第240章 兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔？
“我的天，居然是92.6分？”
“乖乖，这是全场最高分了吧？”
众厨师听到分数后，纷纷震惊的说道。
在整个初赛的赛场，除了程明还没有一个90分的！
这时候，央视记者及时把镜头对准他们。
就见，一个厨师惊讶的张大了嘴道。
“90分！这人和人的差距咋这么大呢？”
旁边几个厨师也无奈的摇头道。
“牛批，程明到底是怎么做到的？”
“听说这次评委打分都很严格呢！”
“是啊，咱们听听评委们怎么说吧？”
镜头转到了评委席，央视记者突然愣了。
因为她看到，评委席的评委们居然都在干饭。
没办法，程明做的小炒肉太香了，不吃光都是对美食的不尊重。
看到这一幕，央视直播间的网友都笑了。
“哈哈哈，评委干饭名场面啊！”
“程老板威武，连评委们都吃嗨了！”
“好馋啊，我愿意用我十斤脂肪换小炒肉！”
“我，我愿意用我十年单身，换一顿小炒肉吃！”
“不行了，我口水都要滴到屏幕上了，我得去拿纸！”
直播间的弹幕不停的飘过，很快就跟雪片一样。
随着观众的越来越多，央视直播间的人数也突破了十万！
而看到这个情况，后台的央视导演立刻安排道。
“前方记者，多给程明镜头，一定要多！”
从耳机里听到这个安排，记者连忙点头称是。
这时候，评委们也把小炒肉吃光了。
五星级饭店主厨程大济，抹了抹嘴，称赞道。
“程明大厨的小炒肉，质地干香，不油不腻，绝对是一道上品！”
八大菜系传承人许恒远，也一脸回味的点评道。
“好，作为湘菜传承人，这道小炒肉就代表了湘菜的特点！”
“无论从色泽、刀工、调味，还是技法上，小炒肉都很优秀！”
听到评委们这么说，同组的黄望有些傻眼。
原本以为自己已经天下无敌了，没想到有人比他还勇猛！
而此时，央视的直播间都有些沸腾了。
“我就说嘛，程老板厨艺天下无敌！”
“我们永远可以相信程老板的厨艺！”
“程老板太帅了，我要他给唱征服！”
毫无疑问，程明成了第6组晋级的那个人。
不过，就当所有人以为初赛要结束时，评委们突然收到一个消息。
原来，本次初赛有两个组，出现了打分相同的情况。
这样一来，原本只有8个名额的初赛，就拥有了10名厨师。
评委们也觉得太巧合了，不过既然发生了，就只能继续比下去。
商量完之后，评委里的着名女主持人方桦宣布。
“剩下的10名厨师，大家要进行下一场比试！”
“这次比试采用随机题目，请大家做好准备！”
听到这话，现场已经轻松的气氛又紧张起来。
程明跟其余的厨师又都回到了灶台前。
就听女评委方桦对众厨师宣布道。
“这一次要考大家的创意能力，做一道动物形象的美食！”
“什么？开放性菜品？”
听完女评委的话，不少厨师都愣住了。
因为以前考得都是命题菜品，考什么就做什么。
那种比试方法的难度比较低，只要把菜做好就行。
而现在这种开放性菜品，就需要厨师有自主选菜的能力。
这样一来，不大会选择菜品的厨师们就慌了。
一个干瘦的厨师，着急的说道。
“鄙人，鄙人不擅于选菜！”
还有一个胖胖的厨师苦笑道。
“我现在的心情，好想唱一首凉凉！”
不过，不管再怎么慌，比试还是要继续。
于是，厨师们开始想着跟动物形象有关的菜品。
程明也在思考，他在系统界面里找了一下。
“找到了，估计这道菜大人小孩都喜欢！”
这时，央视记者开始对厨师挨个采访。
有的厨师想做道凤凰，有的厨师想做小狗。
等采访到厨师高远达时，他直接开口道。
“我准备做一道坤你太美！”
听他这么说，连央视女记者都忍不住笑了。
不光女记者，连直播间的观众都笑喷了。
“哈哈哈，这道菜我好期待！”
“是啊，我一定要看看这道菜！”
接下来，央视女记者来到了程明近前。
她把话筒递过来，向程明问道。
“程老板，这一次你准备做什么呢？”
程明一笑，“我准备做一道兔子，保证大家都爱吃！”
听到这个回答，女记者的眉头一皱。
虽然有兔子的菜品，但是很多女孩都喜欢兔子。
如果要把兔子做成菜的话，女记者还是不忍心的。
还没等她开口，观众席里的一个小女孩不干了。
她从观众席站起来，然后冲程明大声喊道。
“兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔？”
面对小女孩的质疑，程明笑了笑。
“放心，我做的是一道兔兔甜品，很萌很可爱！”
程明这么一说，不光小女孩，连女记者都好奇起来。
到底是什么样的一道菜，又萌又可爱，还是兔兔呢？
直播间的观众们也是同样想知道答案。
“你们说，程老板会做什么甜品？”
“虽然不知道，但感觉很厉害的样子！”
“哇塞，你们快看，程老板现在做什么呢？”
镜头再次对准程明，就见程明正在雕刻。
程明一手拿着雕刻刀，一手拿着质地脆硬的萝卜。
他细心的雕刻着，把萝卜上雕出大小不一的凹槽。
程明把兔子的圆滚滚的身子在萝卜上掏出来。
然后，雕两个浅浅的坑，当做兔子的耳朵。
雕两个圈当兔子的眼睛，又雕出兔子的嘴巴...
他准备拿这些雕好的萝卜，来当兔子甜品的模具。
等模具雕刻好了，程明在碗里倒入牛奶、椰浆、炼乳和白糖。
搅拌均匀倒入锅里，再加入吉利丁（动物胶质），用小火慢煮。
煮好放凉，程明又把草莓做成草莓酱汁，用来做颜料。
将锅里的牛奶倒入模具里，放到冰箱冷藏起来。
为了让甜品凝结的更快，程明又透支了系统的技能点。
一个小时之后，程明把冷藏好的模具取出。
轻轻的倒扣和掰开，一只只可爱又呆萌的兔子就脱模了。
在给兔子涂上粉色的耳朵和眼睛后，这道甜品就做好了。
“可以了，我这道甜品就是，兔子布丁！”