第35章 来块菲力
目送着那辆库里南驶远之后,杜培泽也没多逗留,领着魏轩走进了市场。
时间掐的很准,这时的市场刚刚开门,大多数摊位上的菜都还带着水珠,外表上看着就极具光泽。
虽然魏轩没亲自买过菜,但菜市场也不是没有来过,只是这么早就来还是第一回。
整个市场已经挤满了熙熙攘攘的人群,但大多都是中年或是老年人,杜培泽和魏轩在里面几乎是鹤立鸡群,十分惹眼。
杜培泽一直带着魏轩在人群里挤出一条路来,其中路过的摊位杜培泽连看都没有看上一眼,目光锁定着一个地方而去。
最后,杜培泽也是在一个比较靠近中间位置的摊位前停了下来。
市场的构造分成四块,按东南西北划分来说,东边主营蔬菜,西边主营肉类,北边主营水产,南边经营主食。
杜培泽停下的摊位,正处于东西两块区域的交界处,所以,凭借独特的位置,摊主同时经营着蔬菜和肉食双重业务,可以极大的方便顾客采购。
魏轩留意了一下,整个市场上同时经营着肉菜的摊位并不止这一家,但是摊位前排队的人数却根本不是一个量级。
在这么多人的早市上,有些摊位前门可罗雀,但这个摊位前却是人满为患,足以说明一些问题。
杜培泽自然也是排队的人中之一。
魏轩好奇,忍不住在杜培泽耳边小声问道。
“泽哥,我看着其他家的菜品质也都不错的,为什么就这家排队这么厉害。”
杜培泽没有正面回答,而是反问道。
“如果你正好想买一双鞋和一件衣服,一家店只能买鞋,一家店只能买到衣服,还有两家店都能买到,但是只有一家打折,你会先去哪家店?”
被这么一问,魏轩豁然开朗。
“你的意思是,这家店东西全,而且卖的便宜?”
“可是你也没去别的摊上看过,怎么知道有没有更便宜的。”
杜培泽仍然没有优先回答,而是抬手指向了市场门口挂着的一块大屏幕,上面正公布着当日所有菜品的市场行情价。
“以前还是需要比价的,但是自从有了统一规定之后,整个市场的价格其实都大差不差,现在还有这么多人,其实也是之前打下的品牌效应罢了。”
“特别像蔬菜这种商品,利润率是不大的,就算商家再想让利,也没有太大的空间,更何况是都在同一个大框架下,多便宜个一毛两毛也不能抢走多少市场,反而自己的利润雪上加霜,没有人会做赔本生意。”
魏轩听的连连鼓掌,像看神仙一样看着杜培泽。
“通透,不愧是金融系的高材生,感觉知识以一种陌生的方式进入了我的脑海,听君一席话,白读十年书啊有没有。”
面对称赞,杜培泽只觉得受之有愧。
“市场规律罢了,等你需要当家的时候你自己也会领悟的。”
正聊着,杜培泽也排到了摊位旁,但是摊主正忙着招待前面的顾客,杜培泽便先自顾自地挑起菜来。
这边杜培泽在挑,魏轩就在旁边看着,看看杜培泽是怎么挑菜的,总不能永远帮不上忙啊!
“诶泽哥,这土豆为啥不要,看着不错啊。”
魏轩从菜堆里捡出一颗刚刚被杜培泽扔下的土豆,放在手里端详了一番。
杜培泽只是简单看了一眼,然后把那颗土豆在魏轩手里转了一圈,指出一块地方,然后又回身挑菜去了。
魏轩盯着杜培泽指出的地方仔细看了许久,才发现那里有个微乎其微的幼芽,一眼过去根本发现不了的那种!
泽哥不放心让自己来买菜是有原因的,如果是自己来,这颗土豆说什么都买回去了啊。
不服气的魏轩又挑出一颗青菜在手里来回观察,几次确认过没有一个虫眼或者打蔫的地方之后,自信满满地递给了杜培泽。
结果杜培泽拿过去,只是在手上掂量了一下,就还了回去。
“这还不行?你要不再看看,绝对没问题的!”
自己的得意之作被这么简单的否定,魏轩当然是接受不了的,他要找杜培泽要个说法。
杜培泽瞥了魏轩一眼,然后也挑出一颗青菜放到了魏轩手里,两者之间并无什么差距,只是杜培泽拿出那颗明显小了几圈。
“倒不是说有什么问题,但是你挑这个,做一顿吃多了,做两顿吃少了,你想吃剩菜吗?”
看着手里的两颗青菜,魏轩彻底有些说不出话了,为什么买个菜还能有这么多讲究的?
