第154章 龙眼罐头
时间转眼一晃,半个月过去了。
袜子厂也算稳定下来了,这半个月也接到了一个大单子,两个小单子。
袜子厂的工人现在都卖力的干着活。
现在厂子步入了正轨,杨枫平时也没啥事情了。
反而比之前清闲了些。
而罐头厂这边也已经停工了有段时间了。
算算时间,也快到了龙眼成熟的季节了。
现在的龙眼,其实也可以吃了,只是还没那么够水种。
也就是还没那么甜,不过做罐头应该也差不多了。
杨枫准备明天摘一下试试看,如果可以的话,罐头厂就可以重新开工了。
“媳妇,咱们明天不去袜子厂了,我准备弄点龙眼来试一下,看做个龙眼罐头。”
林雪点点头:“行,听你的,正好当在家休息了。”
杨枫轻轻抚摸着林雪的秀发:“辛苦了,媳妇。”
林雪娇羞的白了他一眼。
杨枫又开始不老实了,上一次被他弄的,第二天后面疼的不行。
她都有心理阴影了。
“别动,不行。”林雪一把推开了杨枫。
被林雪拒绝了,杨枫只能老老实实的躺在床上睡觉了。
看着杨枫那模样,林雪也是于心不忍。
于是,她把头埋进了被窝里。
接着少儿不宜的声音就响起了..........
第二天,天蒙蒙亮。
杨枫就起床做早饭了。
吃完早饭后,便背着一个竹筐来到了自家种的龙眼树。
杨枫放下竹筐,摘了两口龙眼尝了一下。
还行,虽然还不是那么甜,但是做龙眼罐头应该是没问题了。
于是杨枫就开始采摘龙眼。
不一会,就摘了一竹筐的龙眼。
杨枫看了看已经装满的竹筐,点了点头。
“应该差不多了。”
于是背起竹筐就回家了。
回到家的杨枫,把一竹筐龙眼放在院子里,洗了洗手,准备到菜园子里摘点青菜回来中午做饭。
刚才回来的时候给忘了,只能现在再走一趟了。
杨枫从菜园子里回来,就开始忙活起了中午的午饭。
吃饱后,杨枫休息了一会。
就来到了罐头厂,拿了七八个玻璃罐子,还有一些白糖,就重新回到了家。
因为家里没有这些东西,所以只能去罐头厂里拿点回来。
因为杨枫也是第一次做,所以也不敢一下子弄那么多。
杨枫先是将适量的龙眼摘成一颗颗,然后用清水先清洗掉表面的灰尘。
然后就开始一颗颗的剥壳。
二十分钟后,所有的龙眼全部都剥完壳了。
杨枫又拿来一个盆子,接着又开始给龙眼去核。
为什么要去核,第一是为了食用的方便性,还有一个就是去核后的果肉可以均匀的吸收糖分。
一颗颗去完核后,杨枫用清水清洗干净,然后放在一旁备用。
接着便起锅烧水,然后加入适量的白糖,开始熬制糖水。
等糖水烧开之后,杨枫把龙眼倒了进去。
盖上锅盖,煮个八分钟就可以了。
杨枫在一旁守着火候。
八分钟很快就过去了,杨枫打开锅盖,一股龙眼的香味扑鼻而来,其中还夹杂着白糖的甜。
杨枫把龙眼捞起,装进玻璃罐子里,然后加入适量的糖水,刚好可以浸泡到龙眼肉就可以了。
接着就是放在一旁,待它冷却下来,便可以食用了。
杨枫为了让其更快的冷却,又弄来一盆井水,把龙眼罐头放入井水之中泡着。
很快,龙眼罐头就冷却下来了。
林雪在一旁,已经迫不及待的想品尝了。
杨枫打开盖子,递给了她。
然后又开了两罐,方便递给了他爹娘。
最后自己才打开一罐,品尝了起来。
可是第一口下去,杨枫就皱起了眉头。
太甜了,而且果肉有点点煮的太烂了。
林雪尝了两口,就没兴趣了。
“老公,这个太甜了。”
“是啊,小枫,而且这个果肉有点煮烂了。”杨母也开口说道。
杨父在一旁没有说话,但是也点了点头,表示认可刚刚林雪跟他娘说的话。
杨枫放下手中的罐头,又开始重新制作龙眼罐头。
这次他少放了些许白糖,下入龙眼肉后,火候也控制的比刚才的小了些。
不多时,新的四瓶罐头出锅了。
接着就是等冷却,然后品尝。
可是这次杨枫只是尝了一口,又皱起了眉头。
林雪三人的表情也都差不多。
“老公,果肉还是太烂了。”
接着杨枫又开始第三次制作龙眼罐头。
品尝过后,几人纷纷都是摇头。
接着便是第四次.........
第五次.........
就这样,杨枫忙活了一个下午。
几人吃罐头都快吃饱了。
终于!
在第七次的时候。
这次的罐头得到了全部人的认可。
“好吃,太好吃了。”林雪眯着眼睛,吃的正香。
杨母也是点了点头:“小枫,这次的好吃,甜度刚好,而且果肉也没烂。”
杨父点点头表示认可。
杨枫自己也尝了一下,确实。
比起之前的几次,这次的口味明显上升了不止一个档次。
忙活了一下午,总算把龙眼罐头给弄出来了。
杨枫把刚刚的用料,火候,以及煮制的时间,都给记了下来。
怕等下忘了,杨枫还特意进房间里,拿出纸和笔给记录了下来。
接着杨枫把剩下的一点龙眼,全部做成了龙眼罐头。
剩下的龙眼又制作了三瓶罐头。
杨枫这才把东西收拾了,该清洗的清洗,该丢的丢,该扫的扫。
弄完这些东西后,杨枫刚准备忙活晚饭。
“我来吧,你忙活了一下午,去休息休息。”杨母走近吃饭说道。
杨枫犹豫了一下,点了点头出了厨房。
他也确实累了,索性今晚的晚饭就让他娘做吧。
杨枫来到客厅休息,陪林雪看了会电视。
此时林雪正抱着龙眼罐头吃的正香。
“少吃点,等下吃不下饭了。”杨枫说道。
“哼,我就不。”林雪跟小女孩似的,紧紧的抱着龙眼罐头,生怕杨枫抢走她的。
杨枫无奈的苦笑了一下。
这能咋办,自己娶的媳妇。
那就宠着呗!
这晚,杨枫早早就睡去了。
他今天忙活了一整天,也确实累了。
林雪也乖乖的躺在他旁边睡了过去,两只手抱着杨枫的手臂。