第12章 丰盛的晚餐
周斌来到厨房,心里一阵激动。回来这么些天了,自己终于可以露一手了。
他将刚磨好的面粉放入瓷盆之中,添上水和一勺盐,慢慢搅拌,一直搅成絮状。
随后他再使劲将面揉成光滑的一团,放在一边醒着。
接着他将今天煮肉剩下的一大盆肉汤端出来,用铁勺舀进锅里,再加上适量的水,开始烧火。
不一会功夫,锅里的汤便开了,他取来五香粉、盐、醋还有味精,进行调味,最后再加上红彤彤的油泼辣子,一锅香辣诱人,颜色红艳的辣汤就做好了。
此时他开始擀面,将面团擀成一张薄薄的面饼,摊在案上,然后用刀将面切成一根根细细的面条。
等面条切好之后,再下入另一个锅中,滚上两滚,立即捞出,放入凉水中备用。
然后他又炒了一个土豆丝,将剩下的野鸡蛋炒了一盘韭菜鸡蛋。
这些都做好以后,他便开始浇面。
他将一小撮面放入碗中,然后舀上一勺热气腾腾的辣汤,浇在面条上,再洒上葱花、韭菜,一碗他们当地最出名的辣汤臊子面就做好了。
“开饭喽!”周斌用盘子端着四碗热气腾腾的辣汤面走出了厨房,将面放在了院子里的桌子上。
小花和李楠一看,眼睛都绿了,这面看着也太好吃了!
李楠看着这些诱人的辣汤面,满脸不可思议的问道:“这都是你做的?”
周斌笑道:“还没完呢,我给咱去端菜啊!”
说着他又将两个菜端了出来,家里目前能吃的菜就这么些,都被他用了。
看着香喷喷的土豆丝还有炒鸡蛋,小花的口水都收不住了:“哇!爸爸,这菜看起来好好吃啊!”
周斌笑道:“小花,去叫爷爷来吃饭。”
小花迈着欢快的步伐,去叫爷爷了。
望着女儿开心的背影,周斌心中一阵感慨,可怜的小花,这样的饭菜她就高兴坏了,将来的好日子还长呢。
不一会,小花拉着爷爷走了出来。
周建明一看见桌子上的饭菜,立刻惊讶的问道:“斌斌,你咋做了这么多菜啊?”
周斌笑道:“爸,快来尝尝,味道咋样。”
几个人坐到桌子上,开始吃饭。
小花用筷子夹起面条麻利的送进了嘴里,一股鲜辣酸香的味道立刻充斥了口腔,面条的筋道和光滑,让她整个人都陶醉了。
“喔!这面太好吃啦!”小花几乎是喊了出来。
李楠看到女儿激动的模样,忍不住也吃了一口面,一下就被震住了,这味道简直绝了。又香,又辣,还带着一股酸香,简直太好吃了。
于是两人立马不说话了,埋头吃了起来。
周建明一看,带着怀疑的目光吃了一口面,立刻在心中呐喊起来,这面好香啊!
于是他也不说话,开始狂吃起来。
周斌看到大家的样子,心里一阵满足,笑着说道:“别光吃面啊!吃菜啊!”
大家又开始吃起菜来,小花又是发出一阵惊叫。
很快,每个人的面都吃完了,周斌赶忙将他们碗里的汤倒掉,重新又给每个人浇上一碗,大家又开始吃了起来。
此时周家院子里只听见阵阵吃面的吸溜声,没一个人说话。
过了不大一会,大家风卷残云,就把桌上的菜都吃光了。
周斌抱歉的说道:“菜不多,大家不够就吃面吧,面条多着呢。”
大家点点头,顾不上说话,继续呼噜起来。
终于,过了半个小时以后,小花摸着小肚皮满足的说道:“爸爸,我吃饱啦!这面香死啦!”再看其他人,也都吃的差不多了。
周斌一算,小花吃了足足五碗面,再看妻子,也吃了六碗,老父亲吃了七碗,而他吃的最多,整整十碗面!
几个人一脸的满足与舒服,这是他们家这些年来吃得最饱的一顿饭了。
周建明一边擦嘴,一边感慨道:“哎呀,这辣汤面就是好吃,怪不得人都爱吃!”
李楠笑问道:“斌哥,你还会擀面啊?我之前咋从来没见你做过呀!”
周斌笑道:“我自己瞎琢磨的,咋样,还不赖吧?”
周建明插话道:“不赖,太不赖了!”
小花则撒娇的问道:“爸爸,这面好好吃啊!咱们下次还能再吃吗?囡囡喜欢吃。”
周斌摸着她的头疼爱的说道:“没问题,你啥时想吃,爸爸就给你做。”
小花一听,乐坏了:“太好啦!小花最爱吃辣汤面了!”
周建明摸着肚子笑道:“斌斌,虽说咱现在不愁吃粮了,但还是得省一点为好,这样才能长久。”
周斌笑道:“爸,你放心,这才是哪儿呀?往后,咱们家的好日子还多着呢。”
周建明笑道:“好,有你这话,爸就放心了。”
他笑着站起身说道:“那爸就去把牛栓一下,你们收拾啊。”
李楠笑着说道:“爸,你去吧,我们来收拾。”
周建明摸出两根烟,递给儿子一根,自己点着一根,去拴牛了。
周斌则和李楠、小花,一起收拾桌子,然后让小花在院子里玩,自己和李楠在厨房里洗碗。
刚洗了一会,院子里突然传来小花的哭喊声:“爸爸,救命啊!”
随后又是老父亲的呼喊声:“斌斌,快来呀,牛惊了!”
周斌立刻扔下手里的活计,冲到了院子里,只见老黄牛正发狂似的追着小花,老父亲已经躺在了地上。
情急之下,周斌抓起身边的木棍就向老黄牛砸了过去。
老牛吃痛,猛地回过头来顶他。
周斌急忙跑出了家门,老黄牛跟着也追了出来。
刘俊义的小儿子刘阿牛正在街道上瞎转哟,忽然看见周斌被老黄牛追得四处乱窜。
他二话不说就冲了上来,一把抓住了牛缰绳。老牛带着他在路上四处乱蹦,可是他一点都没松手,最后老牛终于停了下来。
再看周斌,已经累得呼呼直喘,刘阿牛也累得满头大汗。
“斌哥,发生啥事了?”刘阿牛问道。
周斌一边往回走,一边说道:“不知道么,牛一下惊了,真是谢谢你了啊,我得赶紧回去看一下。”
说着他便往回跑,刘阿牛在后边喊道:“你慢点,我给你把牛牵回来啊!”
周斌三两步跑回家,只见老父亲已经被李楠搀扶着坐在了凳子上,女儿小花正浑身颤抖着被妻子抱在怀里。
他急忙上前询问:“爸,你咋样?受伤了没有?”
周建明摇头说道:“我没事,娃没事吧?都怪我,没看好老牛。”
忽然,周建明低头一看,发现老父亲的腿已经流血了!