看魏轩气馁的样子,杜培泽也是拍了拍他的肩膀安慰道。
“别急,还没到你大显身手的时候呢。”
魏轩眼睛顿时闪烁出期待的光芒。
对啊!泽哥不是说今天有用的上我的地方吗,只要功夫深,术业有专攻嘛!我买菜不行,但我肯定有别的地方是能得到泽哥赏识的!
就这样,魏轩的阴霾一扫而空,反而是骄傲了不少。
很快,杜培泽走到了摊主面前,他也已经挑好了不少蔬菜。
“呦,稀客啊,放假了?”
摊主看见杜培泽,一边帮着把蔬菜装袋称重,一边寒暄着。
杜培泽却是有些惊讶摊主竟然还认识自己。
“您还记得我?”
摊主是一个四十来岁的中年妇女,一脸朴实,身上穿的衣服富有岁月打磨的痕迹,但这并不能遮掩住她脸上的热情。
“因为你特殊啊,年轻顾客本来就少,你还是季节性出现,长的也高大,可没那么容易忘记。”
“就要这些?肉要啥不。”
摊主电光火石间就帮杜培泽把所有的菜都称好了重,连价钱都算完了。
“这不还没来得及看嘛。”
说罢,杜培泽便往肉食区移动。
摊主直接把杜培泽叫住。
“要啥,给姨说,姨帮你挑。”
杜培泽也没客气,因为他今天本也准备买一些以前从没买过的肉,正怕挑不好,有摊主帮忙最好不过。
“那麻烦了,帮我挑两块牛排吧,要菲力的,还要有雪花的那种。”
摊主听到却懵了。
“你要牛排姨这有,但是菲力是什么?而且这大夏天的上哪找雪花啊。”
杜培泽也不知道怎么解释,只知道昨天他看的教程上就是这么说的,所以他只好拿手机出来把他看的视频给摊主也看了一遍。
可是视频看完,摊主还是一头雾水。
“你要这种的我这没有,而且这都是肥肉的能好吃吗。”
“而且不止我这,整个市场上应该都没有卖这种的,你真想要的话只能去旁边商场看看了。”
杜培泽有些震惊了,他还是第一次听说有菜市场买不到的菜啊。
“你看看这块行不行,都今早上刚杀的牛,绝对新鲜。”
摊主拿出一块鲜红的牛肉,上面还连着些许筋膜,肌肉组织甚至都还在活动,证明着摊主所言非虚。
不愧是早市啊,竟能看到活动的牛肉,新鲜两个字就差没写在杜培泽脸上了好吗?
可是这不是杜培泽要找的牛肉啊,看来这个商场必须得去逛一趟了。
但是为了以防万一,杜培泽伸手就要了五斤她这里的牛肉。
摊主和魏轩都被杜培泽这一下吓到了,都问杜培泽是不是说错了,摊主又不会跑,想买以后还能买到,一次买五斤实在是有些多了。
杜培泽让他们不用担心,自己要这么多当然有自己的理由,不过还是少要了一斤。
摊主乐乐呵呵地答应下来,帮杜培泽买的所有东西打起了包,最后还送了一大把葱和香菜。
一大个方便袋送到杜培泽手上后,摊主又马不停蹄地去招待下一位顾客去了。
显然,抱着这么大一袋菜去逛商场是不合适的,自然而然地,杜培泽看向了旁边满怀期待的魏轩。
“现在有两个非常重要的任务交给你。”
一听到这个,魏轩立刻挺直了腰杆,高昂地抬起头,目光炯炯,神色坚毅。
“第一个任务。”
杜培泽把方便袋交到魏轩手里。
“看管好,别弄丢了。”
看着突然交到自己手中的方便袋,魏轩不明所以。
“那第二个呢?”
杜培泽搂过魏轩的肩,给他指了一个方向。
“从这个门口出去,直走,没多远就是瓜果市场,水果这块我没你熟,你就按一百块的预算,使劲买,我给报销。”
“就一个要求,一定要多买些橙子,橙子,橙子!知道了吗?”
魏轩翻起了白眼。
合着说今天用的上我的地方,就是这个啊!你早说,我让我爹快递点过来都行啊!
“那你呢,你去干啥?”
算了,泽哥有要求,魏轩听着就是了,毕竟这是为了提高生活质量做的牺牲啊!
“我去旁边超市看看,总不能拎着这些东西去吧。”
“本来打算买完菜就一起去买水果的,这不是突然计划有变嘛,委屈你一下。”
一声叹息之后,魏轩便即刻动身朝杜培泽指的方向前进,走时,还不忘回头给杜培泽留下一句。
“你在此地随意走动,我去给你买几个橘子。”
杜培泽急得大喊:“人家原着说的是不要走动!你又篡改原文!还有,是买橙子!橙子!买错了唯你是问啊!”