候几分钱。
现在杨枫直接给五毛钱一斤，你说大家伙能不开心吗？
“接下来大家伙等我通知，到时候咱们就开工，大家伙共同努力，把厂子做好。”
“争取把咱们的下一代送出这小山村！！！”
众村民也是听着慷慨激昂。
“是啊！要把下一代送出这小山村，这是每个做父母的梦想。”
“他们自己窝在这小山村一辈子，不能让自己的下一代还继续这样子。”
“现在杨枫带着他们一起赚钱，村民对杨枫是打从心底里的感激。”
“大家都知道，这小山村困不住杨枫这头真龙，可人杨枫没走，留下来带着村民一起致富，为的就是让他们可以走出这小山村去看看外面的世界。”
接下来杨枫选了个好日子。
定在两天后开业，而这期间杨枫也要去把做罐头用的玻璃罐子准备好。
杨枫一开始打算是直接去找玻璃厂定制的，但是现在他还没找到水果罐头的销路。
所以就打消了这个念头，决定先从供销社买着先，虽然这样成本比较高，但是风险比较小。
说干就干，杨枫开着车去往了县城的供销社。
买了三百个玻璃罐子，还有一堆冰糖，还有一些盐巴。
杨枫直接把供销社的玻璃罐子库存给清空了。
那售货员看着杨枫的眼神就跟见鬼了一样。
杨枫也不管他惊不惊讶，直接开着车回家了。
杨枫直接开车到厂子里，把东西放好后才回家。
然后又跟村民们收了五百斤荔枝。
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就这样，两天时间转瞬即逝。
来到了枫雪罐头厂开业的这天。
这次的开业，没弄的太过隆重。
就是简单的放了个鞭炮，然后把招牌挂上就算开业了。
工人们也都到齐了。杨枫还给他爹安排了个活。
就让他每天在厂里看一看，帮忙盯着点。
杨枫软磨硬泡了好一阵，他爹才答应下来。
杨枫心里的石头可算落地了，不然他爹闲不住，老是要去下地干活。
这里的四个工人分别是：杨枫他堂嫂，杨小花、杨婉儿、还有林秋水。
杨小花是二狗的对象，二狗家的名额给了她。对此杨枫也没所谓，这是别人的家事。
杨婉儿是张婆婆的孙女，林秋水则是二蛋的媳妇。
杨枫开始教几人制作荔枝罐头，他先跟众人讲了一遍要怎么做。
然后就开始实操，杨枫先是把荔枝拿到放好水的水池清洗。
然后开始剥皮、去核。
剥完皮、去完核，杨枫再拿到另一个水池里，用水再清洗一遍。
然后拿来个大盆，往里面倒了些许盐水，把荔枝都放了进去浸泡。
然后就开始起锅烧水。
水烧开后又往里面放了少许冰糖。
接着把刚刚浸泡的荔枝捞起来放进去煮。
看着锅里的荔枝已经煮开了，就转成小火慢炖。
直到锅里的荔枝都浮起来了，就可以了。
接着把荔枝捞起来装进罐子里，再加点冰糖水进去，冰糖水刚好没过荔枝就可以了。
这样荔枝罐头就算做好了。
“都看明白了吗？”
四人点了点头表示明白了。
“那你们按刚才的流程做一遍我看看。”
“好！”四人齐齐应了一声。
接着就开始制作，杨枫则在一旁看着。
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不多时！
荔枝罐头就做好了。
杨枫看着几人的手法虽然生疏了一点，但是起码流程都做对了。
杨枫弄来一盆井水，然后拿了一个刚刚做好的荔枝罐头放了进去。
再等荔枝罐头凉下来的时间。
杨枫纠正了一下她们刚刚的一些小错误。
比如去核的时候不要破坏果肉的完整性，还火候的掌控。
杨枫说完这些后，荔枝罐头已经凉下来了。
杨枫用勺子捞起一块果肉放进嘴里。
味道还不错，但是有点过火了。
杨枫把罐头分给她们尝了一下，确实味道比较一般。
没有杨枫做的好吃。
他们是吃过杨枫做的罐头的，那味道真的没得比。
杨枫做的荔枝罐头，里面的荔枝爽口香甜，而她们做的，果肉似乎软了点。
接着杨枫又让她们做了一遍..........